乌原鲤驯养及人工繁育试验

徐华建，卢宙民，林 斌，刘庆山，谭冬初，韦学耀，谭德清，何兴恒，丁 瑶，张 健，何能镇，韦 祥，胡世贵

（1.武汉中科瑞华生态科技股份有限公司，武汉 430083；2.广西来宾市兴宾区水产技术推广站，广西 来宾 546100；3.广西投资集团方元电力股份有限公司桥巩水电站分公司，广西 来宾 546100）

乌原鲤（Procypris mera）隶属于鲤形目（Cyprini⁃formes）鲤科（Cyprinidae）鲤亚科（Cyprininae）原鲤属（Procypris），俗称乌鲤、墨鲤、乌鲫、乌钩、墨鲤，仅分布于珠江水系西江流域部分干支流［1，2］。近年来，由于分布区域狭窄、生态环境变化、过度捕捞等致危因素导致其自然资源呈逐年递减的趋势，已被列为《中国濒危动物红皮书》濒危物种和《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》易危物种，开展乌原鲤人工繁殖增殖放流工作已迫在眉睫［3］。目前对乌原鲤人工繁殖的研究资料较少，仅见韩耀全等［4］对其人工繁殖研究进行了报道。本试验于2018 年开始从红水河进行乌原鲤人工驯化并开展仿生态养殖，旨在积累乌原鲤繁殖生物学的基础资料，为该鱼的资源保护、规模化养殖及开发利用提供参考。

1 材料与方法

1.1 亲鱼来源

2018 年4—7 月，乌原鲤亲鱼采集于广西省来宾市兴宾区境内红水河流域，选择规格在1.2 kg 以上、活力好、体表无伤的个体作为亲鱼。

1.2 亲鱼驯化培育

1.2.1 培育池条件 培育池面积200 m2，池深2 m、水深1.8 m 的室外水泥池，进排水独立方便，周围通风。放养前将池内淤泥及杂物清理干净，用生石灰彻底清塘消毒，5 d 后开始进水，进水的同时用遮阳网遮盖培育池1/2 的面积。

1.2.2 亲鱼驯化及投喂 共放养25 尾乌原鲤亲鱼。野生亲鱼进入培育池先适应3 d，在遮阳网边缘水域挂上食台，食台入水60 cm。野生乌原鲤长期生活在深水层，对光线敏感且胆小，每天上午8：00 和下午18：00 时，将甲鱼料加水捏团沉入食台，在投喂第六天时亲鱼开始慢慢触碰人工配合饵料；第14 天时，亲鱼开始正常摄食人工配合饵料。从第15 天开始，投喂时加以轻缓声音进行物理刺激。选择蛋白质含量36%以上的沉水人工配合饵料，如甲鱼料、鳗鱼料、鲟鱼料；投喂时做到定时、定点、定质、定量，不定期在饵料中添加维生素C，增强免疫力。

1.2.3 亲鱼强化 进入2 月后，除投喂人工饵料外，还配合投喂水蚯蚓等活饵，增加营养。每周2 d 用抽水泵在鱼池中进行抽水循环，增加水流速，刺激亲鱼性腺发育。

1.2.4 培育池水质管理 培育使用的水源为红水河河水，经过物理过滤、沉淀后再进入培育池。在培育过程中，套养少量的花白鲢改善水质，定期换掉部分下层水、定期对培育池泼洒微生物制剂、定期对培育水域进行消毒和食台清洗消毒。

1.3 人工繁殖

1.3.1 人工催产时间 乌原鲤在自然状态下繁殖时间为2—4 月，当水温回升到16 ℃以上便开始繁殖。

1.3.2 繁殖亲鱼挑选 3 月初，水温回升到18 ℃，在晴天上午拉网开始挑选亲鱼，拉网前停食2 d。乌原鲤3 龄达性成熟，雌鱼选择体质健壮、体表无伤无畸形、腹部膨大柔软，向上翻时卵巢轮廓明显、生殖孔向外突出、红润，规格在1.2～2.0 kg/尾的亲鱼；雄鱼选择体质健壮、体表无伤无畸形、吻端有朱星，手摸有明显粗糙感、腹部狭长、生殖孔内凹较窄，轻压腹部有白色精液流出，精液随水马上散开、规格在1.2～1.8 kg/尾的亲鱼。

