肉牛规模化饲养管理的要点分析

刘任明

（湖南省隆回县畜牧兽医技术指导服务中心，湖南 隆回 422200）

目前，肉牛养殖业逐渐成为更多人们增收的重要来源。虽然现阶段肉牛规模化饲养在不断发展和进步，但是同一些发达国家相比，依然存在一定的差距，疫病防控意识淡薄、饲养品种单一、饲喂不科学等现状依然存在，这是导致肉牛养殖经济效益难以提升的根本因素，还应进一步做好肉牛规模化的养殖，获得更高的经济效益。

1 落实好疫病防控

肉牛养殖过程中，疫病防控是重点。基层畜牧部门需做好疫防控的宣传工作，提高养殖人员对于疫病防控的重视程度，落实好各项疫病防控工作。例如，日常养殖过程中要做好圈舍的清洁、消毒，制定严格的消毒清洁制度，结合制度有效进行工作；为肉牛的健康生长创设良好的生长环境，做好通风、光照等工作，保证养殖温度适宜合理；另外还应该定期做好加检疫工作，制定严格的免疫接种制度，落实好疫苗接种工作，保证牛的身体健康，养殖过程中还应该密切观察肉牛的精神状况以及生长状况，一旦发现异常，需结合症状做好应对处理，及时隔离上报或是精准诊断和治疗；另外还应该定期做好驱虫工作，育肥肉牛断奶时、10月龄、13月龄各需要进行驱虫，架子牛育肥前应进行驱虫，驱虫药物一般会选择伊维菌素、敌百虫等药物。

2 选择优良品种

养殖需运用自繁自养的养殖方式，可以结合实际做好品种改良，选择更高质量的饲养品种，像当前很多养殖场引进西门塔尔、利木赞等体格健壮、肉质好、生长周期短的高质量肉牛品种，之后同本地肉牛品种进行开展二元经济杂交或三元经济杂交，促进肉牛快速育肥，提高育肥牛养殖效益。当前更多运用人工授精技术，有效的节省了引进、饲养种公牛的成本，同时操作比较简便。这样获得的肉牛杂交品种，犊牛出生时在体重、适应能力和抗病能力等多方面都具有一定优势。

3 科学饲喂

肉牛的养殖要做好科学饲喂，这同养殖经济效益之间有着密切的联系。要选择营养均衡的高质量饲料，结合养殖实际，合理配比其他的饲料。将玉米、桔杆的配合比控制在合理范围内。另外，自然牧草、秸秆等是肉牛的重要饲料，一般情况下，禾本科植物占70%,，豆科植物占30%，冬季青绿饲料缺乏，可以制作青贮饲料，可以饲喂农副产品加工料渣，像酒糟、花生饼、木薯渣等，都可以作为粗蛋白和能量的优质饲料进行饲喂。

另外为提高肉牛的免疫力，有效抵御疾病，促进其生长，可以在其饲饲料中加入适量的中草药去调节肉牛免疫力，像山楂、麦芽、枳壳等能够健脾开胃、促进消化，提高肉牛食欲，神曲、甘草等能够显著提高肉牛的育肥效果；金银花、板蓝根等能抗病毒，降低各种疫病的发病几率。

其次还可以适当使用增重剂，当前市场常用的增重制剂有瘤胃素钠，能有效促进牛增重。可以将每公斤饲料中加入40～60mg增重剂，每头牛一天最多不可超过360mg。运用该方式能够节省饲料的使用，节省养殖成本。

4 做好孕期母牛的精心护理

做好母牛妊娠期间的营养供给，能够促进犊身体健康，促进其生长发育。孕期母牛要对其做好饲喂工作，保证饲料营养物质配置比例合理，饮水清洁，温度不能过低。同时要为母牛创设良好的生活环境，保证圈舍空气质量，温度适应，促进犊牛更好的进行生长发育。犊牛出生后直至断奶之前，其生长的速度非常快，需要充分利用犊牛该阶段的生长特性，精心饲养，保证其生长状态良好，促进其迅速成长增重。

5 运用繁殖技术，提高肉牛生产效率

运用先进的繁殖技术可提高肉牛的配种率质量和生产效率。比如人工授精技术能够显著提高优良公牛的配种效率，降低饲养成本，提高牛种改良质量，促进规模化养殖的发展。另外，依靠人工授精技术，母牛的受孕时间大致相同，便于进行管理和饲养。同时能够有效缩短母牛生产间隔时间，显著提高母肉牛的繁殖效率。

6 结语

当前我国的肉牛养殖面临着广阔的发展前景，落实好各个饲养管理要点，能够提高养殖质量，创造更高的养殖效益。因此养殖工作的进行，还应该运用更为科学的肉牛养殖方法去促进我国的肉牛养殖业的发展，提高市场竞争力，为养殖人员创造更高的养殖效益。