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朝鲜族民俗文化旅游开发探索

2021-03-15赵香淑

参花(上) 2021年3期
关键词:开发策略

摘要:在当今文旅融合的大背景下,旅游业向民俗旅游方向发展。民俗旅游作为一种高层次的旅游,以其具有的独特魅力吸引着海内外游客。延边朝鲜族自治州具备开发民俗旅游的优越的地理环境和深厚的文化底蕴。本文就延边朝鲜族自治州民俗旅游资源、开发策略进行探索,旨在促进朝鲜族民俗旅游业健康发展。

关键词:朝鲜族民俗文化旅游 开发 策略

一、延边朝鲜族民俗文化特征及民俗旅游的意义

民俗文化是指广大劳动人民所创造的原始文化、古代文化在历史上延续并传承下来的生活文化,是传统文化的重要组成部分。民俗文化既与原始文化或古代文化有着某种程度的亲近性,又是当代文化的一部分。因此,民俗文化兼具历史性和现代性两个特征。

延邊朝鲜族自治州地处中国、朝鲜、俄罗斯三国交界处,境内的长白山风景区是我国著名的旅游胜地。42.3%的朝鲜族人口居住在这里,是中国最大的朝鲜族聚居区。早在18世纪初开始,饥寒交迫的朝鲜人民为了寻求生路,越过鸭绿江不断进入我国东北,开垦荒地,种植水稻,并在此安营扎寨繁衍生息,逐渐成为我国的一个少数民族——朝鲜族。中国朝鲜族在与其他各民族长期融合发展过程中,起初从朝鲜半岛带来的原有的各种生活习俗、社会文化、心理习惯、思维方式等都发生了变化,并逐渐形成自己特色的民俗文化。延边朝鲜族民俗文化相比其他民族文化,以涉及范围广且自成体系、丰富多彩、保存状态良好为特征。延边朝鲜族民俗文化相比中国其他少数民族文化有着鲜明的特色,既保留着原来的朝鲜民族民俗文化的底蕴,又增加了延边朝鲜族独有的特色。

民俗文化是重要的旅游资源。民俗旅游是指以民俗探访为主要内容进行的文化旅游活动的总和。延边朝鲜族具备村屯和家庭生活、衣食住行、民间信仰、岁时风俗、民俗艺术、口传文学、谋生技能(农业、渔业、狩猎、采集、织造)等七大类民俗,且保存状态良好。延边朝鲜族民俗旅游以其独有的地方特色和民俗特色,吸引国内外游客,满足游客多方面需求,给当地民众创造很多就业岗位,增加农民收入,这对促进社会和谐稳定发展,传承和弘扬朝鲜族优秀传统文化起到积极作用。第一,具有延边朝鲜族特色的居住文化、朝鲜族服饰、朝鲜族传统饮食文化、朝鲜族民间工艺品、朝鲜族传统文艺演出等,都具有很高的审美价值,给游客提供体验朝鲜族民俗审美文化的良好机会。第二,延边朝鲜族的民俗活动,如射箭、摔跤、荡秋千、跳板、掷栖等民俗活动都带有浓厚的娱乐性质,通过这些娱乐活动,游客很容易熟悉当地民风民俗。第三,通过朝鲜族民俗旅游,游客可以深入了解朝鲜族民族文化,以此加强对朝鲜族的认同感和自豪感,培养热爱家乡、热爱本民族的思想情怀。

