欧拉羊品种溯源及保护研究

秦红林

(甘肃省畜牧技术推广总站,甘肃 兰州730030)

1 品种的来源和形成

藏系绵羊是我国最古老的羊种。甘肃甘南州等地分布藏羊主要为草地型，据其特性、外貌特征、生产性能以及分布地区又分为欧拉型、乔科型和甘加型三个亚型。在甘肃省玛曲县欧强村有一座 “欧拉山”，群众俗称“欧拉神山”，玛曲县是“欧拉部落”所在地。据传说欧拉羊是在元朝时期在玛曲县欧拉乡(以前的欧拉部落)的欧拉山野生的盘羊与当地藏羊杂交产生的后代，以玛曲县欧拉山命名为欧拉羊，历史悠久。

2 品种的命名及记载

据《甘南州家畜品种调查报告》(甘南藏族自治州科学技术委员，1983)记载，1981年6月9日～17日，由甘肃省畜牧兽医研究所主持，在甘南召开了藏羊品种讨论会，参加会议的有中国农科院兰州畜牧研究所、甘肃农业大学、省家畜改良站、省畜牧厅以及兰州市、临夏回族自治州的农牧局、甘南州等单位的同志共28人，并由出席会议的专家、科技人员韩在英、董承庄、李炳文等11人组成“甘南藏羊品种评定小组”，在夏河县、碌曲县、玛曲县等地做了现场鉴定，将甘南草地型藏羊进一步划分为：甘加类型、乔科类型、欧拉类型三个类型。《甘肃省畜禽品种志》(甘肃人民出版社，1986年3月第1版)记载 “又因各地牧民对肉、皮、毛的需要不同，在人工选择的影响下，甘南的藏羊又形成了三个地方类型：甘加型；欧拉型；乔科型”，“欧拉羊”为草地型藏羊的三个型之一。郑丕留主编《中国家畜品种及其生态特征》(农业出版社，1985年6月第1版)记载“甘南草原中的西藏羊，体格硕大，四肢高长，身体健壮，如玛曲的欧拉羊，体重可达73 kg以上”。李志农主编《中国养羊学》(中国农业出版社，1993年6月第1版)记载“藏羊在各省区的细分的类型中，特别引人注目的是欧拉型西藏羊。此羊主要产于甘肃省玛曲县的欧拉乡”。赵有璋主编《中国养羊学》(中国农业出版社，2013年12月第1版)记载“甘肃省将草地型藏羊分成甘加型、欧拉型、乔科型三个型”。《中国畜禽遗传资源志·羊志》(中国农业出版社，2011年5月第1版)记载“欧拉型藏羊是藏羊系绵羊的一个特殊生态类型，主产于甘肃省的玛曲县及毗邻地区以及青海省河南蒙古族自治县和久治县等地。”

3 产区及分布

欧拉羊主要分布在甘南藏族自治州玛曲县海拔3 400～4 800 m以上的高寒草原地区，经过长期自然选择，能适应当地高寒牧区开阔的高山、亚高山草甸和灌丛草甸草原生态环境的地方藏羊品种，形成血缘相近、外貌特征基本一致、生产性能遗传稳定，经济类型为肉用型的特点。

欧拉羊中心产区位于甘肃省甘南藏族自治州玛曲县的欧拉、欧拉秀玛、尼玛、木西合等四乡，据甘肃省畜牧技术推广总站、甘南州畜牧工作站、玛曲县畜牧林业局、玛曲县畜牧工作站等单位联合开展的藏区畜禽资源调查，2016年底四乡存栏欧拉羊22.64万只。欧拉乡和欧拉秀玛两乡有欧拉羊9.74万只，其中适龄母羊5.74万只，繁殖种公羊1 500余只，核心群能繁母羊1.35万只。欧拉羊在甘南州境内的卓尼、夏河、碌曲、合作等县(市)也有饲养，2016年底存栏数量为54.64万只。另外，青海省的河南县、久治县，四川省的若尔盖县也分布。

4 数量及品质变化情况

4.1 数量规模变化

根据对欧拉羊主产区绵羊存栏数的统计发现，欧拉羊的存栏数量呈逐年上涨的趋势。据《甘南统计年鉴》资料记载，1996年欧拉羊中心产区玛曲县的欧拉、欧拉秀玛、尼玛、木西合乡绵山羊的年末存栏数为13.97万只，到2000年为14.22万只， 2007年18.08万只，2010年23.43万只，2013年增加到24.10万只，为了达到草畜平衡，加大了羊只出栏，2016年数量有所减少，为22.64万只，见表1。