1.3.3 人工催产 选择DOM、LRH-A2、HCG 3 种催产剂混合使用，采用两针注射，两针间隔10 h。第一针只使用LRH-A2对雌鱼进行催熟，雄鱼不注射，用量为总用量的10%～20%；第二针将剩余的LRH-A2配合HCG 和DOM 进行催产，雄鱼用量为雌鱼的1/2（表1）。

表1 2019 年乌原鲤催产情况

1.3.4 人工授精 注射催产剂后，当发现亲鱼相互追逐时，立即捞出雌鱼检查，轻压腹部时卵粒能顺畅流出即刻进行人工授精。捞起雄鱼，用毛巾擦干亲鱼体表水分，轻压腹部将精液挤入提前准备好的塑料盆中，同时加入适量的0.7%生理盐水稀释精液；捞起雌鱼，用毛巾擦干亲鱼体表水分，轻压腹部将鱼卵挤进稀释好的精液中，挤卵同时轻轻晃动塑料盆，使精卵充分混合，挤卵结束后用提前消毒的羽毛不停搅拌，再加入适量清水激活精子，然后静置30 s，充分授精，1 min 后用清水洗卵3～4 次，洗去多余的精液和杂质。

1.3.5 孵化 乌原鲤的受精卵呈黏性，将洗好的受精卵均匀分布在人工鱼巢（遮阳网片）上进孵化网箱中进行淋水孵化。乌原鲤受精卵呈金黄色，圆球形，吸水前卵径为1.7～2.0 mm，受精后10 min 开始吸水膨胀，卵径达2.26～2.50 mm。

孵化过程中每天用3%食盐水对受精卵进行2次消毒，防治水霉滋生同时观察胚胎发育状况，统计受精卵数量、受精率、出膜时间、孵化率、出苗率等。

1.4 鱼苗培育

刚出膜的乌原鲤苗除卵黄囊外全身透明，全长5.9～6.1 mm，静卧在人工鱼巢上和孵化网箱底部，偶尔不规则摆动。鱼苗出膜3 d 内，属于内源营养期，由卵黄囊提供营养；第四天，卵黄囊吸收完2/3，进入混合营养期，卵黄囊只能提供部分营养，另一部分营养靠外界摄食补充；第五天，卵黄囊已经全部吸收完，进入外源营养期，鱼苗鰾充气，能平稳且快速游动四处觅食，在孵化网箱中人工投喂甲鱼料与丰年虫。

1.4.1 鱼苗培育池的准备 鱼苗培育池3 个，每个面积为200 m2、池深2 m、水位最深能达到1.8 m 的室外水泥池，池底、池壁光滑，无淤泥，进排水方便，进水口和排水口呈对角线，且进水口与排水口呈30°斜坡；鱼苗下塘前一周将池内杂物清理干净并用强氯精彻底清塘消毒，隔天用60目筛绢网将进水口包住，进水50 cm，全池使用氨基酸肥水膏和小球藻藻种进行肥水，少量多次连续使用3 d并将水位加到70 cm。

1.4.2 鱼苗放养 当培育池池水出现白色条纹状，表明进入轮虫高峰期，可以下苗。每批鱼苗全部平游，开口摄食后，选择晴天傍晚在培育池上风口放苗，放苗密度为180～200 尾/m2，放苗时调节水温一致并饱食下塘。

