规模化猪场保育猪养殖技术探讨

2021-04-16高献雨

吉林畜牧兽医 2021年3期

陈欣，高献雨，王雪

吉林省梅河口市畜牧总站，吉林梅河口 135000

2018 年8 月，非洲猪瘟传入我国，导致国内生猪养殖业遭受严重冲击，生猪存栏量萎缩，猪肉价格大幅上涨（2014 年全国生猪存栏量为47 160万头，2018 年减少至42 817 万头，2019 年又减少至31 041 万头）。在此情形下，规模化猪场必须加快生猪生产，尽可能提升生猪存栏量。而要加快生猪生产，又必须搞好保育猪养殖，必须研究保育猪养殖技术。

1 保育猪饲养技术

保育猪年龄尚小、消化能力较差；保育猪进入猪舍后，应先使用乳猪饲料进行饲养一周。可选用大佑农4011 乳猪浓缩饲料，该饲料含有发酵水解大豆蛋白、乳蛋白、乳糖、果糖核苷酸、乳化椰子油、牛磺酸、白鱼粉、色氨酸等，可加快保育猪的生长速度。使用大佑农4011 乳猪浓缩饲料一周后，可将饲料逐步更换为851H 保育猪配合饲料。851H保育猪配合饲料由玉米、豆粕、鱼粉、豆油、石粉，磷酸氢钙、氯化钠、DL-蛋氨酸、L-赖氨酸盐酸盐、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、氧化锌、维生素A、维生素D3,维生素K,维生素B等成分组成。粗蛋白含量超过18%，粗纤维含量小于5%，粗灰分含量小于7.5%，可迅速增加保育猪的体重。在更换饲料时，应采取以下步骤：第1 ～3天换料25%，第4 ～7 天换料50%，第7 ～10 天换料75%，第11 天后换料100%。

在为保育猪添加饲料时，必须仔细观察猪槽内饲料的剩余量。若猪槽内只剩下饲料的粉末，说明喂料量适中；若猪槽内饲料被吃得干干净净，且出现湿润的痕迹，说明喂料量不足；若猪槽内饲料出现堆积，说明喂料量过多。在为保育猪添加饲料时，还要观察保育猪的活动情况。若保育猪在喂料前争先恐后地涌向猪槽，叫声不断，提示保育猪比较饿，可多喂饲料；若投料后10 min，猪槽内的饲料即被保育猪一抢而光，且保育猪不肯回窝，依旧在猪槽边拥挤张望，说明投料不足，可再投一些饲料；若投料时保育猪没有蜂拥而上，叫声较小，说明保育猪并不太饿，可少投一些饲料。

2 保育猪管理技术

在猪只整个的养殖过程中,保育阶段是猪只生长最为迅速且养殖难度较大的一个阶段。仔猪在断奶阶段很可能会发生应激反应,这个阶段的猪只免疫系统还不是很完善,抵抗力相对比较低下,就很容易在这个阶段感染疾病。在这个阶段如果不注意精细管理就可能会延长出栏时间，造成饲料转化率和猪肉品质的降低，直接影响生猪的经济效益。尤其是在规模养殖场，养殖密度较大，加大了管理难度较大，一旦碰上瘟疫类疾病就会难以控制，给猪场带来很严重的经济损失。

保育猪进入猪舍后1 ～3 d，猪舍内的温度应控制在28 ～30 ℃之间；而后调整至26 ℃，然后每隔一周，将猪舍内的温度降低2 ℃，保育猪10 周龄时，猪舍内的温度应降到21 ℃，相对湿度应控制在65%左右。猪舍内必须经常进行通风换气，但风速不得超过0.25 m/s。每个猪舍内保育猪的密度应控制在20 头左右（不能超过25 头），每头保育猪应拥有0.4 m2的活动空间。保育猪的生长速度较快，采集量大，需要大量饮水消化饲料；因此，必须保证每头保育猪的饮水供应。保育猪进入猪舍后头3 d，每头保育猪可饮1 kg 水，宜供给温开水。然后逐日增加保育猪的供水量，保育猪体重长到10 kg 时，每头保育猪每天饮水量应达到1.5 ～2 kg。保育猪有咬尾的习惯，因此，必须对每头保育猪断尾。