漯河市蛋鸡养殖优势和存在的问题分析

段静茹

（漯河市畜牧兽医执法大队 462300）

1 养殖优势

1.1 地理位置优越

漯河地处中原腹地，地理位置优越，交通便利，全市有2个县，3个区。建立“漯河市动物疫病预防控制中心重点实验室”，对进一步加大对畜禽重大动物疫病的控制和净化的工作力度，提高动物产品的安全卫生质量有重大意义。另外，我市常年气温适宜，日照时间充足，农业、农产品，饲料等的生产和流通都非常方便，同时，这也为蛋鸡养殖和销售提供了更好的平台和渠道。

1.2 产业优势

漯河市独立成市时间较晚，但是蛋鸡养殖的起步非常早，产业基础很扎实。尤其是近年来，国家对养殖企业注入了大量的资金，使得蛋鸡养殖产业升级步伐逐步加快，蛋鸡养殖规模化程度也在不断地提升。截至目前，全市的蛋鸡养殖量在300万只以上，每年产蛋量在1500万kg以上，每年向社会提供的白条鸡达到1500万kg以上。此外，我市畜牧局下属二及单位-畜牧技术推广站能够长期为蛋鸡养殖户提供技术服务，并且将一些好的经验和技术指南在全市推广应用。市畜牧局二级机构-动物疫病预防控制中心现有专业技术人员21人，且这些专业技术人员具备扎实的专业知识和动物疫病监测能力，能够完全满足我市重大动物疫病的监测要求。

2 存在的问题

2.1 产业布局不合理，难以实现更大规模发展

在每个月进行的动物疫病流行病学调查中我们发现，漯河市的畜禽养殖场大多数占用的是自家耕地，且耕地距离村庄非常近，但是距离高速公路或者交通主要干道非常远，不方便产品的及时销售。还有的养殖场为了方便销售自己的产品，将场址建在城镇周边，且不经过有关部门审批就私自建场，对周边造成的水质污染和土壤污染问题并没有很好地去解决。另外，还有一些小规模场的养殖模式采用的仍然是传统的方式，这主要体现在鸡舍建设方面。因为这些小的规模场多数是由农村闲置的房屋改建而来的，这样的鸡舍在保暖和防暑方面是不合格的。另外，舍内的基础设施相对比较落后，划分区域后的空间比较小，通风、饲喂和清理粪污等都不方便。

2.2 养殖业主技术水平较低，思想观念落后

蛋鸡养殖不只是供给足够的饲料和简单的销售蛋鸡及其产品就结束了，它是一个集鸡舍建筑规划，科学养殖与管理，产品销售等于一体的综合产业[1]。目前漯河市中小型规模场比较多，这些场地的养殖业主多数缺乏相应的专业知识和技能，因此，在疾病防控上缺乏应有的认识。另外，他们中的大多数是从事农业种植后转型过来的，且年龄普遍偏高，对于一些新的知识和技能不能很好地接纳和理解。人员流动性大也是养殖过程中不容忽视的一个问题。根据我们的调研和走访发现，很多养殖场由于位置偏僻，距离家乡或者市区均较远，外加养殖场规定不能随便出入，因此，很多饲养人员因克服不了这些困难，离职较多。养殖理念的陈旧也是阻碍蛋鸡养殖发展的障碍。很多养殖场为了节约成本，追求眼前利益，还停留在传统的饲养模式上，从而造成对市场行情的错误把握上，导致产销失衡。

2.3 疾病防治问题层出不穷

当前，我市蛋鸡养殖当中最大的问题就是疾病的诊治。近年来蛋鸡疾病的种类和发病次数逐年增加，一些高致病性禽病虽然星点出现，也给当地的养殖企业造成巨大的经济损失，治疗成本和淘汰率的增加，无疑加大了养殖企业的重担。漯河市大部分养殖户对本场的生物安全防护措施认识不到位，造成一些养殖场环境卫生特别差，净道和污道不能有效的区分隔离，消毒设施匮乏或者不能按照有关规定进行定期消毒，不能对病死鸡进行有效处理，造成鸡场出现的呼吸系统疾病常年有，且死亡率不断增高。在中国，每年使用掉的抗生素大约有21万t，其中有将近一半的抗生素用到了畜禽养殖上，抗生素的滥用极易产生耐药性，最终造成无药可医的局面[2]。

2.4 粪污资源化利用

就如上面提到的一样，我市大部分蛋鸡养殖场是中小型规模场，为了节约成本，大部分养殖场对于粪污的处理方式是就近将其归田，如此长期的归田不但造成附近土壤板块施肥过度造成硬结，粪污中的细菌、寄生虫、废气等没有经过处理便肆意排放，更是加重了当地的环境污染和疾病的传播风险。经过调查发现，这些养殖企业并非不想处理粪污，造成粪污乱排乱放的主要原因是资金的短缺[3]。养殖企业本身利润不高，再用多余的钱去做粪污处理，就会造成养殖企业资金周转不顺。如果没有政府的扶持力度，粪污治理的难度更大。