基于乡村振兴战略的休闲渔业发展探究——以莆田南日岛为例

罗范颖, 傅文杰, 陈 超

( 1.莆田学院 土木工程学院， 福建 莆田 351100； 2.莆田学院 管理学院， 福建 莆田 351100 )

一、 休闲渔业的发展背景

1.休闲渔业的定义

乡村旅游是发展农村经济的有效手段, 也是乡村振兴的重要动力[1]。 而对于广大沿海地区来说, 努力发展结合旅游、 观光、 娱乐、 休闲、健身等于一体的休闲渔业, 调整地区产业结构,发展渔村经济, 带动渔民增收致富, 实现乡村振兴的精准路径。

在国内, 台湾学者江荣吉最早对休闲渔业的概念进行了详尽的阐述。 休闲渔是指依托渔业自然环境及渔村人文资源, 利用渔业设备与空间、渔业生产场地、 渔业经营活动乃至渔业产品等,经过合理的规划设计, 以发挥渔业与渔村的休闲度假功能[2]。 一方面, 休闲渔业能增进游客对渔业的了解与体验, 提升旅游品质, 另一方面,也能从多元化的渠道提高渔民的收益, 促进渔村产业与经济发展。

依托海洋渔业发展的休闲渔业, 本质上是以海洋渔业资源作为开发媒介或者本体, 在此基础之上进行产业结构调整, 将渔业捕捞与养殖、 水产品精深加工和现代休闲模式相结合, 进而将渔业与文化、 教育、 旅游、 观光等相关产业进行充分整合, 以适应休闲渔业多元化的需求, 赋予传统渔业转型的新动能和新活力[3]。

2.休闲渔业的历史回顾

和传统渔业不同, 休闲渔业是一个实践先于理论的新兴产业, 它兴起于1960 年代的拉丁美洲加勒比沿岸国家, 在之后的七八十年代, 逐渐蔓延到欧美、 亚太地区并形成了规模化产业, 至今已有50 多年的历史。 自20 世纪90 年代以来,在欧美国家、 澳大利亚、 日本, 以及我国台湾地区, 由于渔业发达, 休闲渔业在渔业经济乃至国民经济中一直占据着重要的地位。

早期, 休闲渔业的形式比较单一, 以游钓为主, 之后逐渐丰富多样, 形成了当今形式多元内涵丰富的休闲渔业产业。 由于各国的渔业发展基础、 资源条件不同, 休闲渔业在各国的发展情况也不尽相同。 休闲渔业在美国的发展历史相对悠久, 以休闲健身娱乐为主, 包括水上项目、 休闲垂钓和出海度假等, 其休闲渔业产业体系较为成熟, 相关基础设施、 政策法规、 管理办法等较完善, 产业发展重心逐渐转移至下一阶段, 加大投入资金、 更新基础设施、 加强产业宣传的同时,积极展开生态环境保护和水生生物资源养护, 努力将休闲渔业对生态环境的破坏降到最低, 实现休闲渔业和渔业生态的动态平衡[4]。 日本和澳大利亚由于岛国的地理位置的特殊性, 在休闲渔业发展的初期, 就设定了更加严格的行业准入机制, 完善休闲渔业产业配套的同时, 也更关注水生生态[5]。

我国地域辽阔, 休闲渔业在我国中南部河湖水系发达地区及沿海地区的发展势头良好。 沿海地区11 个省份, 包括天津、 河北、 辽宁、 上海、江苏、 浙江、 福建、 山东、 广东、 广西、 海南,休闲渔业产值约为525.16 亿元, 占全国休闲渔业产值的62.55%; 内陆18 个省份休闲渔业产值约为314.37 亿元, 占全国休闲渔业产值的比例为37.45%[6](香港、澳门、台湾、西藏、陕西数据暂缺,未计入总数)。 各地因地制宜发展了不同类型的休闲渔业产业。 广东、 江苏、 山东、 浙江等沿海发达地区主要依托当地的海洋渔业, 结合渔民转产转业, 发展海湾型休闲渔业, 而广大内陆地区, 如湖北、 湖南、 辽宁、 四川等地则利用淡水养殖的产业基础, 从乡村产业结构调整的实际需求出发, 将农家小院、 山野风情和鱼塘垂钓等相结合, 发展具有农家乐性质的休闲渔业[6]。总体来说, 虽然我国休闲渔业起步较晚, 但活动内容丰富, 呈现多样化的发展趋势。

