动物卫生监督风险点及防控体系

2021-03-29阮咏红

畜牧兽医科技信息 2021年8期

阮咏红

（峨山县动物卫生监督所，云南玉溪 653200）

动物的疫情防控工作不仅影响养殖户的经济利益，影响还会动物性食品安全和人民的生命健康和养殖业的可持续发展。为此，应该重视动物检疫，从卫生监督到疫情防控都要建立牢固的制度体系，以防范各类风险的发生。本文以峨山县为例,分析当前在卫生监督方面存在的风险点，并提出完善防控体系的措施，以促进养殖业的更好发展。

1 动物卫生监督风险点

1.1 盲目引种，隔离措施不到位当前峨山县及周边地区各类疫病蔓延的势头下，大量养殖户为了进一步扩大生产，获得经济利益，开始出现了盲目引种的问题。盲目引种的最大问题就在于养殖户在引种过程中完全不考虑所引动物养殖场是否具备种畜禽养殖场饲养条件，如场址的设置、布局设施、设备人员配备、相关制度和记录的建立及执行是否符合免疫、防疫条件情况，在这种完全不科学的条件下完成的引种工作无疑给养殖工作埋下巨大的隐患。其次，一些养殖场引种不按相关规定申请引种，不经引种审批擅自引种，在引种完成后并没有进行科学的隔离而是直接开始大范围养殖工作。出现这些问题的原因，一方面在于相关部门没有出台严格的监督制度，在监督管理工作方面存在漏洞，另一方面在于养殖户自身没有意识到盲目引种存在的风险，这方面的工作还需要进一步加强。

1.2 环境意识薄弱，设施布局不科学动物的卫生监督工作不仅关系到动物的健康问题，还关系到养殖场周围的环境问题，环境问题是人们生存发展的第一大问题，也是关系人类生存健康的首要问题。而根据当前峨山县环境考察结果来看，峨山县的生存环境正面临着前所未有的考验。峨山县内还有很多养殖场没办理过《动物防疫条件许可证》，因此，许多因为动物养殖条件简陋而造成的污染问题层出不穷。

1.3 疫病检测不够及时为了进一步加强监督工作，提升工作效率，相关部部门需要及时发现动物养殖过程中的问题，做到及时发现、及时解决。但目前由于周边红塔区、澄江市及昆明市的等禁养区的划定，这些区域的大量养殖场入驻峨山，峨山县养殖场不断增多，养殖场分布广而散，而检测工作紧靠各级畜牧兽医部门根据检测任务来开展，且全县畜牧兽医人员紧缺，大部分养殖场也无法主动开展检测工作，所以大部分养殖场难以按照规定完成科学的检测工作。动物的日常监测工作最主要的就是详细，检测人员需要详细检测动物的饮食、运动、休息等状况，并将每日的情况记录在动物的养殖档案内，由此完成对所有动物的清楚了解，然而事实上，兽医人员对待检测工作的态度还需要进一步更正。

2 动物防控体系的完善

2.1 科学管理引种调种盲目引种带来的后果很大程度上是不可控的，因此无论是大型养殖场还是个体的养殖户都要规范完成引种，以确保动物的高质量养殖。虽然自繁自养是最佳选择，但是在有些情况下还是不可避免的要进行动物引种，在引种之前要谨慎选择，避免从动物疫病高发地区进行引种。引种过程需要按照规定程序进行，通过完善各项引种设备提升引种水平，高效完成引种工作，在引种完成后不要忘记后续的观察工作，定期对引种动物进行安全监测并及时采取隔离措施。

2.2 科学建设，增强生物安全意识动物的卫生监督以及防控工作的展开需要所有养殖人员的共同努力，尤其对于一些非专业的养殖人员，他们日常的养殖工作将直接关系到自身养殖业的发展，如果不具备科学的养殖意识，其所形成的长期不规范的养殖行为将会是十分危险的。同时，养殖人员追求经济效益是无可厚非的，但是如果不能把日常的卫生监督工作与经济利益结合起来，那将会造成盲目追求经济效益的现状。

2.3 做好疫病检测工作做好疫病检测工作首先需要增进工作人员数量，通过招聘引进专业人员进行专门的健康监测工作，命令各养殖场高度重视其疫病检测工作的重要性。在保证检测人员充足的条件下，相关部门开展专业培训工作，确保每位检测人员都能熟练的掌握到动物疫病相关知识以及疫病检测的具体工作内容，提升自身责任意识。