廊坊市鲜切花月季生产现状及发展对策
2021-03-16侯庆秋王文月石林君
侯庆秋 王文月 田 磊 石林君
(廊坊市农林科学院 河北 廊坊 065000)
月季是蔷薇科蔷薇属花卉,世界四大鲜切花之一,其以艳丽的色彩、优美的花形、特有的风韵和馥郁的香味,以及鲜花常开的特性,受到世界各国人民的喜爱。
1 廊坊地区鲜切花月季的发展现状
北京及周边地区是我国北方重要的切花月季生产基地,切花月季在京津及周边种植已有相当长历史和规模,河北省切花月季主要集中在保定、唐山、廊坊、张家口等地区。廊坊市的切花月季种植主要是受北京影响,因为北京是北方最大的鲜花集散地,直接牵动着廊坊切花月季的种植;其次,廊坊地区的北三县和固安紧邻北京,受其影响,种植切花月季农户居多。
廊坊地区切花月季生产主要在春、夏、秋3 个季节,冬季主要依靠云南供货。云南鲜花得天独厚,但也面临一些问题,比如长途运输有损耗,采收过早不易开放等问题,尤其是夏季,云南鲜花长途冷链运输到北京需要3~4 d,从产地到北京市场空运最快大概需要2 d,鲜花损耗严重,直接影响鲜花品质和成本。
2 廊坊地区发展鲜切花月季存在的问题
廊坊地区及周边切花月季的生产存在2 个比较突出的问题:一是新品种较少,国外新培育的一些新品种在当地应用起来明显滞后于昆明、上海等地区;二是花期控制技术和切花质量亟待提高,需要对现有栽培模式进行改进,主要在修剪、肥水管理、病虫害防治等方面存在很大的改进空间,所以引进国外的切花月季新品种及新技术,应用到廊坊切花月季生产中很有必要。
3 改进措施
3.1 品种方面。通过观察斗南花卉电子交易平台昆明鲜花拍卖的行情,以及对廊坊鲜花市场的调查,发现切花月季品种更新淘汰频繁,需要及时引进国外新的切花品种;廊坊地区应用的品种落后于云南地区,导致与市场脱节,价格偏低。每年流行的单头月季品种在颜色、花形、花瓣数等方面存在很大的变化,而多头月季的一个枝条可以有多个花头,它作为新型的进口品种,在月季鲜花市场上占有一定的份额。随着全民生活水平的提高,人们越来越愿意购买鲜花美化自己的环境,而多头月季和阳台月季盆栽也成为了一个新的流行趋势,多头品种的市场潜力很大,所以迫切需要引进优质的进口月季品种,弥补廊坊地区月季品种落后的不足。
3.2 栽培技术方面
3.2.1 通过修剪枝条,控制特殊节日产花。2 月14 日情人节、5 月1 日、农历七夕、10 月1 日、12 月25日圣诞节均是鲜花消费的高峰节日。在北方,一般5月1 日、农历七夕和10 月1 日这3 个节前产花,且管理和投入较少,易于产生效益。经过长时间的观察,特殊节日产花对鲜花行业具有特殊意义,能产生较大的经济价值。通过观察斗南花卉电子交易平台昆明鲜花拍卖的行情价格表,可以举个简单例子:如卡罗拉(20 枝/扎)A 级花每扎均价如表1,从表1 可以看出,情人节前夕产花(2020 年8 月25 日为农历七夕),价钱可以翻倍。2020 年对廊坊市鲜花市场进行调查发现,在情人节前夕产花,每扎花的价钱可以达到50 元左右,而平时每扎花的价钱大概是16 元。所以,通过修剪枝条实现特殊节日前大批量产花,具有一定的经济效益。
日期(月.日) 8.13 8.14 8.15 8.16 8.17 8.18 8.19 8.20 8.21 8.22 8.23 8.24 8.26 8.27均价(元) 32 32 36 40 42 49 55 60 70 64 62 29 15 15
3.2.2 通过精准的栽培管理技术,提高鲜花的品质。通过观察市场,发现在鲜花生产过程中品质很重要。随着全民生活水平的提高,人们更注重生活品质,趋向购买高品质的鲜花。但廊坊周边农户栽培管理水平较低,管理方式较为粗放,商品花大多花头小、枝条细、花枝整齐度差等,花的品质达不到A 级花水平。依据现有情况,迫切需要寻找合适的栽培管理方式,如通过修剪、肥水管理、病虫害管理等措施来提升鲜花的品质。
3.2.3 切花月季品种繁多,品种之间具有明显的差异,根据不同月季品种的特点,制定不同的栽培技术,可以更精确的控制产花时间,提高鲜花品质。