瑶乡情
2021-05-11周亦可
周亦可
我叫“亦可”,是“也可以”的意思,父母给我取这个名字的初衷是:别人能做到的,希望我也可以做到。同学们对我的第一印象大多是“文静”,但相处久了,发现我也可以很外向。画画和阅读是我生活中的两大乐趣,我最喜欢看动物小说,如沈石溪的《狼王梦》。
瑶乡是什么样的?对于我这样一个生活在小城的人来说,一直有着神秘的诱惑,也是我向往已久的地方。趁着假期,我跟随父亲去一探瑶乡的 秘境。
汽车在蜿蜒的山路上盘旋着,两边高耸的山峰绿意盎然,潺潺的流水在山谷中歌唱,习习的凉风拂面而来,空气中弥漫着花草的清香,一片薄薄的雾如白纱一般飘在半山腰。汽车经过陡峭的悬崖和坑坑洼洼的“十八弯”,父亲告诉我瑶乡到了,隐约可以看到那隐藏云雾间的几座吊脚楼和土 墙屋。
汽车刚一停稳,我就如撒歡的小羊般奔向小溪旁边的吊脚楼。吊脚楼是用木头做的,但一点也不简陋,颇有原始小屋的感觉。地板有着最自然的木纹,但不粗糙。墙壁用一根根木头搭起,外表凹凸,里面却光滑。每一座吊脚楼都依山傍水搭建,分为上下两层,一层关牲畜、放杂物,二层住人,听乡民介绍说这样建是为了防潮、防虫、防野兽。而古朴的土墙屋则隐藏在绿树间。瑶乡远离城市,山高路陡,智慧的瑶民就地取材,用黄土、沙石、竹木建造了这透气性极强、冬暖夏凉的屋子。
瑶乡的山高,水清。一眼望去,满眼都是绿色,山上弥漫着白雾,有一种仙境的感觉,那里的风吹着很舒服,温柔的风轻轻地在脸庞拂过,让人备感清爽。从高处远望,十几万亩的厚朴林郁郁葱葱,林下有很多名贵的花草树木,瑶乡人靠山吃山,他们从山上采来野生的茶叶、药材、野菜,在山上放养牛羊。山上的野生动物更是多得数不清,野猪、野鸡、野兔、刺猬、松鼠。瑶乡的每个山谷中都有一条或大或小的溪流穿过,随着山势或奔涌而下、或缓缓流过,水流声一会儿高亢激昂、一会儿低回婉转。每个水潭都可以一眼望到底,小鱼在潭底贴着砂石自由地游来游去,小螃蟹在卵石间横行霸道。捧起水来喝一口,闪亮水珠从指缝间滑过,感到无比的凉爽清甜。
瑶族人的服饰很特别。墨蓝色的帽子和衣服,绣着五彩的格子或条纹,帽子的两侧是两个尖角,后面一块布垂下来。在他们的传统节日里,他们就穿着这样的衣服打年粑、舞龙灯、跳长鼓舞……
午饭时分,山谷间炊烟袅袅,空气中飘来瑶乡美食的香味。我们走进一座吊脚楼,热情好客的主人给我们沏上瑶山土茶。土茶看起来很粗糙,墨绿色中带一点土黄色,茶叶在茶水中静静地躺着,茶的上方飘着淡淡的茶香,有大山的味道。茶水下肚唇齿留香,沁人心脾。饭桌上粗糙的碗碟里盛着他们最拿手的腊肉、鲊肉、盘王豆腐。瑶乡的腊肉是最原始的做法,自家过年杀的土猪挂在火塘上长年累月用烟熏着,与城市里的速成腊肉有着天壤之别。夹起一片炒熟的腊肉,肥的晶莹剔透、瘦的色泽鲜艳,入口满嘴流油,却也不觉得腻。我最爱吃的是鲊肉,鲊肉是生腌在坛子里的,从坛子里夹几块,上锅一蒸即可。鲊肉的辣是别具一格的,不见辣椒的外皮,上面扒拉了一些辣椒籽。辣度刚好,大人小孩都能吃。肥肉不腻,瘦肉有嚼劲,黑红色的肉看起来就很有食欲。瑶乡的饭菜都是土灶柴火烧的,能让你体验一把古朴的农村生活。
饭后,热情好客的主人邀我们去山上走走,带我们去采茶叶、看野兽、探险,去山谷间听流水声,去河里捉鱼捉螃蟹,赏赏风景,尤其是看那漫山遍野的栀子花、厚朴花。
当太阳快下山时,我们该回家了,热情好客的主人一定要送一点有意义的东西给我们,是他们瑶族的小玩具、鲊肉、腊肉及一小袋野生茶叶。这野生茶叶虽只是用普普通通的塑料袋包装的,制作工艺看上去也简单粗糙,但整个车上都弥漫着茶叶的清香。
若是你厌倦了城市的喧嚣,不妨来宁静的瑶乡看 看吧!
(指导老师:张芝兰)
※ 创作感悟 ※
我的父亲在瑶乡工作,我便经常跟着他去瑶乡。在瑶乡,远离城市的繁华,身处寂静的大山岭,不闻嘈杂的鸣笛声,但闻蝉鸟低声吟唱。若是登上山顶,四面都是悬崖峭壁,放眼望去,青翠的山峦连绵起伏,吊脚楼和土墙屋隐藏于密林之中。午饭时分,山谷里升起袅袅炊烟,质朴的瑶民拿出瑶乡特有的美食招待客人,为你沏上一杯自制的土茶。我感受到了瑶乡最原始、自然的美,也感受到了瑶乡特有的风土人情。面前此情此景,借着突发的灵感,在老师的指导下写下了这篇《瑶乡情》