国内牧草育种的现状及未来展望

2021-04-21沈紫微

中国林副特产 2021年2期

沈紫微

(兰州大学《草业学报》编辑部，甘肃兰州 730020)

查找国内外牧草育种和其他作物育种，发现国外牧草选育工作较早，而我国的牧草选育工作，始于20世纪初期，在农业科学院草原研究所带领下，先后与各个省份的相关单位合作，初步实现对国内牧草品种的考察、采集、品质类型评价以及保存，发现当时国内的野生牧草中，共有28科、184属、567种，具有保护以及育种价值[1]。但自20世纪末期，成立全国牧草品种审定委员会、牧草育种委员会以来，中国牧草育种工作历经了三个不平凡的发展阶段，分别为初步发展阶段、平稳发展阶段、快速发展阶段，为国家畜牧业的发展，提供了基础原料的同时，辅助国家其他经济的发展。牧草顾名思义，就是指用于饲养牲畜的草或其他草本植物，常见的牧草类型包括梯牧草、鸭茅、六月禾、羊茅、狗尾草等禾本科牧草；紫苜蓿、三叶豆、三叶草等豆科牧草。这些牧草富含各种微量元素和维生素，是饲养家畜的首选原料。经过三个发展阶段的数据统计可知，牧草品种的优劣，会直接影响畜牧业经济效益水平，因此研究国内牧草育种的现状及未来展望。

1 国内牧草育种的现状

中国作为世界上领土排名前三名的国家，草地覆盖率也排在世界领先地位，根据上一年度的调查结果可知，中国拥有的天然草地面积，约为3.93亿hm2，占世界草地总面积的6.5%～8.2%左右[2]。近年来随着国家综合国力的提升，国家在科技帮助下构建基本项目平台，逐渐形成一个相对完整、种质资源保存供应一体化管理体系，在不同生态区内建立中心数据库、备份库、离体库和种质资源圃。尽管国内牧草育种起步较晚，但发展速度还是十分迅速的，自上世纪末开始，国内将现代生物分子育种技术与常规育种技术相融合，培育了具有可以抵抗严寒、耐干旱等能力的新牧草，适应不同生态区域的气候和土质类型，满足国内畜牧业发展需要。截止到上一年度，已经被国家审定登记的牧草品种，超过了550个，如下表1所示。

表1 现阶段已经被审定登记的牧草品种及数量

根据表1中的调查结果可知，现阶段的牧草育成品种类型繁多，且跨越多个科属，可见目前国内的牧草育成品种具有较强的地域性特征。因此根据当前阶段国内牧草育种的现状，研究国内牧草育种的重要性。

2 国内牧草育种的重要性

2.1 牧草育种与畜牧业相互影响

牧草是畜牧业发展的前提，牧草作为可生长的再生自然资源，能够通过加工转化为畜产品，对于调整农业产业结构、优化畜牧业产品成分、实现种植业发展具有关键性作用。农业发展研究专家指出：牧草发展直接关系我国未来的食物安全问题。中国作为世界草地大国，本应有更好的草地建设前景，但现阶段还有一些区域的草地资源不合理、利用率偏低、开发效果差，因此这些区域内的畜牧业发展，缺乏高产优质的人工草地支持。笔者翻阅了大量国内外资料，发现国内草地畜牧业与草地畜牧业发达国家相比，其单位面积草地的畜产品生产水平，只占美国的二十分之一、占澳大利亚的十分之一[3]。可见草地是我国亟待开发的后备食物资源，优良的牧草品种，是实现畜牧业发展的必要保证。

2.2 牧草育种与生态建设相互关联

国家在大力发展工业、农业的同时，对于生态环境建设也十分重视，而要想构建绿色生态环境，就离不开育种产业的支持。野生草地开发后，在长期利用而不治理的条件下，掠夺式经营方式，使野生草地和人工草地不断遭受威胁，逐渐走向石漠化、荒漠化乃至盐碱化，加重了生态环境的脆弱性。为了保证调查内容的准确性和时效性，研究人员走访了大量还处于治理阶段的生态区，通过对当地畜牧业进行走访调查，发现70年代、80年代、90年代，草地退化面积严重的生态区，已经正处在区域治理阶段和治理完成阶段，其中中度退化和重度退化的草地，现在正以每年约205 hm2的速度治理[4-6]。那些因为草原地区环境条件恶化而被影响的平原，其洪灾、沙尘暴以及泥石流的发生频率正在逐年下降，可见牧草育种下，建设的草场种植的牧草，给生态建设带来了极大程度的帮助；培育抗逆性强、适应性强的牧草，对于国内治理区域水土保持，有直接的关联，尤其是在干旱、半干旱地区，湿润半湿润地区，培育的牧草可以抵挡当地的环境影响，在生态治理中发挥重要的作用。因此通过上述分析，制定国内牧草育种未来发展方向。

3 展望国内牧草育种未来发展方向

3.1 制定育种目标优化育种方法

为了保障畜牧业的平稳发展，在牧草的选育方面，不仅要严格控制牧草的品质和产量，也要考虑畜牧场中，家畜对牧草的需求和消化能力，提高牧草与家畜之间的适应性和匹配性，因此需要制定育种目标、优化育种方法、培育适合当地畜牧业需要的牧草类型和数量。同时当前牧草选育的主攻方向，还包括抗逆性育种。不同区域在多年生牧草育种上，除了考虑上述提到的牧草品质与牧草产量之外，还将牧草的抗寒性、耐旱性作为育种目标，结合牧草的保水能力和耐牧性能，培育不同用途的牧用型牧草品种。结合目前西北地区、华北地区等牧区的实际育种水平，以常规育种方法为主，融合当地植被类型创建辅助育种手段，培育适合畜牧业需要的牧草，该过程为：将乡土草种作为原始材料，选择其中适合生长在寒冷地区、干旱地区的新品种；将现有优异品种作为原始材料，利用杂交技术培育性状、产量均超出双亲的新品种；提取分子育种、太空育种等高新技术的创新之处，完善常规育种技术，加强现有育种技术鉴定种质类型与品质的能力，培育出适宜不同生态地区的草种。坚持“自育为主、引进为辅”的发展原则，培育有自主产权的牧草新品种，实现草品种市场、畜牧业以及生态环境建设的共同利益。

3.2 加强保护与利用种质资源

未来的牧草育种，需要根据不同区域生态环境的多样性，分析能够适应所在区域的优良饲草种质资源，找出其中具有栽培价值的种苗，建立生态区域牧草中期保存库。利用计算机等智能化设备和软件，建立各个地区的牧草种质资源数据库和供种档案，并不断更新数据库和档案库中的具体内容，掌握每一个区域的牧草种质资源动态。在完成上述基础工作之后，继续采集并归纳整理种质资源，加快开发具有丰富牧草资源的区域；加强各个区域内的草种选育工作，培育生存能力更强的牧草；保护与利用已被发现的优良牧草品种，建立一个良种保护工程，将优良牧草种质资源作为育种材料，研究不同牧草种质之间是否可以杂交；在全国范围内收集并讨论草种培育工作，扩大种质资源的类型，帮助生态区域选择更适合本地区的草植，建立满足绿色生态需要的生态环境。综合上述两项内容，重新规划国内牧草育种，在未来阶段内的发展方向，为国家草业、畜牧业和生态环境的建设发展，提供更加明确的道路。