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浅析社区日间照料中心空间设计要点

2021-03-30高雩洪

建材与装饰 2021年5期
关键词:照料空间设计餐厅

高雩洪

(西南交通大学,四川成都 610000)

0 引言

如今,我国日渐面临人口老龄化的问题,随之带动了养老产业的发展,当前主要有家庭养老、社区养老及机构养老三种养老方式。由于人们对养老需求质量的逐渐提高,在国内以传统居家养老的基调下,新型的社区居家养老模式应运而生。社区日间照料就是这种模式的代表。

1 日间照料中心特征

社区日间照料中心是为社区内自理老年人、半自理老年人提供膳食供应、个人照料、保健康复、精神文化、休闲娱乐、教育咨询等日间服务的养老服务设施。老人白天在日间照料中心,晚上回到各自家庭享受天伦之乐,能充分实现老有所依、老有所养、老有所乐。

根据现在实行的《社区老年人日间照料中心建设标准》内容,社区日间照料中心包括生活服务、保健康复、娱乐及辅助用房。其中:老年人生活服务用房包括休息室、沐浴间、餐厅等;老年人保健康复用房包括医疗保健室、康复训练室、心理疏导室等;老年人娱乐用房包括阅览室、网络室、多功能活动室等;辅助用房包括办公室、厨房、洗衣房、公共卫生间、库房等。

2 社区老年人日间照料中心空间多元化设计要素

2.1 设计原则

2.1.1 安全性原则

由于老年人的生理机能下降,部分老人还是半自理状态,因此空间设计中的安全性原则是第一位的。空间的活动区域,要特别注意安全性的考虑,在色彩、光照、声音、空间感受等方面,要照顾到老年人感官比较迟钝,都要加强区分,起到指引作用,防止发生意外。在过渡空间和易发生事故区域,像卫生间、楼梯等,还要增加警示标志、扶手之类的辅助设施,尽可能保证老年人的安全。同时,还应针对半自理老人对于轮椅、坡道等方面的使用进行相应的设计。

2.1.2 舒适性原则

空间设计同样要关注老年人在空间中的舒适性,要考虑到声音、光、热等物理环境的处理,材质与色彩的选择,营造适宜老年人活动的空间环境。

(1)声光热环境处理:从光源来看,光环境处理可分为人工光源、自然光源两种,在休憩区域,要避免自然光源影响老年人的休息,适当采取遮光措施;而在活动区域,要积极引入自然光源,保证室内光照的充足,同时避免强光直射和眩光等情况发生。并且以人工光源作为补充光源,在采光不足、容易发生事故的区域如转角处、高差变化处进行重点强调。

声环境处理:由于感官及神经系统的退化,65 岁以上老年人大多伴有耳鸣及听力下降的情况,这种情况下就容易出现“声音小听不到,声音大又嫌吵”的问题。再加上老年人浅眠、容易神经衰弱的特点,在声环境的处理上,要以“安静”为原则,适当进行隔音吸音处理,降低噪声对老年人的影响。

热环境处理:老年人身体较弱,过高或过低的室内温度容易引发疾病。所以在老年人的热环境处理上,需要做好遮阳等隔热措施,避免室内的温度过高,同时要加强通风,促进空气流通。

(2)材质与色彩的选择。在材质的运用上,要从老年人的喜好和使用习惯出发,首先考虑整体的简洁清晰,避免过于繁复的材质对老年人视觉和导向性上带来的冲击。在主功能空间及交通空间的材质选择上,天然木质材料搭配暖色系的墙体地面能为空间营造亲切感,铺地要优先考虑防滑耐磨的材料。

良好的色彩设计能对老年人心理产生抚慰作用,产生安定感和舒适感,而适当的色彩对比能有效刺激老年人的视觉神经,打破空间呆板沉闷的气氛。所以在色彩的选择上,应尽量选择明度较高的中低饱和度暖色系,适当选择较为鲜艳的颜色作为对比点缀,活跃气氛。要避免使用过深或者过浅的颜色,过深的颜色会导致整体的场所氛围过于阴暗,而过浅的颜色则显得不够稳重,也不利于清洁打扫。

2.1.3 人性化原则

老年人往往具有孤独、空虚的心理特征,因此,根据老年人的需求,要设计不同的公共空间,如棋牌室、阅览室等,通过参加不同功能公共空间参加不同类型的活动,丰富老年人的日常生活。另外,可以设计灰空间、室外空间、过渡空间等引导老年人参与活动和交流,同时串联起各个空间。

空间环境不但要重视交流性还要注重隐私性,尤其针对老年人私密空间的设计。如今大部分日间照料中心会为老年人提供午休的空间,在这类空间设计上,要做到与公共空间分隔开,同时避免噪声的影响,每个床位可以用帘子、隔音板等进行空间处理来形成相对独立的空间,给老年人提供私密安静又舒适的环境。

人性化的空间设计还要考虑到老年人行为的惯性,老年人不比年轻人能接受新奇的事物,他们的行为往往按熟悉的模式进行。因此,在空间设计因避免追求过于新颖,要结合老人实际情况进行传统、实用、方便的设计。

2.2 娱乐活动空间设计要点

在老年人日间照料中心里,娱乐活动空间是面积较大的公共活动空间,相当于住宅的起居室,供老年人进行交流、娱乐、上网,阅览等活动,面积在70~160m2之间,室内净高控制在3.5~4.5m。