二、朝鲜族民俗旅游资源开发内容

民俗旅游资源开发的核心是传统民俗文化景观。朝鲜族民俗旅游文化景观的开发可概括为以下内容。

(一)民俗村和传统村落景观

朝鲜族民俗村和传统村落景观是朝鲜族各种民俗文化景观得以存在和表现的重要环境背景。各种民俗文化景观都要在这种环境中全面展出,旅游活动也大体在这个场景里展开。

目前,延边有15个主要朝鲜族民俗村和传统村落。主要朝鲜族民俗村有和龙市西城镇金达莱村、安图县万宝镇红旗村、珲春市敬信镇防川村、和龙市东城镇光东村、延吉市依兰镇春兴村、龙井市东盛涌镇东明村(原仁化村)、安图县二道白河镇奶头山村、汪清县东光镇明月沟村和百草沟镇凤林村、敦化市官地镇江南村。主要朝鲜族传统村落有龙井市智新镇明东村、图们市月晴镇白龙村和石岘镇水南村、珲春市密江村和板石镇孟岭村。朝鲜族民俗村传统村落承载着朝鲜族传统文化的精髓和历史印记,是鲜活的朝鲜民族文化载体。

(二)服饰文化景观

应将服饰民俗文化作为一种旅游景观而开发。从古至今传承下来的朝鲜族服饰由直线和若干曲线组合,给人以美感。尤其女服由短上衣和宽松的裙子组合,给人以端庄典雅的感觉。环境和服饰的融合可以展示自然与人和谐共处的氛围,表现悠久历史和现实的美好。朝鲜族服饰已被列入国家级非物质文化遗产名录,其重点传承基地是延边朝鲜族自治州。朝鲜族服饰有陈列、收藏、研究、欣赏、体验、装饰等多种价值,将这些作为旅游开发项目,可以综合利用。

(三)饮食文化景观

朝鲜族传统饮食不仅受国内游客的欢迎,在外国游客中也非常有人气。朝鲜族传统饮食文化的特征可概括为如下几点。一是发酵食品的广泛食用。朝鲜族的发酵食品大概有三类:大酱、泡菜、酒。二是崇尚自然的多元融合,利用大自然中生长的种类繁多的食材。三是重保健和食疗。四是利用当季本地食材的乡土味美食等。饮食文化景观开发中可以建设饮食文化一条街、农家饭庄,也可以以工艺品或特色商品形式开发器皿、酒具等各式各样的饮食器具。

(四)建筑文化景观

民居是人类的主要生活空间,是艺术、文化、科学技术的综合体现,是人类文化进步的象征。朝鲜族传统民居建筑与周围环境协调一致,是用周围的树木和泥土为材料建造的,房屋朝向坐北朝南,体现了人与自然“天人合一”的理想状态。朝鲜族传统民居以曲线赋予安静古典之美给游客留下恬静的感觉。民居的艺术性和直观性很好地反映了本地区和民族的民俗风情,在民俗旅游资源开发中占主要地位。如果将民居、楼阁、井、道路、桥梁、石碑等建筑和庭院、树木、山林、溪水、草地等自然景观布置得协调一致,就能取得较高的旅游收益。

(五)交通文化景观

交通文化景观的开发是指属于民俗范畴的交通工具及传统设施的开发。例如,包括朝鲜族的传统牛车、驴车、爬犁等传统交通工具,或街巷、独木桥、石桥等交通设施,这些都有很高的旅游价值。

(六)传统市场景观

传统商业街是人类社会经济生活的主要内容,其辐射范围非常广。朝鲜族传统商业街是交流并展示朝鲜族传统饮食、传统服饰、语言情境、人际交往、工艺美术等风土人情的空间,也是展示朝鲜族歌舞表演、娱乐、传统器具、工艺品等民俗活动、民俗内容的空间。朝鲜族传统商业街的繁华情景、店铺样式、装饰艺术、商品特色等都可以成为民俗景观资源的开发对象。目前,延边最有名的传统市场是延吉的西市场,各种朝鲜族商品琳琅满目,是游客到延边必光顾的地方。

(七)传统节日庆典景观

传统节日庆典作为综合性民俗活动是一个民族或一个地区民俗生活的集中展示。自古以来,朝鲜族非常重视传统节日。朝鲜族的传统节日有春节、正月十五、清明、端午、中秋、冬至等。春节、正月十五举行的掷栖游戏,端午节的秋千、跳板、摔跤等民俗游戏活动给节日增添了欢乐喜庆的氛围。通过传统节日庆典活动,提高知名度,推动旅游业的发展。

