探讨畜禽养殖场环境污染治理技术

2021-04-16苏晓峰

吉林畜牧兽医 2021年3期

苏晓峰

湖南省益阳市南县乌嘴乡农业综合服务中心，湖南益阳 413223

在社会经济发展进程不断加快的背景下，我国城市化及工业化已经初具规模，而畜牧业在国家惠农政策支持的基础上，也逐渐扩大了建设规模，并且以往个体分散经营模式也开始逐渐转化为规模化。这一举措对农业经济发展提供了极大的促进作用，但也愈发突出了环境污染问题，不断产生的大量畜禽粪便和废物，供过于求的农业种植肥料现象，导致过多肥料只能在环境中存放，因此使得生态环境矛盾逐渐加剧，有悖绿色经济及可持续发展观。基于此，当今社会针对畜牧养殖效益提升的同时，更应该对环境治理工作进行重点考虑，确保当下环境污染问题得以有效解决，为畜牧业稳定发展的良好实现奠定基础。

1 洞庭湖区畜禽养殖污染治理具体情况

洞庭湖区畜禽养殖污染治理试点县座谈会在京召开，在洞庭湖区部分试点环境污染问题治理过程中，对畜禽水产养殖污染治理规划进行了积极编制，同时在区域布局及养殖结构方面进行了优化，在此基础上对养殖品种及总量规模进行了合力确定。洞庭湖区环境污染问题整治重点以区域集中为主，确保产业转型及环境保护的双赢局面得以良好实现，同时对社会资源加以吸引，促使社会资源在废弃物处理利用方面积极参与，确保洞庭湖区的畜禽养殖污染治理长效机制得以有效建立。此外，在治理过程中对大面积实施有机肥及化肥养殖现象严格禁止，同时把水域生态环境检测网络体系积极建立起来。通过洞庭湖区部分试点畜禽养殖场环境污染治理情况来看，明显改善了该区域重点水域水质，但值得注意的是，整治过程必须要了解畜禽养殖场面临的具体环境污染问题，进而给予针对性治理，确保达到预期治理效果。以下具体阐述环境污染问题和治理技术。

2 畜禽养殖场面临的环境污染问题

因畜禽养殖场而造成的环境污染类型可从以下方面进行分析。

2.1 大气污染

恶臭是畜禽养殖场的主要特征，而硫化氢及氨等有害气体往往会存在于粪便中，同时粪便发酵过程也会有吲哚及二甲胺等产生，而这些气体都会严重污染大气环境。

2.2 污染土壤

从当前畜禽养殖场产生粪便的具体用途来看，农业种植是大多数粪便的用途，但值得注意的是，农田并不能够完全吸收所有肥料，此时肥料的大量堆积就会严重污染土壤。

2.3 污染水源

未经处理的畜禽粪便，在直接向水中排入的情况下，必然严重污染水源。

2.4 生物污染

大量寄生虫及细菌等都会存在于畜禽粪便中，对于多种疾病发病源来说，主要途径就是这些寄生虫和细菌，在这些细菌借助多种传播渠道进行扩散的情况下，传播性疾病就会因此引发，其它动物或人类交叉感染现象极易产生，各类疾病也会因此而引发，对人类身体健康具有严重威胁。

3 畜禽养殖场环境污染治理技术

3.1 能源化处理技术

把畜禽粪便转化为一种资源就是能源化处理，此时需要借助化学及物理方法，进而最大化激发并利用粪便中含有的能量。沼气工程、微生物燃料电池是能源化主要涉及的两方面内容。沼气工程主要是经过微生物发酵粪便，进而确保沼气产生，将产生的沼气用作清洁能源在照明及做饭过程使用，此种能源化处理措施能够促使煤炭及天然气等资源消耗有效减少，同时对空气污染问题的改善也十分有利[1]。在洞庭湖区畜禽养殖场环境污染治理过程中，就可对先进沼气技术进行积极引进，确保沼气池得以良好建造，进而在厌氧条件下集中发酵粪便和污水。立足微生物燃料电池技术进行分析，这一能源化处理技术正在进行开发，但需要注意的是，基于这一技术原理的支持，其具备的能量转化率较高，同时这一技术能够将有机化学能向电能方面进行转化，进而当做电池来使用。

3.2 肥料化处理技术

在畜禽粪便中含有的氮、磷、钾等元素，都是农作物必需的营养物质，以往农作过程的主要肥料都是畜禽粪便，并且施肥时、以堆肥还田的方式加以应用。而在当今社会人们愈发注重健康的情况下，人们开始对绿色食品及有机肥培育出的蔬菜等进行追求，此时就需要畜禽养殖场的管理人员对先进有机肥技术加以引进，基于生物肥菌种的应用，针对粪便开展发酵及除臭等处理措施，此时产生的有机肥中病菌及虫卵会大大减少，并且施肥过程也能够对土壤性能进行调节，促进土壤肥力逐渐增加，保障农作物产量逐步提高的同时，使得资源再利用得以良好实现。需要注意的是，因畜禽粪便中含有一些重金属元素，借助有机肥处理技术很难有效剔除这些重金属，因此应在有机肥使用量方面加强控制力度。

3.3 饲料化处理技术

大量微量元素是畜禽粪便中含有的主要内容，除此之外，蛋白质及维生素、矿物质元素等同样存在于畜禽粪便中，而这些元素能够确保牛羊及家禽所需的营养物质得以充分满足，对此，畜禽养殖场的管理人员可对相关技术应用加以考虑，确保实现粪便饲料化的目的，达成循环利用这一目标[2]。但因粪便本来就是消化后产物的一种体现，因此并不会有过多营养物质存在，一旦对此种饲料进行较多投喂，畜禽营养不良或添加剂超标等现象可能就会产生，对畜禽健康成长造成影响，因此在这方面应进行更加全面的考量。