你追我赶赛龙舟

杨程程

月令花语

大诗人李白曾写道：“星火五月中，景风从南来。数枝石榴发，一丈荷花开。”这首古诗中的“景风”正是南风的古称，意为祥和之风。农历五月，温暖和煦的南风轻拂大地，你感受到夏天即将到来了吗？

农历五月的石榴花开得极好，所以农历五月有“榴月”的美称。除此之外，农历五月还有“蒲月”“天中”“建午”等有意思的别称。

月令风物志

在农历五月，我们还迎来了一个十分重要的传统节日——端午节。如今，在端午、春节、清明、中秋等节日，我们国家都有统一的假期，这说明了人们对这些传统节日的重视与热爱。现在，就让我们了解一下，古人是怎样度过端午节的。

插艾草

“清明插柳，端午插艾。”每到端午节，古人一大早就忙活起来了，人们会把艾叶、蒲草扎成人形，悬挂在自家的门窗前，以祛病避邪，保持健康。科学研究表明，艾叶和蒲草的香气的确有净化环境、驱虫祛瘟的作用。“插艾草”这个习俗体现了人民的智慧和对美好生活的向往。

清代 郎世宁 《午端图》

青瓷瓶内插着蒲草、石榴花和蜀葵花，托盘里盛有李子和樱桃，还有几个粽子散落在一旁。图中的粽子、蒲草暗示了此画是为端午节而绘制的。

洒雄黄酒

古时候，民间流传着这样的俗语：

“饮了雄黄酒，病魔都远走。”在古人眼中，雄黄酒能够杀菌、驱虫、解五毒。因此到了端午节，古人会将雄黄酒洒在身上，一来可以让自己神清气爽，二来可以杀菌消毒。

吃粽子

粽，古人称之为“粽籺（hé）”，也称“粽子”。史料中关于粽子的记载，始于东汉，当时的粽子被包成牛角状，称为“角黍”。粽子的主要制作材料有稻米、馅料、箬（ruò）叶、柊（zhōng）叶等。我国地大物博，各地的饮食习惯不同，粽子也就形成了南北各异的风味。从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类;从馅料上分，有肉粽、蛋黄粽、豆沙粽、枣粽等。你喜欢吃什么口味的粽子呢？

除了插艾草、洒雄黄酒、吃粽子，端午节还有哪些节俗呢？没错，赛龙舟也是端午节重要的活动之一。每到端午节，制作精良的龙舟满载着人们的吉祥之愿和奋进的民族精神在江面、湖面上你追我赶，蔚为壮观。

那么，看上去霸气威武的龙舟到底是怎么造出来的呢？今天，我們有幸邀请到了龙舟制作技艺的传承人冯怀女，请他来给我们讲一讲龙舟制作技艺。

唐代 李昭道 《龙舟竞渡图》

此画是典型的青绿山水作品，大量留白形成了烟波浩渺的湖面，湖上几艘龙舟正在挥桨竞渡，建筑中的人物正观看比赛来欢度端午节。

冯老师的技艺曾名震珠三角地区，有不少人会专门从外地跑来请他制作龙舟呢！

龙舟制作技艺

非物质文化遗产档案

项目名称：龙舟制作技艺

传承时间：起源于清代，至今已有100余年

主要传承地：广东省东莞市

入选时间：2008年入选第二批“国家级非物质文化遗产名录”

我与传承人面对面

大家好！我是冯怀女，作为国家级非物质文化遗产龙舟制作技艺的传承人，我可是跟龙舟打了一辈子的交道。从14岁开始，我就跟着父亲学做龙舟了。现在，会做龙舟的人越来越少了。今天我和大家聊一聊，希望能让大家感受到龙舟的魅力。

冯爷爷您好！我们都知道赛龙舟是端午节的重头戏，那这节俗究竟是怎么来的呢？

冯怀女：赛龙舟的起源可谓众说纷纭，流传最广的一种说法是，赛龙舟是为了纪念楚国爱国诗人屈原而设置的。传说屈原因政治主张不被采纳，反遭小人诬陷，含恨抱石自沉于汨罗江。爱戴屈原的楚国人纷纷驾船去凭吊他，后来，就逐渐演变成了赛龙舟这项活动。

冯爷爷，龙舟上都会有龙头的造型吗？龙舟和一般的木船有什么不同呢？而龙舟制作技艺又为什么能入选“国家级非物质文化遗产名录”呢？

冯怀女：真正的龙舟上不一定都有龙头，很多龙舟就是船上画龙，或者是以龙为形的船。龙舟和一般的木船最大的区别在于，它重观赏性而轻实用性，只在端午节竞渡时使用。龙舟制作技艺之所以成了“非遗”项目，是因为它的制作工艺独具匠心，是民间智慧的集中体现，展现的是我国历史悠久的“龙文化”。

冯爷爷，龙舟的制作，选材肯定十分重要，您能给我们讲讲制作龙舟的材料有什么讲究吗？

冯怀女：龙舟的制作以木料为主。历史上，龙舟的木料选择大致经历了三个阶段。第一个阶段是在清代，当时造龙舟主要选择坚固耐用的进口木材，可是这种龙舟舟身重，行进时的阻力大，且制作时间需要三个月之久。第二个阶段是民国以后到20世纪末，造龙舟主要选用松木，这样制作出来的龙舟船身减轻了，船速也提高了，制作时间约为一个月。近一二十年是第三个阶段，造龙舟更多采用杉木了。虽然杉木不及松木耐用，但是用杉木制成的龙舟重量轻、舟速快，而且六七天就可以制成！

冯爷爷，谢谢您的讲解，我很想了解更多关于龙舟的知识，还想亲眼看看制作龙舟的过程……

冯怀女：我推荐你去参观位于广东省佛山市的龙舟汇博物馆。在那里，你可以近距离看到龙舟的形态、制作器具以及龙舟匠人的影像，可以了解龙舟文化的前世今生，还可以亲手制作龙舟模型呢！