融入思政元素的包装材料学教学设计探索

王麟 苏铁青 卢芳芳

摘要：在课程思政教育大背景下，专业课程是课程思政建设的基本载体。本文结合包装材料学课程的教学内容和教学目标，基于BOPPPS教学模式，以塑料薄膜的阻隔性为例，对包装材料学教学设计中如何融入思政元素进行有益探索，也为更多的理工类专业课的课程思政提供了思路和经验。

关键词：包装材料学；课程思政；BOPPPS教学模式；教学设计

中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1400 （2021） 01-0044-04

基金项目：国家自然科学基金（21905079），河南牧业经济学院2020年度“课程思政”专项教育教学改革研究项目（KCSZ-202008），河南牧业经济学院博士科研启动资金资助。

Teaching Design and Exploration of Packaging Materials with Ideological Education Elements： The Barrier Property of Plastic Film as An Example

WANG Lin， SU Tie-qing， LU Fang-fang（Henan University of Animal Husbandry and Economy， School of Packaging and Printing Engineering， Henan Zhengzhou 450046， China）

Abstract： Under the background of ideological education， professional courses are the basic carrier of ideological education. Combined with the teaching content and teaching objectives of packaging materials， based on the BOPPPS teaching mode， taking the barrier of plastic film as an example， this paper makes useful exploration of how to integrate ideological education elements into the teaching design of packaging materials， and provides ideas and experience for more courses of science and engineering.

Keywords： packaging material； ideological education； BOPPPS teaching mode； teaching design

教育強则国家强，人才兴则民族兴，高等教育发展水平是一个国家发展水平和发展潜力的重要标志。实现中华民族伟大复兴的中国梦，教育的地位和作用不可忽视[1]。高等教育的根本任务是立德树人，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。《十九大报告》中提出我国高等教育要落实立德树人这一根本任务，要坚持在课堂教学主渠道中落实育人理念，落实所有教师育人职责，通过发掘各类课程的思政教育资源，发挥所有课程育人功能。2020年5月教育部在《高等学校课程思政建设指导纲要》中要求理工类专业课程要在课程教学中把马克思主义立场观点方法的教育与科学精神的培养结合起来，提高学生正确认识问题、分析问题和解决问题的能力。

《包装材料学》是包装工程专业重要的专业核心课，主要讲解纸、塑料、金属、复合材料等包装材料的结构、性能与应用之间的内在联系与相互作用。通过该门课程的学习，使学生把握包装材料领域的基础知识、测试方法及其在行业中的应用概况。同时，如何在本课程教学过程中融入课程思政教育，与思政课程形成协同效应，帮助学生塑造正确的世界观、人生观、价值观，也是笔者在教学过程中一直思考的问题。本文以包装材料学中的“塑料薄膜的阻隔性能”一节为例，介绍教学设计中如何渗透思政元素，为提高应用型地方高校的专业课课程思政效果进行了有益探索。

塑料薄膜的阻隔性能是塑料包装材料的重要内容，涉及到塑料的组成、结构、性能及应用等一系列知识，是考量塑料包装材料的一项重要指标。在本节课的教学过程中，为了实现教学目标、保证教学效果，主要采用了BOPPPS教学模式。BOPPPS教学模式源于加拿大的教师技能培训，是一种以教学目标导向、以学生为中心的教学模式。它将教学内容切割为一个个小单元，每个教学小单元内包括六个组成部分，依次为导言（Bridge-in）、教学目标（Objective）、前测（Pre-assessment）、参与式学习（Participatory Learning）、后测（Post-assessment）、总结（Summary）[2]。

1 课前导言（Bridge-in）

通过课前引入，能吸引学生的注意力，引发学生思考，同时能帮助学生专注于即将学习的内容。在“塑料包装材料的阻隔性能”一节中，主要采用包装实例和头脑风暴两个方法对课程内容进行引入，同时激活学生的大脑和认知。首先是包装实例。介绍日常生活中常见的食品包装袋，让学生认知到塑料薄膜阻隔性对内装物的重要作用，并意识到不同塑料薄膜的阻隔性是不一样的。所举的例子包括超市中为了延长水果蔬菜的货架期，经常用保鲜膜进行包装；包装薯片的充气包装长期放置也不漏气，从而可实现薯片的防碎包装；火腿肠打开后会有肉香味扑鼻而来，主要就是依靠外包装的塑料薄膜。然后是对通过提问对学生进行头脑风暴，问题主要有“塑料薄膜为什么会透气？”“猜一猜常见的塑料薄膜中哪种薄膜阻隔性最好？”“阻隔性对薄膜的包装性能有什么影响？”等问题。