1.4.3 饲养管理 鱼苗下塘后采用“豆浆法”和“粉料法”配合投喂，每天全池泼洒豆浆2 次，用粉料沿培育池边抛洒2 次；鱼苗下塘一周内每天每200 m2用黄豆2 kg，将黄豆浸泡后磨浆均匀泼洒，每天抛洒粉料20 g/次；一周后开始减少黄豆泼洒次数和泼洒量，每天每200 m2用1 kg 浸泡磨浆泼洒，粉料增加到30 g/次，每天4 次，并根据天气和水质情况将水位提高到80～100 cm。

两周后鱼苗长至20 mm 左右，停止黄豆浆的泼洒，将水位慢慢升高至最高水位，根据水色合理追肥和补充藻类。将粉料的投喂范围慢慢缩小；定点加挂饵料台，将粉料投喂量降低改为破碎料，慢慢直接用破碎料代替粉料，投喂时在饵料台边加以声音的刺激。

培育30 d 左右鱼苗长至30～40 mm，开始拉网锻炼，为分池培育大规格鱼种做准备。

2 结果与分析

2.1 亲鱼驯养

截至2019 年3 月，25 尾乌原鲤亲鱼驯化成功23尾，死亡2 尾，驯化成活率92.0%。

2.2 人工繁殖结果

2019 年共进行了3 批催产试验，结果如表2 所示。

表2 2019 年乌原鲤催产结果

2.3 人工孵化结果

人工授精后将受精卵均匀黏附在人工鱼巢上，将人工鱼巢放进孵化网箱内淋水孵化，在18.5～21.0 ℃的水温下，经过110～160 h 孵化出膜，平均受精率73.5%，平均孵化率69.7%，共孵化出鱼苗6.16万尾（表3）。

表3 2019 年乌原鲤孵化结果

2.4 鱼苗培育结果

下塘水花6.05 万尾，采用“豆浆法”“粉料法”和“破碎料”3 个阶段投喂饲料，经过30 d 的培育，平均成活率达68.7%，培育出夏花4.080 万尾，鱼苗规格为28～40 mm（表4）。

表4 鱼苗培育结果

3 讨论

3.1 亲鱼的选择与培育

乌原鲤性成熟在3 龄以上，体重在1.0～1.5 kg，市场上能够收购到的亲鱼多数在0.5～1.0 kg，数量较少。收购的亲鱼因为胆小怕光，人工驯化相对困难。试验表明，野生亲鱼适合的人工配合饵料，蛋白质含量在35%的沉性料比较适合，而同为原鲤属的岩原鲤则报道有较常使用蛋白质含量为40%～45%的人工配合饲料［5，6］。投喂时间选择在傍晚日落和上午日出前，做到定时、定点、定质、定量；在催产前一个月左右开始定期冲水，刺激亲鱼性腺发育。

3.2 人工催产与人工孵化

进入3 月，养殖水温到18 ℃左右，挑选亲鱼进行人工催产试验，使用 DOM、LRH-A2、HCG 3 种催产剂的合剂，催产率为50%～100%，亲鱼的选择与催产剂的配伍还需要进一步试验。

3.3 人工孵化

孵化水温为18.5～21.0 ℃，经过110 h 鱼苗出膜，这与韩耀全等［4］结果有一定偏差，可能是因孵化方式的不同而导致出膜时间的偏差。刁晓明等［7］采用黄泥水脱黏，在19～21 ℃流水条件下，经过78～106 h，成功获得岩原鲤鱼苗。

3.4 鱼苗培育

与黄辉等［6］对岩原鲤采用清水下塘不同，本试验中乌原鲤水花肥水饱食下塘，提高了水花下塘的成活率。在培育过程中，用豆浆全池泼洒，既保证了鱼苗的营养，鱼苗吃剩下的豆浆又作为肥料对培育进行追肥。黄豆必须经过2 h 以上的泡水，让黄豆充分吸水。在投喂豆浆的同时配合人工粉料，提高了鱼苗的驯化率和转食率；在培育过程中注重水质管理，培育大批生物饵料，能有效提高乌原鲤鱼苗成活率和减少鱼苗病害。