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后勤不“后”服务育人

2021-04-06赵晓英

湖北教育·综合资讯 2021年1期
关键词:陪餐光盘后勤

赵晓英

建快乐的“巴学园”

“巴学园”是《窗边的小豆豆》书中深受孩子们喜欢的学校。在象山小学,一花一世界,一室一乐园,一班一特色,一间教室就是一个“巴学园”。

学校始终致力于建设“绿色校园”。这里的“绿色”指的不仅仅是葱茏的自然环境,更是指民主、宽松的育人环境,为孩子们打造一个有温度的校园。教师鼓励学生积极探索,并为他们夯实实现梦想的基础。新建的教学楼完工了,孩子们楼上楼下搬运课桌凳,用绿箩布置教室……他们满脸兴奋、满心欢愉,一路欢笑一路歌,整洁舒适的教室很快就呈现在大家眼前。

学校在暑假对校园环境进行了改造升级。校园里铺设草地、移栽绿植、种植盆景,一律不设围栏,孩子们随时可以与大自然亲密接触,看枝头叶芽尖尖,看花间蜂蝶流连,看风吹桂花飘雨。画满卡通图案的水龙头、湛蓝的洗手池、疾控歌谣彩绘墙、精美的健康饮食宣传卡……精心布置的校园小角落吸引着孩子们的注意力,同时也激发了他们自主洗手、自由阅读和传唱的兴趣。

教室是教育发生的最直接、最重要的场域,学校的教室个性十足、妙趣横生,大家用心用情布置着每间教室。劳动角、阅读廊、手工坊、红星榜……各区间的设计以创新为主线,让每一个学生与每一面墙壁进行心灵对话,让每一个方寸之地诠释学校的办学理念。

“巴学园”里,师生情深。下课了,老师会提醒孩子们喝水;活动时,老师会为患低血糖的孩子备好糖果、奶片;范老师坚持每天用电热壶煮鸡蛋,为体弱的孩子加餐;放学后,老师和家长志愿者共同为教室进行全面消毒,保障学校安全舒适、开放自由的环境。

做智慧的陪餐员

学校食堂应该是最能体验教育良心和温度的地方。

餐厅是孩子们喜爱的地方之一,可口的美食和美妙的音乐深深地吸引着他们。每当师生到餐厅就餐时,便会缓缓响起《锄禾日当午》《爸爸去哪儿》等童谣、萨克斯曲等音乐。轻松愉悦的进餐氛围让老师一扫工作的疲惫,让学生忘却学习的压力,享受美食的同时精神也得到极大满足。师生主动帮助师傅收拾餐具、清洗餐厅,分外珍惜干净明亮的就餐环境。这难道不是一种“润物细无声”的教育?

安全盘中餐,家校齐陪伴。每天早餐、中餐,作为校长的我除非有特殊原因,都会坚持陪餐。在陪餐的过程中,我了解了孩子们对食物的喜好,不断优化食堂营养配餐——西红柿炒鸡蛋成为孩子们的最爱、咖喱鸡块土豆悄然走红、外形别致的夹心热狗大受追捧……陪餐,拉近了我与孩子们的距离,也让我明白把住食品入口关、编织食品安全网的重要性。

“取不言食不语,安全距离达一米,随吃随收随整理,心系他人讲礼仪”的餐桌礼仪教育已成常规。错时就餐,各班“食育”文化应运而生。三(7)班熊建华老师利用午餐时间,向学生讲述“筷子的种类及用途”“如何使用公筷”“筷子礼仪”等相关知识,评选“巧用筷子小达人”,引导学生使用无毒无害、环保、价格便宜的竹筷,把素质教育及健康生活理念巧妙融入学生的就餐过程,深受师生、家长好评。

陪餐,不仅为学生舌尖的安全加上了一道“防护锁”,还陪出了智慧和幸福感。

評骄傲的“光盘”员

学校给每个孩子制定了“五好小标兵”标准:“走好路”“吃好饭”“睡好觉”“唱好歌”“读好书”。2020年秋季开学后,升旗仪式上多了一项重要内容,就是对本月学校评出的“光盘行动”小模范给予表扬和奖励。四(1)班杨诗晴同学获得奖励后,高兴得手舞足蹈,自豪地说:“我光盘,我骄傲。”

这是学校“厉行节约、反对浪费”的一项重要举措,旨在帮助孩子们养成节约粮食的好习惯。“光盘打卡”评比活动对坚持一月“扫光”餐盘里所有食物的同学给予“加餐”奖励,比如鸡腿、鸡翅或是水果等。此活动大受孩子们欢迎,善待每一餐饭、每一粒粮,拒绝餐饮浪费在学校蔚然成风。

不仅仅在餐厅,整个校园也不断营造出浓厚的“厉行节约、反对浪费”的氛围,标语、宣传画随处可见;适时召开主题班会,让学生明白:一粥一饭当思来之不易;坚持实施每日“光盘打卡”,每周评定班级“文明就餐小卫士”,每月表彰“光盘行动”小模范;食堂积极开展节气节水节油活动,食堂师傅与孩子们共同设计制作出了“节油神器”,每周节油七八斤,更是让人折服。教育学生平时从珍惜一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,才能日积月累,成风化人。

塑阳光的服务员

新冠肺炎疫情期间,食堂职工们没班上,学校筹措资金发放基本生活费;天冷了,我提醒后勤处给员工配备防冻乳胶手套;学校还为单身后勤职工牵线搭桥,寻找人生伴侣。清晨遇到每一位后勤职工,我总是热情地打招呼、微笑点头问好。每天进校第一件事,就是去食堂看看他们,看看谁开心,谁不高兴,了解他们的心事、难事,及时开导并提供力所能及的帮助。让他们始终带着阳光、带着爱心走上工作岗位。

傅晶是学校图书管理员,曾经也是一个阳光帅气的小伙子,可不幸患上了中度抑郁症。大家都躲着他,不愿与他共事。经药物干预、住院治疗一年后,他的病情明显好转,可大家还是不愿意和他一起工作。我就一个个开导员工,让他们设身处地想:“如果我们的家人、兄弟姐妹这样,我们怎么办?”渐渐地,同事们接纳了他,主动接近、关心他。傅晶的状况明显改善,脸上有了笑意,碰到同事主动打招呼,也能承担一些力所能及的工作。

为了给后勤员工减压、愉悦身心,进而提高服务质量,学校组织开展了郊游、野炊、趣味运动会等丰富多彩的活动。2020年10月的一天,阳光正好,微风不燥,马道河边欢歌笑语,人头攒动,炊烟四起。原来是后勤组在开展野炊活动。食堂几个大厨各自使出看家本领,进行厨艺大比武。古师傅感慨地说:“户外放飞,既能减压又能长厨艺,真是一举多得呀!”

温馨的环境造就了后勤员工的一专多能,烹饪、水电、锅炉、空调维修……都有师傅兼职。只要师生发出“点单”需求,管理层马上“派单”到人,后勤员工立即“接单”维修。有声的报修,无声地付出,“三单”快递式便捷服务模式,为教育教学保驾护航,最大限度地实现了开源节流,成为学校后勤管理创新的亮点。

平常烟火气,最抚凡人心。师生融入了“识五谷”“健四肢”“美生活”的全过程,后勤文化创新不再是空洞的口号。贴近生活的教育,让后勤文化有“故事”,让“故事”源远流长,就能培养更多乐观、善良、有责任心的孩子。

责任编辑/李慕绚

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