农机农技相结合提高甘蔗单产的探索

谢廷林，滕德荣，黄立宁，黄 钊，王活龙

（广西糖业集团良圻制糖有限公司，广西 南宁530317）

1 引言

在横县蔗区甘蔗种植合作社和农业种植公司大规模种植糖料蔗，由于各项成本原因经营主体部分为亏本经营或者盈利极少的状态。为了破解这种困局，我们对横县蔗区内种植甘蔗面积较大的横县大众创新农业有限公司的生产情况和效益情况进行了3年的跟踪和了解，2020年度该公司种植基地的甘蔗长势良好，测产结果应该是增产盈利。为此我们从该基地的甘蔗生产过程中，探索总结该种植基地扭亏为赢的措施与经验供大家参考。

2 基本情况

横县大众创新农业有限公司是广西糖业集团良圻制糖有限公司跨蔗区发展的第二大甘蔗种植户，该基地位于横县云表镇留塘村“双高”基地内，于2017年流转土地1500亩，实施“双高”基地建设种植甘蔗，租期10年，第一期一次性按每年700元/亩交清5年租金，第二期5年按每年880元/亩缴交租金。

3 2017～2019年经营状况

2017年一边开发建设“双高”基地一边种植甘蔗，当年共调入蔗种1200吨，至当年4月底才完成甘蔗种植，因种植时间过长，期间遭遇过两次干旱气候，甘蔗萌芽受到严重影响，加上管理不及时，当年甘蔗单产很低，总收面积1450亩，总产原料蔗仅5308吨，平均单产每亩仅3.66吨。该公司每年融资利息36.7万元，另外除了糖厂补贴及分摊6年（每年12.5万元）的“双高”财政资金补贴，当年还亏损56.45万元。2018年甘蔗种植全部为宿根蔗，甘蔗总产共6153吨，单产平均每亩4.24吨，利润收益为57.48万元。2019年新植甘蔗550亩，宿根蔗900亩，甘蔗总产5089吨，自留蔗种400吨，单产平均每亩3.79吨，当年亏损16.8万元，经营三年合计共亏损15.77万元，公司的效益一直处于亏本状态。

4 2020年经营状况

在2020/2021年榨季甘蔗第一次估产中，整个蔗区普遍因天气干旱导致减产，但该公司在没有灌水条件、不扩大种植面积的情况下是增产最多的甘蔗种植户。为了解该公司甘蔗生产情况，良圻制糖有限公司农务部技术人员于2020年11月10日到其公司蔗区进行测产，经过调查发现：一是蔗田里基本没有杂草，同比2017～2019年田间杂草丛生的景象相差非常大；二是甘蔗长势良好并且后劲足，立改前三年甘蔗低产的情形。随后技术人员随机选择几块具有代表的蔗地进行测产，结果如表1所示。

表1 甘蔗农艺性状调查表

从表中测量结果看，较好的甘蔗平均亩产达6吨以上，与前三年最高产年份的每亩平均4.24吨相比，实现了跨越式的增产。2020年该公司新植甘蔗520亩，一年宿根蔗550亩，三年宿根蔗380亩。2020年10月第一次估产7500吨，同比2019年增产2000吨，平均单产提高1.38吨/亩。2020年获得健康种苗中央财政资金补贴18.2万元（新植蔗按350元/亩补贴），预测全年甘蔗经营利润达到91.39万元，产量效益实现了跨越式提高。