3.乡村振兴战略下的休闲渔业政策

城乡发展不平衡, 是我国改革开放40 多年来一直存在的问题。 为此, 党中央制定实施了乡村振兴战略, 旨在从根本上解决现阶段我国农业不发达、 农村不兴旺、 农民不富裕的 “三农”问题, 改善我国广大农村地区人口流失严重、 基础设施陈旧、 乡村环境凋敝等等的局面, 这是利于国计民生的重要举措, 是破除城乡二元制结构, 消灭贫富分化, 继而实现全体人民共同富裕的必然要求[7]。

福建沿海地区漫长的海岸线造就了渔村渔民以渔获物的独特生产生活方式, 近年来海洋环境日渐恶化、 渔业资源枯竭, 传统渔业捕捞陷入低谷, 严重制约社会经济可持续发展。 积极引导部分渔民从传统渔业中脱离, 转产转业, 不仅是提高渔民收入、 振兴渔村经济、 优化调整渔业产业结构、 促进传统渔业转型升级的现实需要, 更是贯彻落实乡村振兴战略、 实现共同富裕的必要举措。 为此, 福建省海洋与渔业局2007 年就发布了 《关于加快发展休闲渔业创建 “水乡渔村”的实施意见(闽海渔 〔2007〕 402 号)》, 旨在利用福建省得天独厚的山海资源优势和历史悠久的渔业产业基础, 促进渔业与其他产业有机融合,充分满足人们休闲需求的多功能现代渔业产业基地, 授予 “水乡渔村” 称号与资质, 以此为载体, 大力发展休闲渔业。

二、 南日岛休闲渔业发展SWOT 分析

采用SWOT 分析模型, 从优势(Strengths)、劣势 (Weakness)、 机遇 (Opportunity) 和挑战(Threat)4 个方面对南日岛的休闲渔业发展潜力进行了分析, 得出相关结论, 以期为南日岛的休闲渔业发展提供策略依据。

1.南日岛休闲渔业发展的优势(Strengths)

(1) 自然条件优越

南日岛陆域总面积52 km2, 海岸线十分漫长, 东西长, 南北狭, 中间平坦, 地形呈 “哑铃” 状。 除主岛外, 周边未开发的岛礁众多,仅小日、 东西罗盘等面积在0.1 km2以上的岛礁就有18 个, 因此南日岛素有 “十八列岛” 之称。 南日海域属于亚热海洋性气候, 年平均气温为19.3～19.7℃, 夏无酷暑, 冬无严寒, 四季温和。 且海水水深潮畅, 水质清新, 盛产鲍鱼、 海参、 海带、 紫菜、 江蓠、 石斑鱼等上百种名优水产, 其中, 南日鲍闻名遐迩, 是国家地理标志保护产品, 成为南日岛的著名名片[8]。

(2) 旅游资源独特

南日岛古称南匿山, 盖因岛屿脱离大陆孤悬于海面, 山隐于南海而得名, 枕山襟海的地理条件孕育了独特的海岛人文, 造就了历史悠久、 底蕴深刻的海洋文化。 岛屿山石地貌奇特, 少有植物覆盖, 大者耸立成山, 形成了独特的自然风光。 南日历史上的六大景观——浮斗观日、 尖山远眺、 九龙险峻、 海会古墓、 西寨晚照以及龙头山烈女祠, 至今依旧完好, 得以一观。 近年来,西南端的皇帝山、 南日岛海堤(月牙湾)、 港南村的九重山以及相邻的笔架山、 猪母山(日月潭)等自然风光相继被发掘, 吸引游客前来观光[8]。

南日岛自古以来便是军事要地。 历史上明清两朝兵马曾在此拉锯, 清廷实行截界, 南日人民被迫内迁, 复界之后, 南日人民从涵江等地返迁, 同时迁来的还有不少闽南人, 定居于岛上浮叶村, 直到今天, 依然保存着先祖的语言、 风俗习惯及宗教祭祀, 和莆仙文化融糅交汇[8]。 每年农历正月十八, 浮叶村冲海闹元宵活动都会吸引大批人群聚集观光, 它已然成为南日岛当地一项独特的民俗文化遗产。 20 世纪50 年代, 国共两军也曾在南日岛对垒, 几十年来南日岛军民共建海防, 形成了独有的军事海防文化与红色文化, 海山村尖山的南日岛烈士纪念碑, 九重山的海防哨所遗迹, 就是南日岛军事海防文化与红色文化的集中体现。