表1 欧拉羊中心产区数量规模变化表 万只

4.2 品质变化

本次调查结果与1983年甘南家畜品种资源调查报告测定结果比较：欧拉羊公母羊体尺均有所上升；因近年来为保护草原生态，加快羊群周转，提前出栏，本次屠宰试验所选羯羊和母羊均为2.5岁羊；公、母羊的产毛量平均增加0.17 kg，羊毛长度下降，净毛率增加9.50%，无髓毛减少13.78%，两型毛增加11.70%，有髓毛增加16.85%，死毛率下降15.94%。各项品质变化见表2～4。

表3 欧拉羊屠宰性能变化

表4 欧拉羊毛品质变化

5 选育及研究情况

5.1 选育情况

欧拉羊是甘肃省甘南藏族自治州草地型藏羊中以产肉为主的一个地方类型。1995年甘肃省科委下达了甘肃省“九五”重点科技攻关项目“欧拉羊本品种选育与提高研究”，由甘南州畜牧科学研究所承担，在玛曲县欧拉乡实施，项目通过建立三个选育核心群(包括种公羊选育群)，并以颁布的标准为依据，确定了以表型为主的系统选育研究和系列配套技术的实施方案。选育方向以肉用为主。经过四年多的整群鉴定，进行选种选配，种公羊选留一级以上，母羊选留三级以上，进行纯种繁育，培养后代种公羊按初生、断奶、1.5岁、成年四个阶段表型性状(体重、体尺)来选择培育，到1998年7月选育群中成年种公羊特级、一级由选育前的17%提高到43.4%，母羊特级、一级从39%提高到59%，使欧拉羊选育核心群羊只体重、产肉量、繁殖成活率、羔羊成活率、成畜保活率分别提高了9.791 kg、5.3 kg、11.77%、13%、3%，经对体重、体高相关分析，均呈正相关。

5.2 生化或分子遗传特性研究

5.2.1 通过标记位点与经济性状的遗传相关预测 刘众等(2009)采用PCR-SSCP技术研究了欧拉羊Leptin基因的多态性。在考虑不同位点存在交互作用的前提下，利用数量遗传统计学,从宏观角度分析了4个多态位点各自基因型以及各位点不同基因型组合的最小二乘均值(LSM)、最小二乘效应值(LSE)及其遗传方差，通过标记位点与经济性状的遗传相关预测了选择反应。

5.2.2 微卫星标记可用于绵羊遗传多样性评估 郎侠(2010)利用15对微卫星引物，以欧拉羊为研究对象，通过计算基因频率、多态性信息含量、有效等位基因数和杂合度，评估其品种内的遗传变异。结果提示，羊群体具有丰富的遗传多样性，所选微卫星标记可用于绵羊遗传多样性评估。

5.2.3 藏羊 GHR 基因第 10 外显子基因座的 A 为优势等位基因 杨树猛等采用 PCR-SSCP 技术对 120 只欧拉羊 GHR 基因的部分序列进行了多态性研究，分析了该基因与藏羊生长性状的关联性。结果表明：欧拉羊 GHR 基因外显子 10 存在 2 个等位基因和 3种基因型。在该基因座上，欧拉羊呈 Hardy-Weinberg 平衡状态。3 种基因型与甘南欧拉羊部分生长性状的最小二乘法分析表明，GHR 基因外显子 10 不同基因型个体间 3 月龄体高差异显著(P<0.05或P<0.01)，6 月龄 AA 型个体体重显著高于 AB 型和 BB 型(P<0.05)，12 月龄 AA 型个体体高和体重均显著或极显著高于 AB 型和 BB 型(P<0.05 或P<0.01)。初步推断藏羊 GHR 基因第 10 外显子基因座的 A 为优势等位基因，可作为欧拉羊遗传标记之一。

6 品种资源及标准情况

6.1 品种资源认定情况

根据中华人民共和国农业农村部2018年63号公告，由甘肃省、青海省申报的“欧拉羊”畜禽遗传资源正式列入国家畜禽遗传资源名录。“欧拉羊”列入国家遗传资源保护名录，对欧拉羊的保护和发展起到非常重要的作用。

6.2 品种标准制定情况

甘肃省地方标准《欧拉羊》DB62/T490-2011、甘肃省地方标准《绿色食品 藏羊饲养技术规程》DB62/T2552-2014、甘肃省地方标准《甘南地区藏羊种羊选育技术规程》 DB62/T2026-2011、甘肃省地方标准《甘南地区藏羊育肥技术规程》 DB62/T2029-2016、甘肃省地方标准《甘南藏羊寄生虫病防治技术规范》 DB62/T2639-2016。

