辽西地区风沙区紫花苜蓿综合栽培技术

王 宏

(辽宁省朝阳县林业和草原局，辽宁 朝阳 122000)

紫花苜蓿蛋白含量22%，被称做“牧草之王”，是优质的蛋白质饲料，通过根瘤菌可以固定空气中氮，具有生物固氮功能，种小麦、玉米地越种越瘦，种苜蓿越种越肥，紫花苜蓿寿命长达10～30年，根系发达，耗水量较多，根系发达深入1～10 m深层吸收水分，苜蓿耐干旱贫瘠不耐水涝，持续水淹24 h大面积死亡。

1 地块选择

地势平坦，土质肥沃，杂草少，略耐盐碱不耐酸在pH6.8～8.1的土壤中长势好，播种前对土壤处理，主要包括耕翻、施肥、除杂草、杀菌等。造好底墒：翻地后，大水漫灌浇透，耙平耙细。

2 防风蚀技术

苜蓿根系在头一个月要扎根所以生长的慢，半沙化的土壤，风沙会把表层土吹走，苜蓿种子没发芽就被吹飞，在风沙区种苜蓿，需要防风的树林，我们采用紫花苜蓿和小麦草一起栽植，燕麦是1年生牧草，根系长得快，不怕风沙，先种一茬燕麦草，收割后不翻地，麦茬像小树林一样，把地面的风减缓了，保证表层沙子不动，在麦茬地里直接播撒苜蓿种子，有了麦茬形成的防风小树林，苜蓿就可以扎根发芽了，燕麦草的蛋白含量略低于苜蓿，也是牛羊最喜爱的牧草。

3 播种及播后的水肥管理

紫花苜蓿种子具有休眠性，普遍硬实率较高，在播前应采用擦破种皮法或热水浸泡法进行处理。破壳法：把种子在日光下晾晒2～3 d，再把种子放在平整的水平地面上，用砖在水泥地面上轻轻压擦，使种壳破裂，利于种子发芽。热水浸泡法，将苜蓿种子在50～60 ℃水中浸泡30 min，取出晾干后播种。种子经处理能大大提高其发芽率。苜蓿种子细小很难控制播种量，播种前掺入40%炒熟的谷子，播种量每亩1～1.5 kg。播后浇水施肥,施底肥可以是腐熟农家肥，化肥或者二者混合，一般苜蓿不需要氮肥，苜蓿根瘤未形成之前，少量的氮肥有利于根瘤的形成。播种后浇水，浇足浇透，禁止大水漫灌，喷灌的方式。在 5℃左右，10 d左右即可破土出苗，苗出齐后，要进行一次浅锄，以便疏松土壤，促进幼苗生长，根据墒情，及时对幼苗浇水。

4 田间管理

4.1 施肥、浇水及排水

及时施肥，每割一茬苜蓿之后进行追肥，主要是磷钾肥，速效磷肥每亩6 kg，速效钾肥每亩7 kg及适量微肥，追肥后及时浇水；苜蓿反青前施肥一次，每亩施入二胺3～5 kg。苜蓿是深根植物，根系发达，主根能吸收深层土壤水分，耐干旱瘠薄，一般田间持水量在35%～85%之间苜蓿均可以正常生长，但苜蓿又是一种需水较多的植物，一般水浇地苜蓿比旱地苜蓿产量可提高一倍以上。有条件的能灌水1～2次，可使苜蓿产量大幅提高，第一水为冬水在11中下旬，有利于苜蓿越冬和反青，第二水5月中旬，第一茬苜蓿收获后，天气干旱没有降雨时进行灌溉，苜蓿不耐水淹，遇涝会导致烂根而导致大量死亡，多雨季节也要及时抗涝排水。

4.2 科学除草

在苜蓿反清前进行一次除草剂喷施，随着苜草反青，一些杂草也随之生长，喷施“苜草净”，每亩喷施5%“苜草净”兑水60 kg；夏季雨水充沛，会滋生很多杂草，常见杂草有马齿苋、苍耳、败草、狗尾草等，每亩喷施5%“苜草净”兑水20～40 kg，连喷两次。

4.3 病虫害防治

苜蓿的主要病虫害为蓟马、蚜虫、苜蓿夜蛾、菌核病、炭疽病等：对苜蓿种子进行植物检疫，灯光诱杀、生物防治、吸诱剂、低毒高效化学农药防治。蓟马、蚜虫、苜蓿夜蛾可用1000倍液4.5%高效氯氰菊酯乳油喷雾防治；菌核病和炭疽病对刈割后苜蓿长到5～12 cm或发病初期进行药剂防治，菌核病用50%腐霉利可湿性粉剂1500～2000倍液；炭疽病用80%炭疽福美可湿性粉剂100 g兑水40～50 kg/亩，认真贯彻，预防为主，综合防治的指导方针，不得使用高毒、高残留农药。

4.4 刈割和晾晒

现蕾期与盛花期之间，春播当年刈割2次，夏播当年1次，秋播当年不刈割,从第2年每年可收割3～5次，每隔25～35 d收割1次，避免下雨前后刈割，不易晾晒产生霉变。刈割留茬高度在5～15 cm，寒冷地区留茬10 cm以上。

4.5 压扁技术

苜蓿的大部分营养都在苜蓿叶片中，在刈割苜蓿过程中，主要是保护叶片，把茎秆压扁就是说刈割苜蓿时，要在刈割机里把苜蓿挤压一下，让茎秆破裂，这样可以加快茎秆水分干燥速度。压力太大，苜蓿叶子可能被挤掉了，压力太小，茎秆干燥时间太长，等茎秆干透了，叶片就过于干燥而脱落，而叶片数量直接影响到苜蓿的质量。既要把苜蓿的茎秆压扁，又不能损伤苜蓿的叶片，还要根据不同的苜蓿品种，调节不同的压扁力度，需要专业的刈割压扁机和进行专业的技术培训，使茎杆、叶片干燥时间一致。

4.6 抗寒越冬

选择适宜当地的休眠级品种，紫花苜蓿一共九个休眠级，级数越小越抗寒，通过试验我们甄选出紫花苜蓿中多叶王和公农2号适合风沙和半干旱地区，同时灌越冬水和留茬高度10 cm以上都有益于苜蓿抗寒越冬。

5 青贮技术

苜蓿青贮分为两种方法：一是添加乳酸菌制剂，每吨添加乳酸菌50～10 g左右，湿度调节在65%左右，青贮效果会更好；绿汁发酵液，绿汁发酵剂是一种天然发酵剂，成本低制作简单，把新鲜的苜蓿放入捣碎机中加水榨汁，纱布过滤后放入适量的糖，封闭发酵即可，能提高苜蓿品质，减少蛋白质降解。

2020辽宁省林业技术推广站在阜新市国有阜蒙林场和牤牛河林场开展针对辽西北风沙区综合栽培技术推广，经过多年的田间试验，掌握了多项苜蓿栽培技术，为本地区牧草产业发展提供了技术支撑，通过以上综合栽培技术试验，提高了风沙区防风固沙和水土保持能力，改善了局部生态环境，单位经济效益提高了45%以上，社会效益与经济效益显著。