关中东部越冬茬番茄品种筛选

杨圆圆，赵 伟，蒋丽媛，杨 平，郭文侠，杨兆森

(1.陕西省渭南市农业技术推广中心，陕西 渭南 714000；2.陕西省大荔县设施农业发展中心，陕西 大荔 715100)

0 引言

番茄(Solanum lycopersicum)原产于中美洲和南美洲，是番茄亚属的多年生草本植物,又称西红柿、洋柿子,作为茄果类蔬菜在全世界广泛种植[1]。番茄具有美白祛斑、护心保肝的功效,全国各地均普遍栽培,市场需求量大[2]。不同地区生态环境不同，栽培方式和管理技术也各有特点，因而适宜栽培的品种也不尽相同[3～4]。研究发现，氨基寡糖素具有增强植物抗逆性、促进生长发育等功能[5～6]，氨基寡糖素 (Amino-Oligosaccharide,简称AS) ,也称为农业专用壳寡糖,是以诱导植物抗性、活化细胞功能、诱导植物产生抗病化学物质 (葡聚糖醇、几丁酶、蛋白等) 为主的低聚糖。对此，研究针对关中东部越冬茬栽培的环境因素，特选择24个品种做以比较，对其抗病性、生长势及产量等进行调查分析。筛选出适合关中东部的越冬茬的番茄品种，为当地设施番茄栽培提供良好的技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在陕西省渭南市大荔新颖现代农业园区，北纬34°45′，东经109°50′，年均气温12～14℃，无霜期199～255 d，年雨量600 mm左右，年日照2 200～2 500 h。日光温室内前茬作物番茄，灌溉方式为滴管。施肥水平参考当地平均水平。

1.2 试验材料与设计

供试番茄品种：金山511、金山516、金山509、NB001、NB003、NB008、NB007、美粉869、黄金606、西润1114、西润1726、西润1106、西润1109、金棚6099、金棚6011、金棚T6、金棚10号、金棚8B、金棚95-2、双飞6号、双飞8号、魁冠T102、瑞星大宝、普罗旺斯，共24个品种(分别由宁夏巨丰种苗有限责任公司、春华农丰种子有限公司、西安金棚种苗有限公司、西安双飞种业有限责任公司等公司提供)。

试验采用随机区组设计，每品种重复三次，同时对金山516、黄金606、魁冠T102、金棚6099、金棚T6、金棚6011、NB008、NB001、NB003、美粉869，10个品种分别做了喷施氨基寡糖素处理(AS)(5%氨基寡糖素，生产厂家：海南正业中农高科股份有限公司)；不喷施寡糖素的喷清水(CK)。其余品种均喷施氨基寡糖素。供试番茄品种采用穴盘播种育苗，2017年8月18日育苗，9月21日定植。

1.3 测定指标与方法

生长量调查：分别在苗期、坐果期对番茄株高(基部茎到生长点的距离)、茎粗(游标卡尺测基部茎的粗度)、叶片数(除子叶外的全部叶片数)进行调查。果实成熟后,调查果实果色、纵横径、单果重。果形按果形指数 (纵径/横径:H/D) 大小分为圆形 (H/D=0.86～1.00) 、扁圆形 (H/D=0.71～0.85)、扁平形(H/D≤0.70) 、长圆形 (H/D≥1.01)[7]。

产量测定：用电子称记录各处理整个生长周期的果实总产量(按667m-22 400 株计算)，计算单株产量，单位面积产量。

2 结果分析

2.1 不同品种番茄苗期及座果期生长情况的对比

供试品种共24个，其中生长量及产量调查统计19个品种，剩余5个不抗病品种后期病毒病严重，田间表现率90%以上为病株。由表1可知，不同品种间株高、茎粗存在显著差异，苗期长势较好的品种为NB008、金棚T6、金棚8B；坐果期株高最高的为NB007、金山511、双飞6号，分别较株高最低的魁冠T102增加了50.4%、45.9%、44.1%；座果期茎粗表现来看，西润1114茎粗最大，较茎粗最小的魁冠T102增加了52.1%，叶片数也是NB007、金山511、双飞6号表现最好，魁冠T102最低。总体，在番茄坐果期长势较好的为NB007、金山511、双飞6号、西润1114。

表1 不同品种番茄苗期及座果期生长情况对比

2.2 不同番茄品种果实外观品质及产量对比

由表2可知，果型指数较大的西润1726、瑞星大宝呈圆形；金山516最小呈扁平形。金山509、金棚10号、瑞星大宝单果重较大，均在0.25 kg以上，较单果重最小的西润1106分别增加了100%、92.9%、78.6%；双飞6号、双飞8号、西润1114、金山509产量较高，均在6.20 kg·m-2以上，较产量最低的西润1106分别提高了67.8%、67.6%、60.5%、57.0%。

表2 不同番茄品种果实外观品质及产量对比

2.3 喷施氨基寡糖素对不同品种番茄苗期生长的影响

由表3可知，喷施与不喷施寡糖素处理来看，植株苗期株高喷施寡糖素的较不喷施的降低了2.9%～21.7%。田间调查发现，喷施寡糖素的病毒病发病较不喷施的表现好点。

表3 喷施氨基寡糖素对不同品种番茄苗期株高的影响

3 结论与讨论

不同番茄品种对TY病毒的抗病性表现不同，本试验条件下，供试品种共24个，其中生长量及产量调查统计19个品种，剩余5个不抗病品种后期病毒病严重，田间表现率90%以上为病株，分别是：黄金606、金棚M6099、金棚M6011、NB001、NB003。

番茄座果期，生长势较好的为NB007、金山511、双飞6号，分别较株高最低的魁冠T102增加了50.4%、45.9%、44.1%；西润1114茎粗最大，较茎粗最小的魁冠T102增加了52.1%，但NB007品种单果重与产量表现一般。金山509、金棚10号、瑞星大宝单果重较大，均在0.25kg以上；双飞6号、双飞8号、西润1114、金山509产量较高，均在6.20 kg·m-2以上，较产量最低的西润1106分别提高了67.8%、67.6%、60.5%、57.0%。氨基寡糖素喷施试验，结果表明：10个番茄品种，其中4个不喷施寡糖素的植株田间表现90%以上为病株，分别是魁冠T102、美粉869、NB001、NB003。剩余6个品种田间调查发现：喷施寡糖素的死株率较低，表现较好，苗期株高喷施寡糖素的较不喷施的降低了2.9%～21.7%。说明在笔者试验条件下，喷施氨基寡糖素能较好的控制病毒病的发生，但对苗期植株的生长有一定抑制作用，这与刘陈晨[8]等人关于生物农药防治番茄病毒病的报道相一致,但对植株株高的影响不一致，或许与栽培环境等因素有关，有待进一步研究。

总体，通过对比番茄植株生长势、果实外观品质及产量分析，西润1114、双飞6号、双飞8号、金山509、金山511、金棚10号、瑞星大宝等品种抗病性表现较好，适宜在渭南地区越冬茬推广栽培。