牛场的日常管理措施

李雪梅

（黑龙江省哈尔滨市方正县畜牧总站，黑龙江 哈尔滨 150800）

现如今，随着人们对于食品营养方面的要求逐渐的升高，市场对牛肉及产品的需求也在不断增加，促进了养牛业的发展。但如果日常的饲养管理措施不当，会使饲养场蒙受不必要的损失。为此，本文详细介绍牛场的饲养管理，供参考。

1 饲喂方法

牛群日常的饲喂原则应该遵守定时、定量、定人员的基本原则，犊牛采食的乳汁应该定温，保证牛形成良好的条件反射。给牛群提供的饲喂量应该根据具体的生长阶段以及生产性加以有效的确定，饲养管理人员应该相对的固定，切忌轻易的加以更换。饲养过程中如果需要更换饲料，应该逐渐的过度，避免一次性突然改变。供应给牛的粗饲料应该在进行投喂之前通过机器进行清筛处理，或者是采用大磁铁进行一次过滤，如果牛在采食的过程中不能够进行充分的咀嚼而吞咽，然后继续通过反刍行为对饲料加以消化，所以必须要避免牛吞入铁丝和塑料袋等异物。除此之外，如果给牛投喂块根或者是块茎类的饲料的时候，应该严格的进行切碎处理，这样能够有效的避免食道梗阻的发生，否则会给饲养者造成严重的损失。正常给牛群饲喂应该是先粗后精、先干后湿、先喂后饮的顺序。如果饲养场给牛群采取全混合日粮喂养的饲养场在实际生产中只需要重视饮喂的顺序就可以。针对犊牛在采取人工哺乳的方式时，应该注意哺乳用具的卫生状态，并且在使用之后应该进行相应的清洗消毒以备用。给犊牛喂奶之后应该采用干净的毛巾擦干净其口、鼻周围的残留乳汁，这样可以有效避免牛群出现互相乱舔的不良情况。

2 饲养方式

目前饲养场采用的传统饲养方式就是集中饲养，但是这样会造成饲养舍内处于阴暗潮湿的环境条件，牛群相互吸吮的情况也比较多见，必然会增加舍内疾病广泛传播的概率。现在我国相对比较大型的饲养场通常都是采取户外单栏培育的方式，也就是从犊牛出生直至断奶整个时间段都是处于单独饲养在犊牛栏中的状态。每个牛栏都应该保证是三面封闭的状态，其中一面朝阳。饲养栏舍应该独立的建造在牛场中，确保一牛一栏，这样能够很好的避免出现牛群间相互吸吮和接触的不良问题，在很大程度上降了疾病传播的机会，同时也能够有效降低牛群的发病率和死亡率。

3 饮水供应

给牛群提供清洁卫生的饮用水是饲养生产中最基本的要求。尤其是奶牛的产奶量通常都比较大，对饮用水的需求量也更大，饲养者应该始终保持水槽中有充足的水量。尤其是在寒冷的冬季，通常饲养环境都处于比较低的温度条件，此种条件下可以将供应给牛群的饮用水进行加温处理，这样对于瘤胃保持正常的机能比较有利。

4 消毒处理

饲养场应该在场区门口设置消毒池，以供给车辆日常进出的消毒使用。而外来的人员以及场内的工作人员在进入饲养舍之前都应该更换衣物，避免带入病菌，造成牛群感染患病。实际的日常生产过程中应该保证每周消毒一次的频率，但是如果一旦有疫情爆发则应该更改为每周消毒一次的频率，可以采取带牛消毒的方式。在牛舍处于空置的状态时可以采取相应的熏蒸消毒处理。给奶牛进行挤奶操作的时候应该针对其乳头进行必要的药浴处理，尤其是在生产之前存在漏奶症状的奶牛，应该一直坚持进行药浴处理。

5 病死牛及粪污的处理

饲养场内如果出现发病牛，应该及时的将其送至隔离舍进行饲养，如果需要进行剖检处理的情况，应该单独在实验室中进行，出现的病死牛应该采取焚烧或者是深埋的方式加以处理。对于日常生产中饲养舍内产生的污物和粪便等应该进行及时的清理，运动场中产生的积粪也不能忽视，同样需要定期加以清理，特别是遇到雨季更应该重视，这样才能够有效的避免发生肢蹄病的可能。

6 适当的运动

保证牛群进行适量的运动能够有效的增强其机体的抵抗力，但是现代的饲养生产方式造成牛群的运动量相对比较少。奶牛场一般都应该设置运动场地，如果母牛的运动量缺乏，会造成其机体过肥，影响其产奶量而且会削弱其繁殖能力。实际生产中应该尽量保证母牛每天都持续有2～3h 的户外运动时间。

7 修蹄措施

饲养者应该间隔1 年半就针对牛群的蹄部开展一次全面的检查，并且采取相应的修蹄措施。如果生产中长时间的不进行修蹄处理，会造成牛出现行走不便、踏地不稳的情况，从而会引发外伤，还会存在诱发血斑病的可能性，也可能会出现损伤乳头等不良问题。

8 重视观察

饲养场的生产人员日常应该经常的针对牛群进行观察和巡视，了解牛在饮食、排泄、发情、泌乳以及产仔等方面的实际情况，做到熟悉掌握，如果一旦发现异常情况要及时的采取处理措施。在采取大群饲养的时候，应该针对有异常表现的牛做好标记。