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“互联网+”背景下应用型本科高校《旅游政策与法规》混合式教学改革研究

2021-03-25黄翠婷

科教导刊·电子版 2021年2期
关键词:法规案例旅游

黄翠婷 吕 俭

(滁州学院地理信息与旅游学院 安徽·滁州 239000)

0 引言

随着互联网信息技术的快速发展,一场信息化的颠覆性变革正在教育领域中悄然发生着。传统教学越发无法满足学生的学习需求,通过运用信息化技术建立师生“学习共同体模式”的微课、慕课、翻转课堂、智慧教学等新的教学理念和模式成为高校教学改革的发展方向。《旅游政策与法规》课程适应新形势新需求,这是“互联网+教育”背景下多元素信息化教学模式的必然趋势。

应用型本科高校的重要目标是把学生培养成可以适应市场需求的复合型综合性人才。社会对于职业需求的变化随着经济、科技和社会的发展而变化,《旅游政策与法规》在旅游管理类专业人才培养中起着重要作用,因此对课程教学进行改革刻不容缓,也是应用型本科高校培养适应行业创新发展的高素质人才的必然要求。

1 《旅游政策与法规》课程教学的研究现状

詹秀秀(2017)、陈慧敏(2017)等基于不同视角分析了该课程教学过程中存在的不足,根据课程特点,从师资力量、教材、教学内容、教学方法和考核体系等方面探讨了课程教学改革措施。当前应用型高校旅游管理专业课程教学改革研究中。罗钰坊(2018)、郜捷(2018)均以《旅游政策与法规》为例,从课程目标建设、课时安排、教学内容、教学方法、考评体系、教师素质等多方面提出教学改革策略。凌飞鸿(2018)探讨了“以赛促教、赛教融合”的教学模式改革。肖来(2018)通过对课程教学现状分析,发现其中存在的问题,通过信息化技术的运用实现《旅游政策法规》的翻转课堂,建立师生共学的“学习共同体”。苏战涛(2020)、陈敬芝(2019)从多方面切入深入探讨了案例教学法在该门课程教学中的应用。谢蕾(2019)以旅游合同的履行为例探讨基于云课程平台的混合式教学,实现课前、课中、课后线上线下相结合,从教学的准备、教学的实现和学生学习的促进三个方面来阐述如何提升该课程教学质量,以求达到最优教学效果。任艳敏(2020)基于雨课堂智慧平台构建了旅游政策与法规课程的课前、课中、课后教学设计和过程性考评体系,分析了智慧教学改革面临的阻力并提出了相应对策。

综上所述,在研究内容方面,现有成果主要集中于两方面,一方面是从微观尺度的教学模式和教学方式方法改革的探讨,另一方面主要从宏观层面论述《旅游政策与法规》课程的现存问题从而提出解决对策。总体而言,文章发表数量较多但是高级别或核心期刊少之又少,部分学者的研究成果存在同质化现象,内容有雷同之处,且有代表性针对性的教学改革的偏少。在研究方法上,多为定性研究,且偏重于一般的描述性研究,文章理论基础薄弱,多偏向研究者的主观性、经验性。从研究对象上看,对高职学校的研究较多,对本科院校的研究较少。

2 当前课程教学的问题分析

教学模式重理论轻实践。《旅游政策与法规》课程在课时分配上采用的是纯理论“4+0”模式,在教学模式上较为单一,主要以教师为中心,而非以学生为主体;课堂理论讲授为主,容易出现满堂灌导致机械地学习,积极性不高,动力不足。实践环节的缺失使学生缺乏对旅游政策法律法规的实际应用感知,纸上谈兵不能实践,不利于培养学生实际分析和解决问题能力和创新能力。

教学方法较为陈旧单一。本课程因涉及大量的政策和法律条文,在教学方法以讲授法为主,即使加入案例分析、分组讨论等方法,学生讨论积极性也不高,难以参与到课堂互动中来,容易产生厌学心理,反之又加大学习难度,形成恶性消极的循环行为模式。