(3) 渔业产业基础扎实

南日镇管辖南日群岛, 是一个以渔业为主的海岛镇, 也是莆田市的渔业大镇。 南日镇渔业资源丰富, 传统渔业发达, 以第一产业为主, “养殖为主、 捕捞为辅”[9], 有纯渔业村9 个, 有渔业船舶1 365 艘(海洋捕捞船700 艘, 养殖船623艘, 运输船42 艘), 从事渔业人口达3 万, 占总人口的60%左右[10]。 全镇水产养殖既有浅海、滩涂养殖, 又有网箱、 池塘养殖, 盛产鲍鱼、 海参、 海带、 紫菜、 龙须菜石斑鱼、 斑节虾等百种名优水产。 2018 年, 全镇全年水产品总量达17.9 万吨, 实现渔业总产值32.54 亿元, 同比增长6.2%, 占同年全市渔业总产值的28%[10]。悠久的渔业传统和扎实的渔业产业基础是南日岛发展休闲渔业的先决条件。

(4) 区位优势明显

南日岛地处福建省东南沿海中部, 莆田市东南部, 横跨平海湾和兴化湾, 陆域总面积52 km2, 是福建省第三大岛, 又是福建省最大的离岛。 东临台湾, 距离新竹港仅72.89 海里, 扼我国南北航线之要冲, 是莆田成为我国 “北靠、西联、 南下” 的重要节点城市的重要条件, 是扩大对台对外贸易的重要窗口, 地理位置十分重要。 加上福建省与广东省、 浙江省等沿海经济发达地区相邻, 陆海交通便利, 对台地理位置特殊, 使南日岛具有较为显著的发展休闲渔业的区位优势。

2.南日岛休闲渔业发展的劣势(Weakness)

(1) 产业结构单一, 难以满足休闲渔业的多层次需求

南日岛渔业产业发展模式较为粗放, 以养殖为主, 捕捞次之, 兼之较为低级的水产品初加工和零散的休闲服务行业, 产业结构主体较为单一。 第二产业和第三产业整体处于发展初级阶段, 产业结构层次较低, 三产业态分布极度不均衡, 彼此缺乏有效的衔接, 不能很好地整合渔业、 旅游、 环境和人文等各项资源, 进行优化配置, 导致多产业融合的复合业态难以实现, 多层次的需求难以满足, 休闲渔业整体发展水平低下。

(2) 布局缺乏规划, 项目较为传统

近些年来, 南日岛休闲渔业有所发展, 但十分局限, 截止2020 年12 月, 福建省公布的十三批次的水乡渔村中[11], 南日岛仅有一家入选(南日水乡渔村), 无论规模还是数量上看, 都与南日岛渔业大镇的地位严重不符。 和其他沿海地区相比, 南日的休闲渔业发展滞后, 资金投入有限, 缺乏科学的规划布局, 无法对休闲渔业资源进行统筹与共享, 无法形成成熟的产业链。 很多休闲渔业项目仅仅靠个别企业与个人自主开发,经营类型比较传统, 同质化也较严重, 项目体验选择有限, 顾客群体定位模糊, 无法彰显自身特色, 难以形成区域特色产业集聚发展态势, 以至于无法打开区域品牌的知名度与美誉度。

(3) 从业人员专业素质不高, 人才缺乏

休闲渔业的规模化和产业化离不开高素质的技能型人才。 而南日岛休闲渔业从业门槛低, 从业人员大多是本地渔民, 文化素质不高, 缺少专业技术培训, 市场观念薄弱, 经营管理知识贫乏。 与此同时, 与此同时, 由于缺乏同有关科研机构和高校联合培养职业化人才的机制, 难以打造具备专业知识与技能的职业化人才队伍。

(4) 大风天气频繁, 休闲渔业活动开展受限

南日地处台湾海峡的风口走廊, 全年刮4 级风时间超300 天, 大风天气却对于休闲渔业影响较大, 限制游客对消费产品的选择, 这对休闲渔业的发展来说是一个不可忽视的障碍。

