外婆家的锦栗瓜

尹佳瑶 王颖

暑假里的一天傍晚，我双手捧着一个锦栗南瓜，兴高采烈地往家走，快进小区门口时，迎面碰见了肖丽同学，她挡住了我，说：“佳瑶，你手里拿着什么，多像春节里县城桔城路两边树上挂着的桔子灯，又像一个金元宝！”我逗她说："你猜！”我们的对话引来了王思聪，邓敏、米佳佳等几个小伙伴，他們一齐围着我，兴致勃勃地谈论着、品评着。我只好绘声绘色地向他们介绍起了我的外婆家之行。

清晨，太阳伴着灿烂的朝霞，从东方冉冉升起，金色的光芒散落在大地上。妈妈带我去外婆家做客。一个多小时的车程后，小汽车到达了外婆家，这里山不高，但秀;溪不深，但清;树不密，但翠。风景秀丽，绿木葱茏，溪水潺潺，鸟语花香，的确是自然山水色，流光又溢彩。

外婆领着舅妈，还有表姐表弟，在门口迎接我们母女俩。我已经好几个月没去外婆家了，姐弟们一见面，真是开心得不得了。大人们在家里聊着，我们几个喜笑颜开，在外面打闹着、追逐着。

在外婆家后面的山地里，一个个瓜棚整齐地排着队，上面覆盖着一片浓绿，绿藤缠绕，绿叶如伞，密密层层。虽然看起来和我们本地的南瓜藤没有多大区别，但瓜棚里面挂着的却像是一个个红灯笼，红彤彤，金闪闪，看得人眼花缭乱。

我感到好稀奇，马上拉住表姐问道："娟子姐，这是什么的呀？怎么这么漂亮？"表姐说：“哦，你说这瓜。我们家种的是锦栗、红栗、贝贝以及贝香粟等南瓜新品种，还是湖南农业大学孙教授研究出来的哩！”

“你们怎么会种这种瓜呢？”我刨根究底。

“佳瑶，你还不知道吧，现在我们村已是省里的乡村振兴示范村了，生态农业在我们村扎下了根。家家户户都有了特色产业，有的建立了猕猴挑种植基地，有几个户联手建立了荷花观赏基地，柑桔园、板栗园、油桃园、甜柚园，花卉园......漫山遍野哩！”

我举头四望，果真，田野里，山坡上，绿意层层，有树有藤，有花有果，瓜果遍野，遍地皆是。

我摘下一个红南瓜，捧在手里，心里有了异样的感觉：我手里不就是捧了个金元宝吗？

在中午用餐的众多特色菜中，那两盘蒸煮的锦栗南瓜，成了众人的最爱，四方小块，色如蛋黄;栗香入鼻，腻中带粉;爽滑如糜，甘甜如饴……听外婆讲，除此之外，它还可以有多种吃法哩！

午餐后，我迫不及待地在手机上搜索起了这种特色南瓜——锦栗瓜，让我豁然开朗的是，原来它具有性温味甘、补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等如此多的功效。它不仅是一道色香俱全的美味佳肴，更是一剂不错的养生良药。

小伙伴们听了我的叙述，齐声大叫：我们也要去你外婆家！我们也要捧金元宝！我们也要吃锦栗瓜！”