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分析化学课程思政的探索与实践*

2021-04-09顾佳丽丛晓雨荣凤新

广州化工 2021年3期
关键词:指示剂分析化学育人

顾佳丽,丛晓雨,荣凤新,赵 刚

(渤海大学化学化工学院,辽宁 锦州 121013)

分析化学是高等院校化学、环境科学、医学等专业的基础课,与物理学、生命科学等学科交叉渗透,在国民生活中发挥着重要作用。通过分析化学的学习培养学生严谨的科学态度、求实的科学道德、崇高的敬业精神以及踏实的工作作风。同时,分析化学也是一门与百姓生活密切相关的学科,分析化学专业知识中蕴含着丰富人生哲理以及具有说服力和感染力的教学案例[1-2]。因此,在分析化学教学的各个环节积极开展对学生的思政教育,不仅能够在专业教育中起到较好的引导作用,而且能够在知识传授中引导学生形成正确的人生观和价值观。

分析化学课程面对的是大学一年级新生,大学阶段正是他们人生观和价值观养成的关键时期。大学的学习环境和氛围都与高中不同,学生正处于对各种社会现象充满了好奇心的阶段,网络上一些西方腐朽没落的价值观直接影响着他们的三观,但同时他们又缺乏对人生百态的接触和体验,对事物善恶的辨别和是非的判断有限。因此,除了通过思政课程对他们进行正确的引导之外,在分析化学专业课中渗透课程思政,形成协同效应,全过程全方位引导他们树立正确的人生观和价值观[3]。

1 分析化学课程思政教学中存在的问题

自2016年习总书记强调把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人以来,经过三四年的发展,全国高校的课程思政教育取得了一定的成就[4],培养了大学生对祖国强烈的认同感和归属感,他们纷纷怀揣着对中华民族伟大复兴的中国梦积极投身到民族复兴的实践中去。但不可否认的是,课堂思政开展时间尚短,在专业教育实施中仍存在一些问题导致课程思政未能落在实处,主要表现在以下三个方面:

1.1 专业教育与思政教育融合不够

现阶段大多数高校化学专业培养方案中课程设置仍是主要分为通识教育和专业教育两类,并且这两类课程之间各自为营,缺乏较好的融合及贯通。专职思政教育教师与专业课教师在教学中也往往合力不够,并未真正实现协同效应。

1.2 课程思政育人意识不强

分析化学是知识点多、专业性强,一些专业课教师在教学中将大部分的学时用于专业知识和技能的传授,而忽视了道德和素质等人文教育的培养。还有部分专业课教师认为思政教育应该是思政课教师的工作,专业课教师只需要讲专业知识,很少思考如何将思政意识融入课堂,缺乏课程思政的主观能动性和自觉性。

1.3 对课程思政认识和引领不足

与高中不同,大学生学习主要依靠学生的自律性,有些学生缺乏学习的热情和动力,学习成绩差强人意;还有些学生对专业不自信,职业意识淡薄,究其原因可能是因为专业教育对知识传授与价值引领之间的关系把握不够。

2 课程思政在分析化学教学中的实施

分析化学的专业性很强,如果在教学中强行植入与课程无关的思政教育说教,很容易引起学生的反感。事实上,生活中处处有分析化学,分析化学又处处蕴含着人生哲理。因此,只要找到课程知识点和思政教育契合点,就可以在潜移默化中开展课程思政教育,实现课程思政教育目标。这样既避免了思政理论知识的枯燥空洞,又赋予了专业理论知识育人价值。

2.1 教学中渗透哲学思想

化学原理与人生哲理有太多的相似之处,用人生哲理诠释化学问题,培养学生科学的思维方式,自觉地用唯物辩证法去思考和解决学习、生活、工作中的问题。

2.1.1 不积跬步,无以至千里

以分析化学中的滴定分析法为例,在达到化学计量点之前,加入99.9%的滴定剂滴定体系都不会发生显著的变化,但在化学计量点时0.1%的滴定剂就会达到滴定突跃,使指示剂变色。此现象告诉学生事物的变化都是由量变开始的,量的积累达到一定程度就会发生质变。做事也是一样,有时候你可能会抱怨什么时候才到达终点,有时候你会迫不及待问怎么还不发生改变,滴定管长长的,你们的未来也是长长的,只要坚持用心地放入每一滴,终点就在你的手中。

2.1.2 过犹不及

以重量分析法为例,适当加入过量的沉淀剂可以通过同离子效应减小沉淀的溶解度,但如果加入太多的沉淀剂则可能会引起盐效应使沉淀的溶解度增大。再如,酸碱缓冲溶液可以稳定溶液的酸度,但如果超出了缓冲范围则起不到缓冲作用。此现象告诉学生,我们每个人都憧憬美好的生活,但如果对于金钱过于执着,做人失去了底线,则得不偿失,因此做人做事要懂得把握分寸,适度即可,否则可能会物极必反。

2.1.3 苦尽甘来

分析化学是一门实践性很强的学科,需要学生不断的实验,虽然实验可能有失败,但我们可以总结经验,反复验证,去伪存真。马克思说过“在科学上面没有平坦的大路可走,只有不畏辛苦的攀登者才能到达顶点”。所以,在你遇到困难的时候,要坚信暂时的挫折是为了更快的成长,只要坚持下去,总会有苦尽甘来的一天,当这一天来临的时候,你会发现那些曾经的苦难都是值得的。

2.1.4 讳疾忌医

分析过程中必然会存在误差,有些误差是由固定的原因造成的系统误差,有些误差是由于偶然因素引起的随机误差,无论是哪一种误差都是不可能完全避免或消除的。因此,对于误差不能回避和掩盖,而应该是找出问题分析原因,并提出相应的措施以减少误差。此现象告诉学生,不能因为怕批评就掩饰自己的的缺点和错误,要正视自己的缺点,不断反思并及时改正。