(5) 交通体系与休闲配套建设较为滞后

岛上有贯岛和环岛两条公路主干线, 主岛13 个村实现村村通路, 但出行交通方式有限,岛上公共交通以满足当地居民需求为主, 公交辐射范围不广, 班次间隔时间过长, 且缺乏其他交通方式的补充, 综合交通体系整体水平不高。 对于吸引客源发展休闲渔业来说, 岛内交通建设尚有提高空间。 除此之外, 岛上规模较大的的酒店、 餐饮业及商业集中分布在镇政府所在地周边; 民宿多数集中在岩下村, 多为自建房改造,设施环境落后, 质量不高, 不能满足游客的基本消费需求。 交通不便与住宿、 餐饮、 商业等休闲配套不足成为制约休闲渔业开发的一大短板。

3.南日岛休闲渔业发展的机遇(Opportunity)

(1) 地处海峡西岸经济区, 发展潜力巨大

2009 年 《国务院关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》 政策出台, 使得莆田所在的海西经济区迎来前所未有的发展机遇。 尤其是近年来向莆铁路的全线贯通改善了莆田同中西部腹地的交通, 使莆田成为这些内陆城市可以倚重的出海门户。 10 多年以来, 莆田市抓住海西区位与政策优势全方位发展经济, 在海洋渔业方面, 也取得了显著成效, 2012 年全市实现海洋生产总值235 亿元[12], 海洋经济已经成为莆田市经济发展的主要增长点。 南日作为莆田的第一大岛, 在充分发展海洋渔业的同时, 合理配置资源, 大力发展休闲渔业, 是调整渔业产业结构、 实现转型升级的必经之路, 也是莆田渔业经济跨越式发展的必然要求。

(2) 政府大力扶持

当前, 国家大力推进现代渔业建设, 福建也积极调整产业结构, 转变增长方式, 将休闲渔业建设作为现代渔业建设的一项重要内容。 福建省渔业主管部门通过创建 “水乡渔村” 品牌, 大力推进休闲渔业基地建设, 截止2020 年12 月,福建省已公布十三批次总计198 家水乡渔村基地[11], 为推动省内休闲渔业发展创造积极条件。南日岛休闲渔业的发展, 符合我国现代渔业发展的大方向和政府的产业导向, 有强有力的产业基础、 优越的自然条件和广泛的社会需求。

(3) 休闲旅游需求量增大

改革开放以来, 我国经济社会发展取得了飞跃式的进步, 国民总收入(GNI)不断提升, 从1980 年的人均220 美元增长到2019 年的10 410美元, 即将跨入高收入经济体(人均 GNI＞12 475美元)的行列[13]。 一方面, 城乡居民生活水平也大幅提高, 另一方面, 自2008 年假日制度调整后, 国家法定假期也不断增加, 人们拥有更多的预算和时间追求精神层面的愉悦, 亲近回归自然的需求与日俱增。 2020 年初以来由于新冠肺炎疫情的影响, 人们的旅游出行受到了一定限制,下半年局势有所好转, 短期的休闲周边游成为更多人的出行选择, 这样的背景之下, 南日岛休闲渔业的客源市场进一步拓宽。

2020 年6—10 月期间, 莆田市红泰旅游等3家旅行社与南日华山酒店等多家酒店对来南日岛游玩的旅客进行问卷调查, 共计发放调查问卷800 份, 收回有效问卷763 份, 经统计, 被问及“是否愿意体验南日岛的休闲渔业, 并尝试购买相关产品”, 仅有5.6%的受访者表达了相反意愿, 85.3%的受访者则表示愿意尝试, 另有9.1%的人群表示不清楚。 由此可见, 休闲渔业消费的需求潜力巨大。

4.南日岛休闲渔业发展的挑战(Threat)

(1) 周边地区的竞争与威胁

我国海岸线漫长, 沿海地域辽阔, 南日岛休闲渔业发展, 面临着其他沿海地区的竞争压力。福建省范围内的福州、 厦门、 漳州、 泉州等地区, 旅游业较为发达, 休闲渔业发展迅猛, 休闲渔业产品与市场同南日岛有很大的趋同性, 尤其是鼓浪屿、 东山岛等传统旅游热门地, 已经在省内外拥有一定的知名度与美誉度, 是南日岛休闲渔业发展强有力的竞争对手。 从全国范围来看,根据 《中国休闲渔业发展监测报告(2019)》 显示, 2018 年休闲渔业总产值居全国前列的山东、湖北、 广东、 江苏、 四川、 辽宁、 安徽的休闲渔业 总 产 值 分 别 为 249.89、 107.65、 105.80、71.06、 45.02、 38.16、 32.14 亿元。 这些地区休闲渔业起步较早, 发展较为成熟, 拥有休闲渔业发展的成功经验, 能够为消费者提供优质的休闲渔业产品与服务, 对游客吸引力大。 相比于上述地区, 南日岛休闲渔业发展尚在探索阶段, 需要多加借鉴其他地区的发展经验, 找准定位, 丰富自身内涵, 发展具有地区特色的、 具有行业竞争力的休闲渔业。

