探访养蜂奇人尹庸标

朱德江 苏毅 毛玉南 孙群│文

1 湖北宜昌市畜牧技术推广站；2 湖北宜昌市蜂产业协会；3 湖北长阳县畜牧兽医服务中心；4 湖北秭归县屈原镇新安路

湖北省宜昌市长阳县磨石镇有位58岁的养蜂奇人——尹庸标，第一奇：幼年一场火灾烧伤双手，剩下一根手指，历经人间沧桑。靠一根手指种田犁地，驾船经商，养活一家三口；第二奇：他喜欢中蜂养殖，在猎捕山洞野生中蜂时，偶得灵感。创造性建造出水泥箱仿自然中蜂养殖。中国养蜂学会参观后，取了一个好听的名字“岩屋养蜂法”。他以此为名，成立了长阳岩屋养蜂专业合作社，带领34名残疾人脱贫致富，靠养蜂户均纯收入超万元，辐射带动周边200多户，从事养蜂事业。

2021年1月3 日，宜昌市农业农村局主办，宜昌市畜牧技术推广站协办，宜昌市新世纪职业学校承办了高素质农民中蜂培训班。培训科目有到长阳岩屋尹庸标蜂场现场实训课，总算有机会一睹这位传奇高人。

1月11日早晨8点，集训在宜昌市际豪国际大酒店的80名学员因疫情防控需要检测完体温，分乘两辆大巴车由市区出发。高速路途驱车1小时20分钟，到达长阳境内。时间紧，无暇欣赏清江河畔美丽县城风光，客车绕山盘旋而上，行驶半小时，爬到海拔高度约160米的加油站旁边，领队喊停车，目的地到了。

山区空气清新，与市区完全两样。公路旁农家别墅，装修一新。步行约10分钟，看到一房屋大门口挂着“长阳岩屋养蜂专业合作社”招牌。从屋中走出一位结实的男人，平头下露出土家汉子的坚毅与憨厚。挥动没有手掌的双臂，热情欢迎老师同学上门做客，这就是尹庸标师傅。为了招呼远来的客人，他特意请来两位邻居，给学员们烧水泡茶，令我们深受感动。

稍事休息，我们迫不及待要求尹师傅带我们参观他的蜂场。翻过一座小山，山坳处一排排整齐石棉瓦遮盖的水泥别墅蜂场，让人新奇叹为观止。

两个蜂箱一组，前后开巢门。外圈长155cm，宽95cm，高60cm。水泥箱内尺寸长43cm，宽38cm，高50cm。箱与外圈空隙用黄土夯填，隔热保温。上盖内尺寸长52cm，宽49cm，高10cm。纱盖长47cm，宽42cm。配10个巢框，内尺寸宽34cm，高43cm。外尺寸宽37cm，高46cm。4个活动框耳各长2.5cm，平时两个下框耳向内折进去，竖拉4根巢线。

2012年尹师傅开始实验，养蜂效果出奇得好。有了第一手资料，2014年开始在承包的五分责任田里，规模化建成50组，可养100群的蜂别墅。

见到了熟悉的颠倒巢框，活动框耳是其独特的结构。我和尹师傅以前从不相识，竟然用了同一款式的巢框，大有“中央红军会师”的喜悦，也有他乡遇故知的感觉，格外亲切。话匣子打开，尹师傅用手一指梨树林里摆放的意标箱，这些是繁蜂卖种的。近几年蜂种市场畅销，卖种收入还行，尹师傅说着脸上露出开心的笑容。

意标箱只繁蜂卖种，岩屋蜂箱才是主要的收入来源。尹师傅串乡经商，脑子灵活，对市场有清醒的洞察能力。意标箱中蜂蜜浓度低质量差，没有三峡桶中蜂蜜质量好。为了赢得客户长远信任，还是要从质量做起。三峡桶属古法养蜂，育王分蜂快速扩场没有意标箱有优势。怎样把活框的技术应用到三峡桶中，尹师傅深思了很久。功夫不负有心人，终于在框耳上找到突破，一举实现活框也能收获43波美度高质量中蜂蜜。目前，中蜂活框养殖取不到高度蜜，是因为方法不对。尹师傅用三峡桶的理念，采用活框养蜂割蜜方法。

由于蜂蜜质量好，每年供不应求。岩屋养蜂高仿自然，技术要求低，新手易学。分蜂季节过后，平时不用管理。一般年成平均割蜜25斤左右，留下越冬蜜不算其内。在尹师傅岩屋养蜂法推广下，合作社的一个扶贫户去年10月割蜜，现场卖蜜收入二万八千元。

为了养蜂能持续发展，尹师傅自掏腰包，外购梨树苗、枣树苗免费发放给周围乡邻，乡亲种树得果他得花，培植蜜源近百亩。

尹师傅给参观学员讲解岩屋养蜂法要点，推广新技术，毫无保留，倾囊相授。分手时主客依依不舍，大巴车走远，回头望时，尹师傅那一根指头的手掌还在频频挥手。阳光下，他的身影拉得很长，比我们刚见到时高大了许多。