5 农机农艺相结合，实现降本增效

综上，2020年该公司在旱灾天气仍获得大增产，实现扭亏为盈。经过农务部技术人员实地调查，对该公司甘蔗种植管理方法措施进行总结。

5.1 改造高效喷药机，解决除草难题

大面积甘蔗管理，常因除草不及时容易发生草荒，影响甘蔗生长导致减产。2017～2019年为减少除草人工成本，原来使用人工背式喷雾器进行化学除草，后来改用高压加长喷枪进行喷除草剂，用工比用喷雾器节省了，但由于一次要喷多行，药液必须从甘蔗苗顶上经过，喷到蔗苗心叶上，导致甘蔗受到药害，因此甘蔗停止正常生长十多天，每年喷药2～3次，相当于影响甘蔗正常生长一个月。2020年该公司购买一台二手后驱动农用车并改造成喷药机，投入成本约4万元。甘蔗管理种植后以及大培土后均需喷除草剂，而大培土后适合喷除草剂时有的甘蔗株高已有1米多，一般的农用机械不能行驶进入甘蔗地喷除草剂。为适应农艺作业的需要，再次改造该喷药机作业高度为1.2米，喷辐8米，独自一人操作，喷药防虫作业可以达到每小时30亩，喷除草剂作业达到每小时20亩，喷药机高效作业成为农机农艺相结合的成功举措。该公司2020年全年喷除草剂只需一个管理人员即可完成，无需另外加请人工喷药，作业之余有空闲时还到邻近马岭、校椅等乡镇帮助别的农户喷除草剂约2000亩，额外多收入约2万元。经统计用该喷药机喷除草剂节省请工费、除草剂药费每亩40元，单此项折算多增收约5.8万元。另外，使用该喷药机喷施除草剂，喷出的药液很少喷到甘蔗叶上，对甘蔗生长影响很小，与用喷枪喷除草剂相比，甘蔗相对增加了一个月的生长期，亩增产0.5吨以上，合计其种植面积总产增加甘蔗约700吨。以上三项增收相加，2020年内该基地使用喷药机施药相当于多创收36万元，减去改造设备的成本4万元，共为公司多创收32万元。

5.2 推广种植分蘖性强、宿根性更好的甘蔗新品种

该公司2017年主要种植桂糖42号品种，因用机械进行盖土、施肥、培土、破垄和装车等作业对蔗苗和发株造成一定的影响外，还造成甘蔗有效茎数不足，是前三年甘蔗低产的原因之一。故大面积机械作业为主的生产管理，更加要求种植分蘖性好、宿根性更强的甘蔗新品种。2019年该公司开始引进新品种，柳城07/150种植100亩、桂糖49号种植300亩；从2020年分别再新种220亩柳城07/150和300亩桂糖49号，这两个新品种萌芽率高、分蘖力强、植株高大、有效茎数多和宿根性强，非常适宜大规模机械管护。2020年11月测产结果表明，桂糖49号比桂糖42号亩增产约1吨。2020年该公司推广种植柳城07/150和桂糖49号共920亩，是其获得甘蔗增产的重要措施之一。

5.3 合理施肥，早种早管，延长甘蔗生长期

该公司2020年在甘蔗肥料投入中，新植蔗为580元/亩，宿根蔗为450元/亩，与前三年投入相差不大，也与整个良圻蔗区平均施肥水平相持平。与前三年不同的是2020年新植蔗改用药肥，对防治病虫害促进甘蔗生长获得较好的效果，对甘蔗增产有一定的帮助作用。

该公司2017～2019年种植工作基本都是在4月20日才能完成，加上除草、施肥和培土等管理工作相对滞后或不及时，造成甘蔗生长期明显不足，致使甘蔗产量很低。为了抢农时，2020年该公司种植工作均在3月20日左右结束，加上除草、施肥和培土等甘蔗管理工作及时，比前三年提早20天以上完成了所有的甘蔗田间管理工作，即使在2020年6月至7月间的甘蔗大生长期受到干旱天气影响30多天，但该基地甘蔗已封行，对生长影响比较小，为后期甘蔗增产丰收奠定了基础。

5.4 适当缩小行距，确保亩有效茎数充足

2017年甘蔗种植行距全部为1.2米，大面积机械化管理下造成桂糖42号亩有效茎数不足，也是前三年甘蔗产量低原因之一。在还没有实行机械化收获甘蔗的情况下，2019年、2020年新植蔗行距改为1.1米，既有利于机械化管理，又提高了甘蔗的有效茎数。从2020年11月测产结果来看，改进行距1.1米后比行距1.2米甘蔗茎径相差不大，但有效茎数增加约362条/亩，也是甘蔗增产的原因之一。

5.5 提高机械化作业率，降成本增效益

2020年该公司甘蔗生产工作除下种和收获外，其他的种植管理工作均采用机械化作业完成。用小四轮拖拉机施肥盖土、用904型拖拉机大培土、用喷药机防虫除草、用装蔗机装车等作业均由该公司的管理人员独立完成，大大提高了生产效率，大量节省了请工费用，降低生产成本。

6 结语

该公司2020年度机械化结合良种良法管理大面积甘蔗带来的效益后，有意向在2021年度计划再多租地扩种甘蔗200亩。该公司大面积提产增效的经验值得学习和推广，对产量不高、经营请工困难、种植收益较差的种蔗大户或公司可以根据自身实际情况向横县大众创新农业有限公司学习，复制和推广该农机农艺相结合的举措，实现扭亏为盈。