(2) 休闲渔业资源无序布局开发与脆弱的海洋生态环境的矛盾

目前, 南日岛的休闲渔业发展尚在起步阶段, 休闲渔业的规模化产业化欠缺, 资源统筹和结构布局尚待论证。 现阶段休闲渔业的经营主体大多为小规模的企业和渔民个体, 尚未能形成规范化的行业准则, 从业人员专业素质不高, 环保意识不强, 不理性的经营管理和盲目的开发行为极有可能造成海域污染。 同时, 南日岛渔业活动多数集中在近海区域, 这片区域各种海洋生物繁盛, 潜泳、 开发海钓等休闲渔业活动如果不能遵循严格的相关规定, 容易破坏渔业资源的可持续发展和海洋的生态平衡, 对脆弱的海洋生态环境造成难以挽回的影响。

综上, 对南日岛休闲渔业发展的SWOT 分析总结见表1。

表1 南日岛休闲渔业发展SWOT 分析总结

三、 南日岛休闲渔业立体化发展的策略

根据以上分析, 南日岛坐拥海岛区位的自然优势与国家政策倾斜优势的大好机遇, 并且拥有良好的渔业产业基础, 这些都是南日岛休闲渔业发展的基础条件。 总体来说, 南日岛的休闲渔业发展前景看好, 应当要抓住机遇, 因势利导, 充分利用自身的优势条件, 同时汲取其他地区休闲渔业发展过程中的经验与教训, 合理规避风险。在此过程中, 政府也应当担负重要责任, 加强监管, 正确规范和引导, 带动传统渔业转型升级,为地方经济发展注入强有力的动能。

1.加大资金投入， 提升基础设施环境

海岛基础设施提升、 人居环境的改善与休闲渔业发展休戚相关。 良好的基础设施环境可以为南日岛休闲渔业的提质升级奠定发展基础、 创造有利条件, 休闲渔业的长足发展也将极大地促进、 带动南日岛整体乡村环境的改善, 实现环境效益和旅游效益双丰收。

南日岛要抓住海峡西岸经济区发展的机遇优势, 加大基础设施建设的资金投入, 重点完善岛内外能源、 水利、 交通等基础设施建设, 使之布局更加合理、 配置更加优化、 设施更加齐全。 加强客货运港口码头、 道路交通、 景区停车场、 旅游厕所、 游客服务中心和应急救援等旅游公共服务设施配套建设, 切实改善岛上的基础设施环境。 其次, 要强化监管, 实施环境整治与监测,推进垃圾和污水治理, 提倡使用风能、 潮汐能、太阳能等可再生能源, 加强淡化海水、 集蓄净化雨水技术的研发, 督促相关责任单位妥善处置污染物和废弃物。

2.完善编制法规， 走科学发展道路

目前, 休闲渔业在我国尚属于新兴产业, 至今没有相关部门出台具有普遍指导性的意见纲领或权威性的管理法律法规。 各地的发展都是遵循实践先于理论, 经验指导发展道路, 行业发缺乏引导, 发展无章可循。

想要南日岛休闲渔业发展少走弯路, 就需要地方政府在其中扮演重要角色。 首先, 应当参照省内条件相似的渔业地区, 如平潭岛、 东山岛等海岛发展休闲渔业的道路与经验, 立足南日岛现状情况, 积极启动发展休闲渔业的资源评估与现状调查, 以科学为统领, 因地制宜地编制休闲渔业发展专项规划, 并确保专项规划纳入国民经济的发展规划, 并与市级区级旅游规划、 新农村建设规划、 基础设施规划等无缝衔接, 确保休闲渔业规划不空谈、 能实施, 可落地, 有计划有目的地地建设一批集休闲娱乐、 康体养生、 度假观光等为一体的水乡渔村基地。 其次, 要制定相应的行业标准, 秉持环保、 低碳、 节能的经营原则,在经营活动中尽量减少海域环境污染。 编制法规明确休闲渔业活动的规则, 针对不同的休闲渔业活动, 规定活动时间、 涉及水域范围及经营方式, 若涉及垂钓捕捞等渔业活动, 更要明确垂钓捕捞鱼类规格、 品种、 数量等具体规范, 以便将休闲渔业活动对渔业资源的影响降到最低, 维持良好的海洋生态平衡[14]。

