这份晚餐菜单要求你用电影替代佐餐酒

Sonya

《埃及艳后》

[美] 约瑟夫 · L · 曼凯维奇

引文中的“伏特加直通粉”受到一家如今已经关门的罗马外卖餐厅的启发，该餐厅曾经骄傲地为史诗大片《埃及艳后》剧组提供餐食。作为一部耗资巨额的大片，《埃及艳后》的最初剪辑版长达五个多小时。目不暇接都不足以形容泰勒在剧中更换的65件服装和40顶奇特的特制头套。然后还有占地20英亩的片场。片场里栽着进口的棕榈树，还专门修建了一个古罗马广场——这个翻版的广场甚至让真正的原版广场都相形见绌。福克斯公司把拍摄场地搬到罗马，希望能让闷闷不乐的泰勒多出现在片场。而她则忙着喝酒，吃止痛药，和在剧中扮演安东尼的演员谈恋爱。说到底，准备十人份大餐的Lawson和泰勒所飾演的埃及艳后一样，都是感官主义者：以她们黑色的秀发，夸张的曲线，和令人垂涎的丝质睡袍惊艳四座、傲气逼人——晚餐就应该配得上在沙发上端着碗享用的天后才对。

《挡不住的来电》

[美] 琼 · 米克林 · 西尔弗

没有哪部电影能比《挡不住的来电》更充分展现犹太食物中各种涂抹酱的分量感了。这是一部发生在纽约、浸泡在盐渍香草之中、深入讨论了阶级与传统问题的浪漫喜剧;而且这还是一部通过美味来直抵人心的电影。影片中很少有人物间的互动不是在某种程度上与食物相关的：从第一次相亲时红娘Hannah在外婆的厨房里狼吞虎咽地吃着苹果酱、鱼丸、土豆丝饼;到在下城区墨西哥餐厅里，边吃着薯片沾莎莎酱，Izzy边试图撮合的腌制品商人Sam和她最好的朋友的尴尬无比的三人约会;再到Izzy庆祝生日时在Grays Papaya平价热狗店吃的热狗。影片展示了纽约多元的美食文化，而其中对犹太食物的描绘则最让人印象深刻。

《魅影缝匠》

[美] 保罗 · 托马斯 · 安德森

你眼看着Alma把她在爱人Reynolds乡间住宅周围的森林里找到的丰满的（有毒）蘑菇切成块;看着她用大块的黄油煎炒它们，直到它们变成棕色、金色，并在油脂中慢慢沉溺;再加入盐，和更多黄油（因为Reynolds特别讨厌黄油），接着她又倒入打散的鸡蛋。当蛋饼煎好对折后，她轻轻地把它盛入盘中。她用新鲜剁碎的韭菜点缀蛋饼，并骄傲地把蛋饼端到她爱人的面前。他咬了一口，这么做他就已经认输了。这无疑是一段不健康的关系。但最让人着迷也最吸引人的，是Alma通过用看起来很简单甚至乡野的计谋手段来把控和获得权力的方式。