教学手段互动性较弱。教学手段上虽多采用先进的多媒体教学,但只停留在简单教学PPT、图片、视频的放映呈现,学生的参与性不强,无法满足新时代大学生求新求异求参与的需要,尤其是对于注重体验感的强烈需求,无法带动学生持久永动性的学习兴趣。

3 《旅游政策与法规》混合式教学改革的构建路径

3.1 SPOC翻转课堂教学模式

课程以SPOC翻转课堂教学模式为依托,实现线上与线下相结合的“O2O”模式。教师根据知识重难点制作导学视频或SPOC供学生课前自主学习;引入超星公开课、中国大学MOOC、学堂在线等各类学习平台的资源。教师采用录制视频的形式给学生传递知识点或布置作业,学生将线上教师视频的知识点或作业在线下实体课堂中询问处理,实践操作得以解决,真正实现课上与课下,课内与课外相互衔接,实施翻转课堂教学。如在讲授“旅行社法律制度”之前,将所要学习的知识内容以录制SPOC视频的形式利用泛雅平台或QQ、微信等新社交媒体提前发布给学生,让学生带着案例中的问题“旅行社在经营中应遵循哪些规则?”利用空余时间在线搜集资料,实体课堂上引入案例深度分组讨论,进行分析总结汇报。

3.2 开放式案例教学模式

案例教学法是以学生为主体的教学方式,根本目的是让学生领会知识点、启发思考从而更好的应用指导实践。在每一章内容通过经典案例引入,通过导入式、贯穿式亦或是启发式,设定问题主题,启发学生思考,开展讨论式教学,以达到高效的课堂互动,增强学习效果。如在讲授“导游管理法律制度”之前,以案例《云南一导游威胁游客人身安全——我是脾气不好,我针对起你来的时候,会让你终身难忘”》引入,启发学生思考案例中的导游人员的行为是否合法?教师讲解《导游人员管理条例》内容,贯穿另一案例《副省长暗访被关强制消费云南旅游乱象怎么治?》,探索从哪些主体规范旅游市场秩序?课后自行探索相关案例,引导学生深入思考一个导游员的自我修养?多案例驱动式能使课堂氛围活起来,学生真正动起来。

图1:SPOC与案例式教学的课堂教学实施路径图

3.3 情景模拟教学模式

情景模拟教学法主要通过角色扮演来呈现,可锻炼学生参与、创造、表演、协作等方面的综合能力,使学生在相对轻松的氛围下吸收所学法律知识,灵活运用于实践。教师将学生分成若干个学习小组,来完成模拟,情景多是设定在带团过程中、旅行社内、饭店内、景区内等,也可采用模拟法庭形式来把旅游法律问题对薄公堂。

3.4 双师同堂教学模式

建设《旅游政策与法规》课程的企业管理师资队伍,在旅游政府、旅行社、旅游景区、旅游宾馆等各个旅游行业遴选经验丰富的老师,加入课程改革的团队中来;从权威的有代表性的网络学习平台引入企业高管教师的高质量课程,从而增强师资力量,真正走进学生课堂,真正实现双师同堂、多师同堂。主讲教师和企业教师根据各自优势所在,分别承担理论和实践教学,理实互进。

4 结语

《旅游政策与法规》课程“SPOC+案例+情景+双师”的教学模式改革,革新传统课堂教学,使课堂理论与旅游行业实际紧密贴合,凭借“三个课堂”、“三个平台”通过案例调研、专题调查、实地考察等实践方式,实现“理论支撑+案例验证”真正做到理论与实践结合。今后将进一步进行课程改革研究,如引入“以赛促教+赛教融合”,构建全国导游资格考试试卷题库,切实做到课堂教学竞赛常规化,通过多种措施探索多维度的实践教学育人新模式。

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