肉牛规模化饲养管理分析

2021-04-16沈显顺

吉林畜牧兽医 2021年3期

沈显顺

青海省海东市乐都区洪水镇畜牧兽医站，青海海东 810799

肉牛养殖产业发展的主要方向是养殖的规模化，优质肉牛在育肥的过程中存在规模大、周转速度快、草料消耗量大等特点，因此实际养殖过程中还需关注肉牛的规模化饲养管理技术的应用。真正依靠技术，提高养殖质量和养殖效益，避免不正确的饲养管理方式造成的成本损失，真正促进农民增收。

1 肉牛品种的选择

目前市场上大部分养殖户饲养的肉牛品种都是当地品种，随着养殖工作不断进行和持续，难免会出现生长缓慢、品质落后等现状，延长了饲养周期，制约了品质发展。基于这一现状，还需做好品种的选择，因地制宜，选择合适的品种。首先，在一些偏远的地区，适合饲养繁殖母牛，将出售育架子牛作为主要的生产目标。这样不仅能够改善精饲料缺乏等问题，还可以有效节约资金，改善政策及社会政策体系不健全等问题。

2 坚持自繁自养

肉牛规模化饲养要在科学杂交改良的基础上，坚持自繁自养。首先，要做好品种改良，保证肉牛快速育肥，促进经济效益的提高。依靠人工授精等技术，有序进行品种改良。待养殖工作发展到一定规模之后，则可以培养满足规模发展数量的母牛进行自繁自养，在保证犊牛品质的同时，降低引种所耗费的资金。

3 饲料选择

肉牛养殖工作进行过程中，做好饲料选择，保证营养均衡，有助于促进肉牛的健康成长。养殖过程中要控制好玉米、秸秆的配比，精料、粗饲料和青贮饲料、干草料等可以分开饲喂，可以混合均匀进行饲喂。一般情况下，每天喂牛的次数是2～3次，其余时间，肉牛可自由采食，多是采用少喂勤添的方式。一般早上喂得饲料多一些，晚上少一些。

同时还需要适当补充维生素以及其他的微量元素。当前市场有这种补充育肥肉牛维生素和微量元素的专用舔块。可以将其放置于牛舍中，让牛自行舔食，满足肉牛身体生长所需的各种物质，提高自身的免疫力和抗病能力。

4 育肥牛的保健管理

4.1 做好消毒工作，创造合适生长环境

首先需要结合养殖实际，制定完善的消毒清洁制度，完善消毒设施，结合制度有序开展养殖工作，促进肉牛的健康生长，为其创设一个良好的生长环境。要定期及时做好卫生消毒工作，避免细菌和病毒的滋生制约牛的健康发展。要定期刷拭牛体，避免细菌和寄生虫的出现。牛棚内要放置适量干草作为铺垫，并做好通风工作。及时做好饮食饮水器具的消毒。

肉牛的健康生长需要足够的空间和光照。要种植好肉牛的养殖密度，保证其有足够的活动空间，提高身体素质，预防疫病的出现。其生长需要足够的光照，足够的光照有助于促进牛体内的钙、磷、维生素等物质的吸收和沉淀。另外还需在夏季做好防暑降温工作，冬季注重保暖御寒，为牛生长创设良好的生长环境，促进其新陈代谢，提高育肥增重效果。

4.2 做好防疫保健工作

肉牛的健康养殖一定要做好防疫保健，结合具体的饲养状况和区域疫病流行实际，制定防疫制度，结合制度有序开展防疫工作，有计划进行免疫接种。实际养殖过程中，要密切关注肉牛精神状态还有食欲，一旦发现异常，要结合实际，及早确诊，并及时采取措施。对于疑似患病的肉牛，要采取有效的隔离措施，避免疾病传染蔓延。另外还需定期做好驱虫工作。待肉牛体重至500 ～550 kg 的时候,则需要结合市场行情，进行分批出栏，争取获得最大化经济效益。