3.转变运营模式， 提升队伍素质

目前南日岛的休闲渔业多以小商户或零散个体经营为主, 规模较小, 比较分散。 为提高经济效益和资源利用效率, 应及时转变现有组织模式, 整合资源, 化零为整, 突出优势, 发挥企业龙头效应, 进而形成产业集聚态势。 这就需要升级休闲渔业经营模式, 引入专业化管理团队, 实行公司化经营或合作经营模式。 公司化经营模式有较强的筹资能力, 且两权分离的经营管理制度有利于提高市场竞争力, 实现规模经营, 提高经济效益。 另一种方式, 是以当地村委会为经营主体, 成立休闲渔业合作社, 同时委托企业参与运营, 统一管理, 互利共赢, 可以有效防止经营个体的恶性竞争, 有利于整合休闲渔业资源, 实现休闲渔业健康稳健快速发展。

另外, 无论是公司化经营或是合作经营, 在创造劳动就业岗位的同时, 对标更加专业化的服务, 意味着对休闲渔业从业队伍的专业素质和技能有更高的要求。 因此, 从业人员要定期进行专业素质和技能等方面的培训, 提升业务技术和服务水平, 以适应游客得多样化需求, 推动休闲渔业的可持续发展。

4.融合产业发展， 打造地方品牌

充南日岛现有的渔业产业基础, 是发展休闲渔业的巨大优势, 只有将休闲渔业融合产业发展, 形成全新产业发展模式, 才能促使现有产业结构从单一转向多元复合, 才能创造新的就业岗位, 促进渔民转产增收, 实现真正意义上的乡村振兴[15]。 我国东南沿海各省市都拥有较为悠久的渔业传统, 想要脱颖而出, 独树一帜, 就需要对南日的地方文化内涵进行充分挖掘, 突出自身特色与优势, 打造 “风情南日, 独我一方” 的地方品牌, 努力将南日岛建设成以地方特色文化为核心, 集海洋观光、 海上运动、 渔业体验、 民俗体验、 休闲度假、 科普修学、 会议会展、 海防教育于一体的休闲渔业特色基地。

将休闲渔业与南日岛旅游结合, 可以开发海洋元素旅游线路。 例如, 对南日周边众多无人岛礁岛屿进行考察, 选取一些条件较好、 适宜旅游开发的岛屿, 发展跳岛游项目, 建立无人岛主题探险体验景区等。 亦可利用南日岛烈士纪念碑和废弃军事哨所等旅游资源建设军事体验区, 发展海防军事科普、 红色主题旅游。 将休闲渔业与休闲产业结合, 利用南日岛云万沙滩、 东岱沙滩等建设休闲度假村; 或建设南日现代农业观光园区, 发展种植、 采摘等体验式海岛休闲农业。

打造南日岛全国海钓训练基地品牌。 充分利用现有的南日岛全国海钓训练基地, 宣传和推广海上游钓运动, 开办海钓培训学校等。 将海洋休闲渔业与酒店业结合, 利用港南村地块打造海洋元素酒店庄园, 组织渔事体验活动、 渔文化表演观看等项目。

将休闲渔业与现代渔业加工业结合, 以东岱现代海洋渔业综合开发示范区为试点, 对海产品产业链进行延伸。 例如, 针对性地开放苗种培育产业环节, 开展科普教育; 开放海产品的精深加工环节, 使游客了解渔业产品制作过程, 提升游客的消费兴趣, 拓展传统渔业产品的品牌效益。

将休闲渔业与生鲜餐饮结合, 创造集垂钓、捕捞、 烹饪、 消费等过程一体化的新型餐饮模式, 提升游客的参与度和体验感。

四、 结论

休闲渔业要想得到长期稳定的发展, 首先必须对其内涵有清楚的认知。 应用SWOT 分析法评价南日岛休闲渔业的开发条件, 立足南日岛的渔业特色, 因地制宜充分挖掘休闲渔业资源, 选择合适的发展策略, 才能真正发展休闲渔业, 将助推乡村振兴、 发展农村经济落到实处。