6.3 产品商标情况

2012年10月玛曲县畜牧工作站向国家工商行政管理总局商标局注册了地理标志证明商标《欧拉羊》，商标注册号第10687908号；2016年8月农业部批准玛曲欧拉羊地理标志登记，登记证书编号AGI01931。

7 品种保护和利用方案及规划

多年来，欧拉羊的保种选育工作得到了进一步加强。

7.1 有机牦牛藏羊产业示范区规划

2011年11月,甘南州人民政府制定了《甘南现代畜牧业有机牦牛藏羊产业示范区规划(2011-2015)》。本规划根据甘南州畜牧业两大主体畜种—牦牛、藏羊当前发展的实际，对其2011-2015年产业发展，从饲草料生产—牦牛藏羊有机养殖—畜产品加工营销—农牧民培训进行了系统规划设计。

7.2 藏羊产业发展规划(2011-2020年)

2011年8月，甘南藏族自治州人民政府制定了《甘肃省甘南藏族自治州藏羊产业发展规划(2011-2020)》。提出将藏羊产业打造成甘南州畜牧业发展的支柱型产业，重点进行天然草地恢复、人工饲草种植、饲草料加工、藏羊良种繁育、藏羊有机繁育、藏羊反季节肥育、藏羊产品精深加工等工程建设。

7.3 高原特色生态畜牧业发展规划(2011-2015年)

《甘南州“十二五”高原特色生态畜牧业发展规划(2011-2015年)》中提出要因地制宜，分步推进，围绕将牦牛、藏羊为主的高原特色生态畜牧产业培育成甘南藏族自治州的战略性主导产业。以保护甘南现有的稀缺优良地方品种为重点，争取实施甘南藏族自治州畜禽良种工程，在特有畜种主产区，划定保护区，继续建设八个种公畜基地，依托基地建立核心群，辐射和带动牦牛、藏羊的本品种选育。

7.4 高原特色生态畜牧业发展规划(2016-2020年)

《甘南州“十三五”高原特色生态畜牧业发展规划(2016-2020年)》中提出甘南州高原生态农牧业发展的主导思想是：“大力发展高原特色生态畜牧业，坚持牧(业)种(植业)优势互促型的发展模式”。按照优质、高效、生态、绿色、安全“十字”方针，以国家级生态文明先行示范区为依托，以《甘南州牦牛藏羊发展规划》为蓝本，全力组织实施“168”现代农牧业发展行动计划，把握主题主线(以发展生态畜牧业为主题，以全产业链开发为主线)，实施精准攻坚(以专业化、标准化、规模化、集约化为主攻方向)，促进欧拉羊产业发展。

7.5 牦牛藏羊保护与发展

《甘肃省甘南藏族自治州牦牛藏羊保护与发展条例》于2020年1月20日甘南藏族自治州第十六届人民代表大会第四次会议通过。2020年7月31日甘肃省第十三届人民代表大会常务委员会第十八次会议批准2020年8月27日甘南藏族自治州第十六届人民代表大会常务委员会第三十次会议公布施行。对于包括欧拉羊在内的地方品种资源的保护与发展起到积极推动作用。

8 结论

欧拉羊是我省重要的地方畜禽资源，对维持生物的多样性、保障种业安全具有不可估量的意义。对国家和地方的畜牧业长久发展都是重要的基因素材库。

欧拉羊是甘南藏族自治州主要家畜品种之一，数量大、分布广，具有独特的生物学特性，适合于粗放的天然牧场放牧饲养方式，是牧区经济发展的重要的生产资源。

欧拉羊属于肉用型绵羊，体型高大，体重、胴体重、屠宰率较高，欧拉羊生产环境属于绿色无污染的天然牧场，生产的羊肉非常适合现代人的健康食品需求，市场前景广泛，是生产高档羊肉的理想畜种。

要加大对该品种的资源保护，建立畜禽品种保护区、场，开展遗传基因的研究及保护，建立品种保护制度，加大保护资金和政策支持力度。中心产区应以本品种选育为主，有计划的开展选种选配工作。积极改善饲养管理条件，不断提高羊只体重、改善羊肉品质，发挥其优良生产特性，提高和扩大种羊的质量和数量，在生产区域进行经济杂交生产，发挥种业的社会经济效益。