规模化畜禽养殖对生态环境的影响

尕藏当周

（青海省兴海县农牧和水利综合服务中心，青海 兴海 813399）

畜禽养殖作为重要的经济产业，在新时期背景下，应用绿色畜牧养殖技术可减轻环境污染，提高食品安全对构建绿色型社会的具有重要作用。本文简要阐述了规模化畜禽养殖对生态环境的影响，以及改善策略，供参考。

1 规模化畜禽养殖对生态环境的影响

畜禽养殖对生态环境的影响主要表现是畜禽粪便无害化处理不彻底造成的污染问题，以及畜禽养殖中检验检疫漏洞所造成的疫病问题等，一旦畜禽疫病没能得到有效控制会快速传播甚至造成畜禽大面积的病亡。众所周知，养殖所产生的粪污会滋生细菌，给当地的环境造成极大的威胁，严重污染空气和水源，同时还会破坏土壤质量，影响农作物的生长。养殖粪便不仅会污染水源、土壤、空气，同时病原微生物会在肉眼看不见的情况下大量传播，原因是这些粪便未经杀菌处理极易在短时间内孳生蚊虫，蚊虫再携带大量的病毒在人与动物间传播，如登革热病毒、布病等等，不仅严重威胁人类健康，同时还会影响畜禽正常生长，病原致畜禽感染患病不仅增长养殖成本、管理成本，会导致畜禽病死，造成严重的经济损失。

2 提高规模化畜禽养殖生态效益的有效策略

2.1 科学选择养殖基地粪便污染一直是制约畜禽养殖的大问题，开展绿色养殖，场址选择尤为关键，也是有效避免畜牧生产污染的重要手段，通过科学选择和规划养殖场地可从源头避免或减轻畜牧生产污染。首先要远离水源地，水源被污染无论是治理难度，还是造成的影响都是巨大的，所以选址务必慎重。（1）要远离居民生活密集区，从物理层面减轻了牲畜粪便造成病菌传播的可能性；（2）要结合当地的气候特征以及风向来选址，尽可能的选择位于居民生活区的下风向建设畜牧栏舍，以防止和当地居民之间发生环境污染纠纷；（3）场址位置确定后，要合理规划，科学建设相关的排水系统以及除粪装置，为后续养殖的粪便无害化处理打好基础。

2.2 应用先进的养殖粪污处理技术畜禽养殖的核心是粪污的处理，主要从无害化处理和资源化利用两方面着手。

无害化处理包括物理处理技术和生物处理技术，物理处理技术主要利用干燥法处理畜禽粪污，分为自然干燥、膨化干燥两种技术。自然干燥是指利用太阳晒干或风干的方式，只需人工翻动，无需消耗其它的资源；膨化干燥法主要利用设备对畜禽粪污进行搅拌、蒸发、脱水、除臭灭菌后作为肥料保存备用。生物处理技术是当前较为常见的畜禽粪污处理技术，是通过在粪便中添加生物菌剂，利用菌种所产生的微生物对粪便中的有机成分进行分解，之后利用高温堆料的形式杀死寄生在粪便中的有害病菌，同时保留粪便中的有效养分，后期再转化为优质的复合肥再次利用。

资源化利用技术，一是利用沼气实现粪污的资源化利用，沼气是最常见，最普遍的粪污资源化利用技术。沼气处理技术不仅能够及时、有效地处理各种动植物以及生活所产生的污物、生活垃圾，而且产生的沼气还可以再次利用，如处理中所产生的甲烷可作为燃气使用，沼液、沼渣等是不可多得的肥料，无论是生态效益还是经济效益都十分明显；二是粪污转化有机肥生产技术，大型的、规模化的养殖场利用粪污转化有机肥生产技术来处理养殖过程中所产生的大量粪污，转化生产后还能带来可观的经济收益。

2.3 推行良种繁育首先要转变传统落后的养殖观念，加大科技入户机制的推广，重点推广高产技术，粪便无害化处理技术以及标准化生产技术;同时畜牧产品进行品种改良，推行良种繁育，调整畜群结构，向效益型，生态型农业生产转型。这就需要地方的农技站发挥作用，把握科技入户的核心内涵，将先进技术推广，引导养殖企业积极地使用这些先进技术，从而提升环境保护的效果。

3 结语

养殖业已经成为促进社会经济发展的重要产业。同时，畜牧养殖的不标准、不规范所造成的环境污染以及食品安全等问题也日益突出。所以，要针对当前养殖业中存在的问题，积极推广绿色畜牧养殖技术，加大对广大养殖户的教育和引导，帮助他们科学养殖，同时也要加大政策以及资金的投入力度，落实和强化绿色畜牧养殖的环境保护机制，更好地推动我国绿色养殖业的进一步发展。