太和县李兴镇中药材产业发展现状及对策

谢彩真

摘 要：该文阐述了太和县李兴镇中药材产业发展现状，分析了存在的问题，并提出了相应的对策建议。

关键词：太和县李兴镇;中药材;发展现状;存在问题;对策

中图分类号 F323文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）05-0031-02

1 发展现状

李兴镇位于太和县西北部，距县城40km，居2省3县1市（安徽省、河南省、太和县、郸城县、界首市）交界处，辖12个村委会，总人口7.6万，耕地面积4666.67hm2，是一个农业大镇。全镇大部分耕地属原黄泛区，土质肥沃，适宜桔梗、白术、白芍、丹参、板蓝根等中药材的生长。1991年，李兴镇部分药农开始种植药材，而后逐步辐射清浅镇、双庙镇、大庙镇、赵庙镇以及河南省郸城县秋渠镇、白马镇等乡镇，2000年前后达到高峰期，桔梗总种植面积达到1.33万hm2。2012年前后，受市场价格下滑的影响，桔梗种植面积有所减少。截至目前，李兴镇中药材种植面积稳定在1333.33hm2左右，辐射周边近6666.67hm2。现有种植专业合作社153家，家庭农场280家，桔梗加工企业6家，其中省级龙头企业2家。

李兴镇于2007年8月被安徽省农委授予“省级专业示范镇”，2012年5月被中国食品工业协会、中国花食卉授予“中国桔梗之乡”“中国桔梗产业化第一镇”，2013年11月被阜阳市农委授予“市级一村一品特色示范乡镇”，2014年12月被阜阳市农经委授予“阜阳市产业集群专业镇”，2014年“李兴牌”桔梗被命名为“国家地理标识保护产品”，2015年李兴镇被住建部等7部委认定为“全国重点镇”。并先后申请完成了“美味桔梗”“李兴”牌系列中药材的商标注册、“李兴镇无公害中药材（桔梗）”产地认定、“李兴镇桔梗GAP基地”认定、“十大皖药”生产基地等。

当前，李兴镇已形成了“龙头企业+基地+合作社+农户”的产业化经营格局，实现了农民的小生产和中药材大市场的有效对接，提高了中药材生产、加工、销售的规模化效应，促进了农民增收。李兴镇为全国最大的桔梗生产、加工和购销集散地，形成了具有较强辐射力、带动力、外向竞争力的桔梗产业集群。现有中药材加工企业6家，其中省级2家。主要产品有桔梗丝、桔梗片、速冻桔梗、美味桔梗等，主要销往韩国、日本、东南亚等国家和地区，年销量达20000t，实现销售收入超过2亿元。

2018年，李兴镇共建设进程庄、昝寨、谢庄、徐老家4个中药材扶贫产业园，由政府出资流转土地70.33hm2，吸纳入园贫困户340户种植中药材，引进新型经营主体4家入驻进行技术指导和订单回收，为贫困户脱贫致富提供了有效途径。

2 存在问题

2.1 产业规模不强 目前，全镇中药材种植、经营龙头企业生产技术和科技创新不强;生产设备和工艺需要更新和创新;产品策划和包装档次低;产业带动和辐射作用不强、管理水平、理念有待进一步提升和规范。

2.2 产业水平不高 在中药材生产方面，质量不稳定，品种退化、老化问题，制约了中药材产品的提高。中药材品种栽培技术研究推广不够;生产管理粗放，中药材的病虫害防治和农药残留污染问题比较严重;对中药材桔梗、板蓝根、丹参等资源保护以及优质中药材的引种和栽培缺乏统一的组织和协调。

2.3 资金缺口大 中药材产业属于资本密集型产业，周期相对较长，由于中药材企业规模小、融资环境和资金“瓶颈”严重，产业开发资金严重不足，极大地制约了中药材产业的发展和壮大，其辐射和带动作用非常有限，致使李兴镇中药材产业难以发展壮大。

2.4 农业基础建设薄弱，抗灾能力较弱 虽然李兴镇近年来对农业基础建设的投入不断增加，但仍不能满足需求，农业“靠天吃饭”的局面没有得到彻底改变。

3 对策建议

3.1 大力培植中药材产业龙头企业 产业化龙头企业在产业发展中的带动和辐射效应十分重要。针对目前李兴镇中药材产业现状，打造中药材产业龙头企业，积极扶持和引导企业通过联合、兼并、重组等形式，使生產要素进一步优化。根据优势互补、利益共享的原则，建立双边、多边技术协作机制，形成一批集约化、规模化的中药材大型企业。提高总体规模和效益，增强产业带动和辐射作用，推进全镇中药产业化进程，实现可持续发展。

3.2 依靠科技，加快中药材新产品研发 推进中药材现代化是一个把经验科学变为数字科学，把传统产业改造为现代产业的过程，不重视科技创新是不可能实现的。在实施中药材现代化过程中，要重视中药材生产及加工企业内部科研机构建设，加强中药材加工技术研究，建立、健全中药饮片加工研发体系，增强企业的创新能力，逐步形成在国内外有市场竞争力的品种和品牌。

3.3 加大招商引资力度 积极实施“凤还巢”工程，引导李兴镇在外的能人大户返乡投资创业，新建或联办中药材加工企业;营造良好的发展环境，抓紧制定并切实兑现促进中药材产业发展的优惠政策，努力提升李兴镇中药材产业的知名度和影响力。

3.4 加大对中药材产业的资金投入 加强与上级有关部门的沟通协调，积极争取上级在计划安排、项目设置、资金投入等方面对中药材产业给予支持。努力拓宽中药材产业的融资渠道，以项目引投资，以市场换投资，建立创业投资机制等市场化手段，吸引市、县内外和民间资金进入中药材产业，支持中药材产业健康发展。

3.5 延伸产业链条 以桔梗产业为主导，进一步更新观念，增强开发、开放意识，延伸产业链条，在桔梗深加工、精加工方面下功夫，打造品牌产品，拓宽销售市场。特别是依托鹏宇公司、利民公司、御芝堂药业等一批龙头企业进行桔梗饮片、凉茶、桔梗颗粒、软糖等精深产品的加工。同时，引导企业加强技术创新，更新产品设备，进行中药提取等高技术产品的研制和开发。

3.6 建立健全流通体系 高度重视中药材流通体系建设，加强与山东、广西、韩国、日本等国内外经销商的联系，着力构建外销市场，扩大李兴中药材及其农产品在全国市场上的销售份额，提高产品知名度。同时，注重信息服务，建立中药材科技信息服务体系，加强市场信息的收集，开通中药材信息网站，关注市场发展动态，定期发布中药材供求与市场价格信息，通过网络切实架起千家万户小生产与千变万化大市场之间的桥梁。

（责编：张宏民）