2.1.5 透过现象看本质

以指示剂的变色为例,当使用NaOH标准溶液滴定HCl时,滴定终点酚酞从无色变为微红色;用EDTA标准溶液滴定Zn2+时,滴定终点铬黑T从红色变为蓝色。同样是指示剂变色,但其变色原理不同,酸碱指示剂是由于溶液酸度的变化导致指示剂结构变化而变色,而金属离子指示剂是由于指示剂络合物被EDTA置换导致指示剂被释放而变色。此现象告诉学生,某些事物表面上看光鲜亮丽,或某些言论表面上看无懈可击,但他们的本质与表面可能大相径庭,因此,任何时候都不能流于表面,更要透过现象看本质。

2.1.6 外因通过内因起作用

以沉淀的形成为例,BaSO4和AgCl都是沉淀,但前者属于颗粒大且易于过滤的晶型沉淀,而后者属于颗粒小呈絮状的凝乳状沉淀。这是因为两者的临界过饱和比不同(BaSO4为1000,AgCl仅为5.5),BaSO4以异相成核为主,易得到大颗粒沉淀,AgCl以均相成核为主,会产生大量的细小微晶。即使沉淀条件控制得再好,AgCl不会改变其沉淀类型,这是由于其本身的性质所决定的,但如果沉淀条件控制的不好,BaSO4不一定得到大颗粒的沉淀。此现象告诉学生自身的努力是内因,学校和老师是外因,外因提供再好的环境和条件,但内因不努力也是徒劳,只有内因和外因共同作用才能得到理想的学习效果。

2.2 在教学中树立正确的人生观和价值观

分析化学结合课程特点充分发挥课程的立德树人作用,传播化学家们不断探索的勇气以及和坚韧不拔的科研精神,通过渗透和融入等方式引导学生在学习知识的同时思考和规划人生,树立正确的人生观和价值观。通过丰富的案例教学告诉学生虽然每个人的能力有大小,职业有不同,性格有差异,但都肩负着服务社会的历史责任和使命。

2.2.1 彰显家国情怀

2020年伊始,一场突如其来的新冠肺炎疫情席卷了华夏大地,这次疫情中口罩、防护服、84消毒液、75%酒精、洗手液等防护必备品都离不开化学。虽然我们不能像医护人员一样站在抗疫一线,但我们可以利用化学知识防控疫情,只要我们所有中国人众志成城、共克时艰,一定可以战胜疫情。

2.2.2 树立法制意识

讲到酸碱滴定法的应用这一节时,可以举例2004年安徽阜阳曝光“大头娃娃”事件,事件的起因是因为某些不法商人在当地出售蛋白质含量严重不足的劣质奶粉,婴儿长期饮用这种劣质奶粉会成为头大四肢短小的畸形儿童。事隔不久,在2008年又爆出“三鹿奶粉”事件,一些无良商人用工业原料三聚氰胺代替蛋白质,导致万余儿童受害。如何检测蛋白质和三聚氰胺的含量呢?可以分别采用克式定氮法测定和高效液相色谱法测定,这正是分析化学解决的问题。除此之外,近年来频发的食品安全问题和环境污染问题也可以用来举例,在教会学生知识的同时牢固树立学生的法制意识。

2.2.3 提高环保意识

以铁矿石中全铁含量测定的国标方法为例,重铬酸钾法需要使用HgCl2氧化过量的SnCl2,但考虑到汞对环境的污染问题,将其改进为无汞测铁法。告诉学生化学试剂的不合理使用确实会给环境带来污染,但环境问题并不能全都归咎于化学工业,相反环境污染的治理以及生态环境改善都离不开化学。

2.3 将授业、解惑和引导相统一

分析化学课程教师团队秉承以学生为中心的教学理念,自觉加强对分析化学课程内在价值和德育资源的充分认识,增强对课程思政教育的认同感,提高自身的思政意识与育人能力,并且及时把握形势政策,回归教师本分,潜心教书育人,努力做到教书和育人相统一,实现知识传授、价值引领和思想引导相统一。把思政元素具体落实到每一个知识点,在潜移默化中提升学生的素质。

2.4 探索课程思政教学方法

随着教学理念的更新和信息技术的发展,课堂教学模式不再是单一的讲授,而是呈现出慕课[5]、翻转课堂、线上线下混合式教学等多元化教学方式,分析化学将社会主义核心价值观融入多样化课堂教学,通过典型案例分析等启发学生思考和感悟。另一方面,分析化学教师团队积极参加培训或聘请专家报告,将“课程思政”教学指导和集体备课形成常态化制度,提升教学吸引力和感染力。

3 结 语

要培养一名适应时代发展要求的化学专业人才,不仅要传授给学生扎实的专业知识,更要使学生具备优秀的道德品德。尤其是在当今网络信息发达的时代,面对形形色色良莠不齐的网络信息,仅仅依靠思政课程来引导大学生三观的形成是远远不够的,这就要求充分发挥化学专业课的育人功能,使专业教育与思政教育协同发展。分析化学作为我校首批在线开放课程和课程思政教学改革研究项目课程,积极探索专业课程与课程思政的有效途径,以教书育人和立德树人为根本任务,结合分析化学专业知识和思政教育资源,将课程思政元素贯穿于理论教学和实验教学的全过程,在传授专业知识的同时,利用其所蕴含的哲学思想和思政元素,设计分析化学课堂教学,强化科学素养和德育素养,实现思政育课程,课程融思政,在提高学生的专业技能和培养学生的道德素养等方面都起到了积极的作用。

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