试论我国畜牧业安全可持续性发展

2021-04-16宋仕国

吉林畜牧兽医 2021年3期

宋仕国

山东省聊城市阳谷县农业综合服务中心，山东聊城 252300

在很长一段时间内，我国畜牧业的发展都呈现出良好的态势，但是随着时间的不断推移，人们的需求在日益增长，这就使得我国畜牧业的发展无法很好的满足人们的实际需求。目前我国所呈现出的社会主要矛盾也体现在人们对于美好生活需求和不平衡不充分发展之间的矛盾，畜牧业在此背景下必须要进行积极的改革，抓住全新的发展机遇来推动畜牧业得到更好的发展。如果在发展过程中一直沿用传统的发展理念和发展模式，则注定会影响畜牧业的快速发展。我国相关地区在发展过程中必须要坚持走绿色发展道路，对于现有的畜牧技术推广服务体系进行进一步的优化和完善，根据实际情况制定合理的扶持机制。只有从多方面入手，才能进一步推动我国畜牧业得到可持续性的发展[1]。

1 新时期我国畜牧业发展的趋势

1.1 健康养殖方向

“健康养殖”的概念其实并不是近几年才被提出，早在上个世纪90 年代，我国就已经提出了健康养殖这一理念，但是由于受到当时环境因素的影响，使得这一理念并没有得到有效落实。但是随着时间的不断推移，健康养殖这一概念逐渐受到了人们的重视。在未来的发展过程中，我国畜牧业必须要朝着健康养殖的方向进行转变，畜牧业健康养殖的前提是必须要有一个健康的养殖环境，需要为动物提供一个舒适的生长环境。检验健康养殖的重要标准就是看畜禽产品是否安全，想要保证产品的安全性，需要养殖者对自身有着更加严格的要求，在加入添加剂时要在合理的范围内，绝不能使用瘦肉精、激素等物质[2]。

1.2 规模化、标准化、智能化养殖方向

随着时代的不断发展，科学技术也在不断提高。在未来的发展过程中，我国畜牧业会朝着规模化、机械化、智能化的方向进行转变。目前我国一些规模较大的养殖场都在纷纷采用自动饮水系统和自动控温系统，采用电脑监控的方式来对畜禽的排泄物进行快速处理，通过这样的方式能够有效提高养殖的质量，使得整个养殖过程变得更加简单高效。

1.3 科技创新为畜牧业发展提供动力

科学技术永远是推动社会经济发展的主要力量，畜牧业想要得到更加快速的发展则必需要以科学技术来作为支持。从当前的实际发展情况来看，虽然我国农业科技水平在不断提高，但是在发展过程中仍然存在一些问题，这就需要在未来的发展过程中研制出更多先进的科学技术，以技术创新的方式来为畜牧业的发展提供持续的动力，对我国现有的畜牧业生产环境进行改善，不断缩小我国与发达国家之间的差距，从而真正提高我国畜牧业养殖的社会效益。

2 我国畜牧业安全可持续发展的策略

2.1 走绿色发展道路

想要推动我国畜牧业得到安全可持续性的发展，则可以将种养结合的方式充分运用在发展过程中，始终坚持走绿色发展道路。种养结合的绿色发展道路简单来说是一种结合种植业和养殖业的生态农业模式。该种模式的原则是根据畜禽养殖的实际规模来建立相应的粪污消纳土地，然后根据种植需求来发展相应的养殖场户。通过这样的方式能够对畜禽的粪污进行有效的消化，同时能够有效避免在处理粪污的过程中出现污染环境的问题，该种方式能够有效实现绿色可持续性的发展。从当前的实际发展情况来看，我国部分养殖场并不具备较为完善的粪污处理设备，而且相关管理者的个人综合素质能力水平也较低，这就直接导致在对粪污进行处理的过程中很容易出现污染和安全风险等问题。想要从根本上对此问题进行解决，则必须要对相应的技术进行攻破，利用先进的生物技术来研制相应的生物饲料，通过这样的方式来减少一些有害物质的产生，进而能够形成一个良性循环的发展模式。

2.2 不断完善畜牧技术推广服务体系

当科学技术水平得到提高以后，才能为畜牧业的发展提供足够的动力，使得畜牧业在发展过程中能够建立一个良好的品牌和产业链。在这样的背景要求下，需要对相应的畜牧技术推广服务体系进行进一步的优化和完善。在进行优化完善的过程中需要从三个方面入手，首先是以高校的科研技术人员作为支持，鼓励技术人员对先进的技术进行研发；其次则需要对畜牧业科技推广服务队伍进行进一步的扩大，将新技术和新产品进行高效的推广；最后则是需要以现代化的网络技术来对农业科技推广网进行搭建和完善。

2.3 制定完善的扶持机制

我国经济之所以能够得到十分快速的发展，与畜牧业有着十分紧密的联系。相关部门应该充分认识到畜牧业发展的重要性，并且对于相应的扶持机制进行进一步的完善，通过相应的扶持制度能够保证我国畜牧业的稳步发展，不断提高畜禽产品的质量，在原有的基础上对产品的质量监管体系进行完善，根据实际发展情况建立产品市场准入制，对于产品的质量进行严格的把关，真正做到产品质量可以追溯和档案建立。我国政府部门需要加大财政投入来扶持畜牧业的快速发展。