畜禽养殖粪污处理的作用和具体措施

2021-03-29席邦德

畜牧兽医科技信息 2021年8期

马平，席邦德，蒋灵

（贵州省安顺市畜牧技术推广站，贵州安顺 561000）

乡村振兴的主要目的是促进乡村的发展。畜禽养殖是乡村的重要产业，但畜禽养殖过程中产生的粪污会对乡村环境造成污染，如果处理不当会影响人们的身体健康，对乡村振兴产生反作用。随着乡村居民生活水平的不断提升，也要求对畜禽粪污合理处理，以提高生活环境质量。而有效处理和利用畜禽粪污可以实现乡村的可持续发展，提高畜禽粪污的利用率，从而实现真正的乡村振兴。

1 畜禽养殖粪污处理现状分析

1.1 畜禽养殖场的选址问题目前，乡村有大量的中小型畜禽养殖场，主要是利用房屋前、乡村边缘地带、人口稀少的空地等建设的。缺乏配套的粪污处理设施和处理条件，也缺乏粪污处理问题，导致畜禽养殖产生的粪污影响了乡村的环境。部分养殖场建在水源地边，造成河流和水源污染，影响了乡村居民的饮用水质量。

1.2 畜禽养殖和农作物种植的融合问题科学合理的畜禽养殖和农作物种植结合，既可以为农作物提供绿色肥料，又可以解决畜禽养殖污染问题，很多乡村也意识到了这一点。但实际上，畜禽养殖与农作物种植的融合存在着较大的困难。一方面，畜禽养殖发展迅速，城市发展和建设用地日益稀缺。另一方面，养殖用地和农业用地分配不均，导致了一定程度上的矛盾。

1.3 畜禽养殖准入门槛低由于畜禽养殖准入门槛低，因此导致畜禽养殖无序发展，很多人见有力可图，变集体涌入畜禽养殖中。这导致了畜禽养殖的规模无序扩大，同时大多数养殖户并没有能力解决粪污处理问题，导致粪污处理问题非常严重。大多数人既没有计划，也没有足够的资本投资，更没有合理有效的管理工具和管理技术。加之农民缺乏环保责任，以及粪便处理成本高昂，因此畜禽粪污问题日益严重。

2 畜禽养殖粪污处理的作用

2.1 畜禽粪污处理形成生物肥生物肥是指动物粪便或植物加工处理后制成的天然有机肥，具有高肥效、无污染、成本低的特性。畜禽粪污是非常好的生物肥原料，经过简单的堆肥处理即可制成生物肥。同时生物肥用于种植农作物可以改善土壤肥效，促进农作物生长，并降低化学肥使用，是一举多得的好事。

2.2 畜禽粪污处理用于沼气池沼气的主要成分是CH4，具有极高的燃烧效率，沼气可以用于乡村居民日常生活的热水、做饭等需求。实现节约能源，降低生活成本的目的。畜禽粪污中还有大量的有机物，可以作为沼气生成的原料，既可以解决污染问题，又可以降低乡村居民的生活成本。此外，借助厌氧生物技术和相关的配套设施，利用沼气发电机组还可以将沼气转化为电能，该沼气发电机组可以用作能源用于畜禽养殖。

3 促进畜禽养殖粪污处理的具体措施

3.1 积极发展种养结合生产模式种植和养殖，循环生产和均衡生产相结合，将是畜禽养殖粪污处理可持续发展的关键，也是实现乡村振兴的重要举措。地方政府应明确畜禽养殖与相应耕地的相对比例，结合畜禽粪污的特征，并利用土壤中的氮、磷、钾的需求量，生产出合理有效的生物肥料。并制定相应的生物肥指标标准，大多数土地由于对氮的使用量有很高的要求，应使用强制性标准，建议对剩余的磷和钾使用单独的标准，并根据农田的需要确定适当的标量。最后，合理地调整氮，磷和钾肥的用量。如果这三种肥料不能满足作物种植需求，则应视情况使用农用化学肥料作为添加剂。此外，有效调节饲养方法和畜禽的育肥量也很重要。例如，需要精确计算饲料氮含量，然后将其与氮需求量相结合，以计算出畜禽养殖的精确饲料量，并始终保持联合种植周期的平衡发育和养殖，形成均衡的生产模式。此外，积极建设沼气项目实现零排放的目的，从而实现了养殖、能源、生态、种植之间的有益循环。在增加土地绿化的同时种植植物，尤其是提高废弃山坡的利用效率，为并积极参与环境保护和土地保护，最大限度地开发环保优质农产品。

3.2 全面加强公共政策支持在畜禽养殖中，必须优先考虑畜禽粪污处理问题，并提高粪污的资源化利用。首先，有必要明确规范和提高畜禽养殖的准入条件，然后将重点放在标准化规模养殖上，并与第三方加工商和社会服务组织合作，以建立对畜禽粪污资源处理使用的设备和畜禽养殖补贴。其次，加大投入家禽养殖粪污资源利用资金，要保证补贴办法的执行，直接向农民分配有效的补贴资金，支持他们采技术措施处理畜禽粪污。