蜂蜜配茶叶可疗疾保健
2021-03-28
中国蜂业 2021年5期
四川彭州市通济镇,611942
蜂蜜性平,具有补中、润燥、止痛、解毒等作用。据《名医别录》载:“蜂蜜养脾气,除心烦,食欲不下,肌中疼痛,口疮,明目等。”茶叶性味苦、甘、凉,入心、肺、胃经,有清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便之功。运用茶叶与蜂蜜配制成蜜茶方,可消食化积,祛痰止嗽等。现介绍几则蜂蜜茶疗疾保健方。
一、祛痰止咳
可消痰止嗽,适用于咳嗽。茶叶50 克,蜂蜜500 克,猪板油100 克。将茶叶用水400 毫升煎至200 毫升,去渣取汁,放入蜂蜜、猪板油,然后用文火浓缩成膏即成。每次取20 毫升,每日3 次,含服,或温开水适量冲饮。
二、口腔溃疡
对经常上火导致的口腔溃疡有清热解毒、收敛疮口的作用。取五倍子10 克,蜂蜜25 克,绿茶茶叶1 克。将五倍子加水400 毫升,煮沸10 分钟,再加入绿茶茶叶和蜂蜜,继续煎煮5 分钟,然后滤取汁液,分2 次早晚服用,每日1剂,连续饮服3日。
三、消食化痰
可消食化痰,适用于消化不良、腹闷饱胀、胃脘不适、咳嗽痰稀等。取红茶50 克,蜂蜜500克。将红茶择净,研细,水煎4 次,4 液合并,文火浓缩,加入蜂蜜煮沸收膏即成。每次取20 毫升,含服或用适量温开水送服,每日服用3 次。
四、腹痛泄泻
清热、止痢,适用于赤白痢疾、腹泻腹痛、食积泄泻。取萝卜100克,生姜30 克,茶叶3 克,蜂蜜30 克。将萝卜、生姜捣烂,分别取萝卜汁和生姜汁与蜂蜜、陈茶混合在一起,用沸水冲泡,当茶饮,饭前饮服,每日服3 次,连服3日。