英美文化在出口食品包装上的应用

将英美文化应用于出口食品包装设计中，有助于在视觉上与消费者形成情感互动，让消费者在被文化创意吸引眼球的过程中，建立产品的卖点与风格。因此，在出口食品包装设计中，应当注重食品包装与英美文化的有效结合，通过具有创意性的形体结构、图形、色彩等元素表达英美文化，让消费者在饮食过程中感受英美文化的情怀与意境。

一，英美饮食文化在出口包装上的应用。饮食是人类基本生存活动之一，由于历史人文、自然环境等因素的不同，英美饮食文化与我国饮食文化存在着诸多差异，无论是以注重营养摄取为核心的理性饮食理念，还是以刀叉为组合的餐具表现，英美饮食文化似乎都在阐释着对理性、自由以及秩序的向往。图1为基于英美饮食文化设计的食品包装，其从英美饮食文化的深层内蕴中汲取灵感，以英美饮食文化为出发点，并创意性地运用了部分浅层化视觉元素来表达英美饮食文化，使得食品包装兼具实用性与文化性。具体而言，在研读美国70年代历史与文化元素的前提下，对食品包装的色彩与图形元素进行个性化设计，即运用黄色、黑色、绿色、红色等色彩元素构建了复古氛围；其中圆形的字体和尖角笔触的创意组成，与当时那个年代氛围与审美相呼应，在追求历史文化记忆的同时，提升了食品包装的品牌调性；结合英美饮食文化中的重营养、轻口味的习惯，通过加入葵花籽形象来强化食品的营养与健康，来强化英美饮食文化的表达；除此以外，卡通花上充满阳光的表情设计，配合英文书写的商品信息，也进一步强化了食品自然、健康、营养的属性，更易获得英美人民的喜爱。

图1 基于英美饮食文化设计的食品包装

二，英美生活文化在出口包装上的应用。图2为基于英美多元生活文化视角下的出口包装设计，其以多元生活文化元素为创意源泉，将英国建筑文化、城市文化、服装文化等元素以九宫格形式，汇集于食品包装盒上，凸显了具有个性的英国文化。具体而言，在包装主视觉界面设计上，将食品品牌图案放置于中心位置，英伦风特色的建筑群与散漫字体风格的中英文文字，配合依稀可见的百叶窗、门廊、屋顶等，表现了带有浓厚“哥特式”风格的英国建筑特色文化，同时也反映出英国文化贵族等级制文化特点。两辆具有英国特色的汽车位于食品包装的右下角与中左处，从公共用车到民间用车，散发着一种欧式贵族的气息，凸显其悠久的汽车文化属性；英国人非常重视服饰礼仪，食品包装左下角与右上角加入了英国服饰文化元素，衣服平整、裤线笔挺的男士服饰形象，以素描形式勾勒的王冠，反映出英国服饰文化以自然、优雅、高贵为特点的属性。

图2 基于英美多元生活文化视角下的出口包装设计

三，英美节日文化在出口包装上的应用。节日文化主要是指被赋予一定特殊社会文化意义并在特定时间显现的一种文化，是一个国家在长期历史演进过程中形成的具有民族特质和风貌的重要文化。以圣诞节为例，圣诞节是英美国家的公共假日，主要目的是为了庆祝耶稣诞辰而设置的节日，具有鲜明的地域文化特点。如图3为基于英美节日文化设计的食品包装，该包装融入了许多圣诞节节日气氛元素，以年轻化语言打造产品形象，并注重设计感与文化感的输出，通过多维度延展节日属性，避免了包装画面过于单调，增强了食品包装的感观体验。具体而言，运用视觉传达艺术将西方圣诞节节日元素集合到同一画面中，构建出情境化的包装画面，有助于与消费者建立情感联结，同时也表现出了西方圣诞节节日的文化属性。其中在包装设计上，提取具有西方文化色彩的黄色作为主色调，以蓝色、红色等节日色彩作为点缀色，通过色彩设计来映衬节日属性；在图形设计上，运用插画语言勾勒出圣诞树、圣诞老人、圣诞车等与节日相关的元素，以及抱着小熊的圣诞老人形象、雪花元素、布置着灯光的圣诞树等，通过用现代时尚设计手法呈现，不但丰富了画面的视觉效果，也提升了整个包装节日文化传播的辨识度，让消费者从视觉上就能感受到圣诞节的节日味道。

图3 基于英美节日文化设计的食品包装

四，英美地域文化在出口包装上的应用。图4为基于英国地域文化特色的出口食品包装，其以平凡人的小确幸为设计主题，以地道的英国地域文化进行包装设计，采用怀旧风格，在包装风格、语言处理、图形处理等细节处凸显地域文化，强化了地道英国文化的食品包装形象，在唤醒美好回忆的同时展现了英国地域文化。具体而言，继承与沿用了英式广告设计语言，运用隐晦的方式与幽默、戏剧元素在广告里讲故事，来进行包装设计与产品营销；运用蒙提派森风格处理照片，将一个上扬着嘴角、带着微醺的表情、充斥着严谨与不羁的试酒大叔形象呈现在包装上，这样的戏剧效果对于英国人是再熟悉不过了，能够与消费者实现愉快沟通，拉近不同文化背景下顾客的距离；除此以外，在细节处理上将“chips”换成“cripe”，强化了英国文化特征。

近些年以来，英美文化逐渐进入大众眼中，影响着全世界人们的审美体验与文化体验。作为连接食品产品与消费者的窗口，食品包装运用英美文化进行设计，便于产品的系列化呈现，形成具有差异性的视觉体验。在出口食品包装上应用与翻译英美文化，可从饮食文化、节日文化、生活文化、地域文化等维度进行解读与重构。

图4 基于英国地域文化特色的出口食品包装