意式生活春日盛宴

张扬

自2021年3月初意大利奢侈品牌GIADA旗下首家高端意式餐厅GIADAGarden（迦达花园）入驻中国大饭店以来，便迅速成为京城体验意式生活方式的新晋目的地。近日，餐厅主厨——来自意大利北部贝加莫的MarinoDAntonio更亲力设计，推出首场定制晚宴，呼应品牌最新系列创意灵感，打造春日盛宴。

甄选当季最新鲜食材，通过直接但恰如其分的烹调方式加以制作搭配，从开胃菜、前菜、主餐至甜品共四道，皆以突显大自然在这一季节所孕育的味觉之美为主题。新西兰海鳌虾在杏仁、柚子和奥希特拉鱼子酱的烘托下，迸发出充满生命力的鲜活海洋气息;手工鞣制的撒丁岛意面沁润在海胆蛤蜊汁中，朴实却包裹着温情。主厨从对天然食材和精湛烹饪技艺的运用到每道菜肴在视觉上的艺术化呈现，无不体现品牌极简、现代、优雅的理念。

GIADAGarden（迦达花园）主打新式意大利菜肴，在主厨MarinoDAntonio及行政副厨FilippoMazzanti的搭配创意下，通过现代前沿烹饪方式，遴选各地上乘食材，呈现纯正而独特的意式佳肴。谈及对GIADAGarden（迦达花园）的期待，DAntonio先生曾表示这不仅是一个关于味觉艺术的空间，也是更广阔、更多样化展示意大利精致生活典范的舞台。结合室内设计、音乐氛围、乃至周到服务，“迦达花园”将营造一场由天然食材与美酒佳酿交融搭配的意大利之旅。作为GIADA旗下首个高端餐饮艺术空间，GIADAGarden（迦达花园）对意式生活方式的探索和展示始终臻于细节，趋于完美。餐厅坐落于中国大饭店西区三层，面积645平方米，包含空中花园与室内用餐区域。空间设计风格沿袭品牌时装风格，其中白色旋转楼梯的设计既成为整个餐饮空间的点睛之笔，也成为贯通精品店的巧妙衔接。GIADAGarden（迦达花园）亦以极简与优雅定义当代生活餐饮，将通过创新和对食材的精挑细选，重新发现传统意式美味之精髓。

Gentle Monster北京旗舰店重装开业

GentleMonster北京旗舰店以“TheRevolution”（循环）为主题重装开幕，通过规律动态的旋转与加速，引发人们对于生命与自然的思考。两层空间从一个被凝固、放大、解析的时间点展开——植物进化开始发生的瞬间。通过巨大的未来感金属“环形加速器”的规律旋转，来改变时间和能量进程，从而加速植物的进化。空间二层的装置是对于“TheRevolution”主题的延续与完成。

DIESEL宠物服饰系列首发

DIESEL首发宠物服饰系列，为“汪星人”穿上迷你夹克、毛衣，进军“微时尚”潮流圈。系列延续了DIESEL的经典风格，放荡不羁，大胆无畏。Doggies系列主打两款丹宁夹克、两款毛衣，提供S、SS和3S等尺寸型号。丹宁夹克有两种颜色选择：靛蓝色和黑色。靛蓝色夹克背部为美式拼接设计，让赛车、摇滚和火焰元素相互碰撞，彰显个性十足的朋克范儿;黑色夹克饰有白色朋克刺绣，营造强烈对比效果。迷你卫衣同样引爆个性，独具一格：迷彩卫衣和灰色卫衣皆缀以吸睛的视觉图案。

M Missoni创意总监Margherita离职

意大利奢侈针织品牌Missoni旗下针对年轻受众的副线品牌MMissoni创意总监MargheritaMaccapaniMissoni宣布辞职。Margherita的母亲AngelaMissoni是Missoni品牌董事长兼创意总监，也是集团创始人OttavioMissoni和RositaJelmini的女兒。Missoni集团表示，出于个人原因MargheritaMaccapaniMissoni决定不再与集团合作，但是这不会阻止她继续与公司保持密切关系。