其中多功能活动室要满足老年人集体活动、集体交流等多种活动的要求,具有公共性和开敞性的特点。此外,多功能活动厅还可与其他空间结合,如阅览区、休息区、餐饮区等,提高空间使用率,按活动特点分时段使用。通常还可以用家具或摆件划分多功能活动空间,形成不用的功能区,便于空间多用途使用。

阅览室、网络室等用房根据社区日间照料中心中老年人的需求可分散布置在主要活动和交通空间附近,也可和其他活动空间组合,以此提高空间使用率。

由于老年人身体机能下降及部分半失能老年人的特殊情况,活动空间中的家具、摆件及器材尺寸需要专门考量,保证老年人使用的方便及舒适。

2.3 生活服务空间设计要点

(1)餐厅空间。日间照料中心的餐厅空间是老年人生活服务空间的重点,老年人在此吃饭、闲谈、娱乐等。通常将餐厅空间分成独立餐厅空间和合用餐厅空间。作为独立餐厅空间时,其面积参照《养老设施建筑设计规范》,按2m2/座计算,而由于部分老年人身体状况无法到独立的餐厅里面用餐,餐厅空间可根据日间照料中心具体情况减少部分面积。当作为合用的餐厅空间时,布置比较灵活,并常与多功能活动空间结合设计。在餐厅空间的设计中,可在空间中布置交流休闲区域,在就餐时间段,可以提供给老年人喝茶聊天使用;而在非就餐或就餐后,又可作为休闲棋牌区,供老年人不用饭后棋牌休闲。另外在餐厅空间一侧需设置洗手台、烘干机等,方便老年人餐前洗手清洁。餐厅空间可灵活布置桌椅,采用多样的组合形式,方便随时移动来组成各种空间,满足老年人集体活动的使用。

(2)休息室。社区日间照料中心设置休息室可以满足很多老年人的午休习惯,其面积设置满足人均居住面积,在5~6m2之间。休息室可独立设置,宜男女分开设置,也可以布置成半开敞的合用休息空间,或是和其他用房空间合并布置。分时布置时要避免浪费空间,合住的休息空间除了满足基本使用功能外,还要保证每个老年人有私人空间和存储空间,都拥有明确的个人领域和储藏空间,可用软帘来分隔开,保证私密性,又可减少互相的干扰。日间照料中心还可以根据实际情况采用沙发床、休息躺椅等多种形式的休息设施组合。

2.4 保健康复空间设计要点

在社区日间照料中的老年人大多生理机能退化,肢体不灵活,还存在丧失部分自理能力和患老年痴呆的老年人,设置保健康复的空间,能帮助老年人进行适宜的肢体运动及认知能力的训练,提高老年人身体和生活质量。肢体活动训练需要在空间内配置一些康复性器械,如走路训练器、辅助站立器、上下楼梯训练器等。针对老年痴呆症的老年人,保健康复空间可配置一些认知训练工具,帮助这类老年人恢复一定的认知能力。此外,保健康复空间中进行的活动一定是要有专门的护理人员看护,要有较为宽敞的空间,也可设置独立的康复室或训练区域,也可结合多功能活动室等其他空间设置康复空间。由于老年人也需要有室外活动,康复活动还可结合室外活动空间。保健康复空间还应满足为老年人开展简单的康复训练、治疗、按摩等活动的空间需求,并在相关设备的周围留出便于理疗师行为的空间。保健康复空间中宜考虑洗手台、饮水机的摆放位置,方便老年人在活动后就近清洗、饮水。

2.5 辅助用房空间设计

辅助空间要考虑到老年人频繁使用的卫生间,卫生间除分男女厕位设置外,还宜设置独立的无障碍卫生间,便于护理人员(特别是异性护理人员)协助老人如厕。老人身体机能的下降,下肢屈伸不灵活,为了方便起坐,减少身体负担,公共卫生间应采用坐便器。公共卫生间隔间尺寸应适当增大,隔间口宜为外开口或推拉口,卫生间应保障轮椅舒适通行的尺度,方便轮椅进出和护理人员协助老人如厕。卫生间作为多发事故空间,公共卫生间地面应全部采用防滑地砖,坐便器旁设置安全抓杆。

2.6 交通空间设计要点

交通辅助空间包括门厅、走廊、楼电梯间等,起到联系、过渡、缓冲的作用。

(1)门厅空间。门厅空间是具有接待功能的空间,是老年人常常会通过的场所。在这类空间设计中,可以营造一个整体舒适的基调,注意座椅的摆放,讲究尺度、大小及软度适宜,方便老人偶发的驻足、休憩与交流,还宜布置绿植。

(2)走廊和楼梯空间。走廊和楼梯空间的设计要确保安全性及可达性,一目了然地连接各个功能房间及空间,可在地面或墙上设置箭头标注,有明确的方向指引。走廊净宽不小于1200mm,可以通过一辆轮椅和一个人,并且要保证局部走廊空间有效净宽在1800mm 以上,用来两辆轮椅对向通过。在走廊空间要进行一定的防撞处理,用以防止轮椅把墙面撞坏,如墙面、墙角、门框等。

3 结论

笔者交浅显整理了日间照料中心空间设计的要点,以期为相关研究提供一定参考。安全、舒适、人性化的空间设计是日间照料中心空间的发展趋势,相信在我国老龄化日益严峻的当下,日间照料中心的空间设计也会日趋完善。

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