(八)歌舞演艺景观

朝鲜族的音乐、舞蹈、戏剧等历史悠久、种类繁多、质朴、豪放、特色鲜明。歌舞表演景观的开发不仅满足游客的精神文化需求,还能丰富游客的休闲生活。利用歌舞表演的竞技性和娱乐性等特点,开发旅游项目,满足游客的参与、体验、休闲娱乐等方面的需要。朝鲜族有农乐舞、象帽舞、广场舞、洞箫等歌舞节目,有秋千、跳板、摔跤等种类繁多的娱乐游戏项目。

三、朝鲜族民俗旅游开发策略

民俗旅游已成为当今旅游业的一个亮点。开发朝鲜族民俗旅游,可以获得可观的经济和社会效益。不仅可以振兴延边的旅游业,也可以有效地传承保护和发展朝鲜族民俗文化。开发延边州民俗旅游业,要走可持续发展之路,既要保护自然生态环境,也要保持民族文化生态的平衡。

(一)应根据各地方实际,因地制宜,开发和挖掘民俗旅游商品。民俗旅游资源散布在延边的各个地方。每年,延边州各地的庆典活动异彩纷呈,吸引很多国内外游客。例如,珲春防川景区“望三国、观日出、三国互动迎新年”活动、延吉市依兰镇朝鲜族大酱节、延吉冰川啤酒节、和龙市南平镇龙延村祈雨节等。

(二)要高质量、高品位地开发民俗旅游资源,打造民俗旅游品牌,这就需要重视培养各方面的人才,为旅游开发提供智力支持。

(三)应把民俗旅游开发与社会主义新农村建设有机结合起来。目前,延边朝鲜族自治州内包括民俗村在内的各種民俗旅游设施越来越多。但是这些民俗旅游的经营主体很模糊。投资者一般都是一两个人,当地居民被排除在外,居民对环境的保护不关心。扭转这一局面的最有效方法是将民俗旅游与社会主义新农村建设紧密结合,即推进以乡村农家为主体的农村民俗旅游。农村地区的民俗旅游,即使获得的利润少,比起大规模基础设施的投入,选择依靠小规模投资的低水平的开发方式更适合。投资少、操作简便、实效性高是农村民俗旅游的优势和特点。乡村民俗旅游可以给厌倦城市生活的人们提供“避难之所”,在这一点上乡村旅游有着无穷的魅力和发展潜力以及成功的可能性,关键是引导农民积极参与。农业民俗旅游给城里人提供休息和体验的空间,通过民宿、乡村美食、农产品的购买,可以增加农民收入,振兴农村经济。

(四)应积极宣传和扶持民俗旅游。开发延边朝鲜族民俗旅游应采取政府主导、企业动作的方式。政府应通过广播、电视、网络等媒体,广泛宣传民俗风情旅游,对旅游企业提供政策资金方面的支持。

四、结语

目前,随着社会各界对民俗文化旅游的关注度越来越高,保护和传承民族文化的热情空前高涨。一度遗失的各种民俗重新回到我们身边,有关民俗文化的学术研究也开始活跃,这为我们重新认识民俗文化的价值提供了理论依据,民俗文化迎来了前所未有的发展好时机。我们坚信以旅游振兴延边的战略定会取得可喜的成就。

参考文献:

[1]牟维珍.民族民俗文化与民俗旅游[J].黑龙江社会科学,2006(06):88-90.

[2]刘敏,陈田,高飞,刘爱利.民族自治区域的民族民俗旅游开发研究——以吉林省延边朝鲜族自治州为例[J].干旱区资源与环境,2008(03):140-146.

[3]任思颖.民俗旅游开发研究[J].度假旅游,2019(02):13.

(作者简介:赵香淑,本科,长春市朝鲜族群众艺术馆,副研究馆员,研究方向:群众文化)

(责任编辑 肖英奎)

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