标准化生猪养殖场的建设与管理

江建芬

（安徽省利辛县江集畜牧兽医中心站，安徽 利辛 236700）

随着生猪养殖规模的扩大，一些标准化养殖场也随之崛起；在此过程中，各级政府相继出台了较多的对养殖业的扶持政策，从而加快了生猪规模化养殖的顺利开展。而大型和小型生猪养殖场的建设与养殖技术均存在较大的差异性，因此，诸多区域已逐渐朝大规模养殖方向转型。而大型养殖场生猪数量多，需要对养殖场地进行合理划分，做到分种类、分阶段养殖，以规范养殖场的建设标准。

1 科学选择养殖场地

养殖场地的选择与建设是开展生猪养殖业的基础和保障。在选址过程中，既需满足生猪的生长需求，还应远离居民生活区，做好废弃物的处理。因此，生猪养殖场地应远离城镇中心，在城乡周边选址；同时还应综合考虑交通问题，场地不可离公路过远；应保障养殖场的电力设施；并为其配套合理的消毒措施。此外，养殖场内还应设有专门的兽医室，既可以方便动物疫病的诊断，还可有效减少动物疾病的发生。在选址完成后，还需得到当地审批部门的许可，如允许方可建场。

2 养殖场的布局分配

2.1 占地面积的有效利用

当完成选址工作后，应合理规划养殖场内的基础设施与建设布局；应注意员工工作区与养殖区域的合理划分；在划分的同时要设立围墙，并在养殖区域内设置消毒室、仓库以及隔离室等。如出现疫情应将病猪隔离，避免疫情域内扩散。还应在养殖区域内设置饮水设施，以保障生猪的饮水需求。此外，养殖场的办公区域应以上坡位置为主；猪舍要以下坡位置为主；同时按照不同生长阶段的生猪合理划分；例如：肥育猪舍应贴近门口，便于出栏；而保育猪舍应建在中间位置。如养殖场条件允许，还应将保育猪与肥育猪分开饲养，并在养殖场下坡位置建设化粪池，方便生猪粪便的处理。

2.2 猪舍的建设要求

在建立猪舍的同时，应选择好猪舍的方向与位置，这两点是保障猪舍环境的重要因素。如当地条件允许，应以东西走向为主，这样可使猪舍向阳，以保障猪舍内部的温度。每到冬季，养殖员就应做好保温工作；每到夏季，还应在猪舍两边设置卷帘，以起到隔热的作用，并方便猪舍的通风。

3 标准化养殖的管理

3.1 标准化管理

生猪养殖场的标准化管理是对其养殖场制定统一标准，实行统一的管理措施，并和各个养殖场建立合作社，从而有效协调养殖场的管理内容，使生猪品种与日常的饲养方式更加统一和一体化。此外，还应对养殖场的疫病防控进行统一、规范化管理，以保障生猪养殖的标准化。

3.2 饲料标准化

饲料是供给生猪营养的重要物质，因此，相关部门应制定合理的管控制度，对大规模养殖场的饲料配比实行严格管控。大多数养殖场为了节约养殖成本，经常更改饲料的配比，甚至采用劣质饲料，这类饲料会含有大量的违禁物质，影响猪肉的品质，降低了猪肉的市场流通性。因此，养殖人员在购买饲料时，应按照统一规定与标准购买，以保障生猪的健康生长。

3.3 定期防疫消毒

在生猪养殖过程中，消毒工作非常重要。养殖场应并按照国家相关规定，对养殖的每一环节合理操作。同时相关部门应制定合理的消毒与防疫制度，经常进行防疫检查，发现疫情，做好生猪的控制与隔离措施，以净化生猪养殖环境为主，促使养殖场管理必须更加规范。

3.4 严禁品类混淆

要实现养殖场标准与规范化饲养，合理划分养殖场的生猪种类，并将不同种类的生猪分开饲养。养殖人员尽量坚持自繁自养，只有减少引进生猪的数量，才可能减少外部病菌的侵入。同时还应禁止不同种类的牲畜混淆饲养，避免相互间传播疾病。

4 结束语

要想实现生猪的标准化饲养，应按照相关部门的统一标准严格执行。加强对生猪养殖环节的重视程度，从生猪场地的选择、到养殖场格局的建设、再到生猪的科学饲养，均需进行严格把控。此外，在做好猪舍规划工作的同时，还应建立科学的饲养方式以及防疫管理制度，以保障生猪的健康生长，并有效推进生猪养殖场标准化管理的顺利展开，使生猪养殖行业朝着规范化方向稳定发展。