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国安所系
——记中国小麦育种专家、石家庄农林科学院原院长、二级研究员郭进考

2021-03-12陈玉汝

河北农业 2021年1期
关键词:亩产石家庄节水

□文/陈玉汝

一粒种子可以改变一个世界,一项技术能够创造一个奇迹。

要牢牢把住粮食安全主动权,粮食生产年年要抓紧。

——习近平

越是习以为常的情形,往往越是被我们所忽视。然而,正是这些习以为常,也许就是我们生命攸关的存在。

正如告别了食品短缺的时代,我们已对包围于身的食物的芳香变得麻木,还会有谁把粮食和粮食生产当回事呢?

但我知道,有一个人,无时不把粮食看得很重。这个人,就是郭进考。

我跟郭进考认识很多年了,从没把他看得那么金重。一张连笑都带着思虑的脸,一幅即便是夏天也裹着风霜的身影,一副乡下老农的模样。我们没有过专业上的交流,但是,这不影响我们是生活中的朋友,并时常想起。

辛丑初月,我阅读中国文史,不由地想起他。油然觉得这位扎进泥土半个世纪、时常出现在我们身边的兄长,对于我们,对于华北,对于中国是多么的重要!

中华民族的历史,是一部人民与饥饿抗争的历史。新中国的历史,则是一曲党带领人民解决温饱的奋斗凯歌。谁掌握了粮食,谁握住了种子,谁就会掌握自己的命运。

因此说,在共和国的历史上,注定有他的名字。

郭进考和他的同事们做出了什么呢?

小麦,是华北平原上当家的大宗农作物。在新中国成立之初,河北省的小麦年均亩产是36公斤。

36公斤,除了留足秋天的种子,剩下的连地租都不够,还有什么可以食用呢?郭进考出生于太行深山。他的童年和少年,小麦面粉是天大的不可望及的奢侈。饥饿,是那个时代一个民族的深刻记忆。

是一个人,一个团队的努力,改变了小麦短缺的历史。从1973 年开始,经过40 年的辛苦,他们培育的小麦种子,使河北省的小麦亩产跃升到了700 公斤。700公斤,是当代中国人饮食结构中两个半人的主食量。

我们感慨现在的美食已经索然无味。而这无味的背后,是中国农业、中国农业种子科学家多么伟大的付出。

这个人,就是郭进考。

1973年,郭进考毕业分配到石家庄农科院,从事小麦育种研究。这一去就是48年。谁也没有料到,当年这个风华正茂且朴实憨厚的山村小伙子,用48年时间改写了小麦育种的历史,成为河北省首席、国家著名的小麦育种专家。

育种的过程是艰苦的。他们的办公室就是田野,成年累月长在麦田和实验室里。除了身负的育种研究,他们的生活与农民无异,甚至比农民多了些操劳,只是从没听他说过一声苦。

小麦育种是一项技术要求精细严谨的复杂工程。郭进考的杂交育种,每培育一个品种需选3000株母本,每一穗上需留20 个小穗,再去掉每个小穗上的3 个雄穗。这18万个雄穗如果有一个没有去干净,就不会成功。而后再去搜集6000株父本上的花粉,一株株地为去雄的麦穗授粉。一个过程50多个环节。每个品种培育成功则需要10年。

十年辛苦十年守望,伴随着喜悦还有失望。在无数未知的期待中,郭进考是幸运的。

1999 年,郭进考培育的“冀麦38 号”,以613.34 公斤的产量,刷新了河北省当时小麦的高产纪录,也将河北省的小麦带入亩产千斤的新时代。

2015年,郭进考和他的团队培育的小麦新品种“石麦19”,亩产达到700 公斤。它难能可贵的是具有很强的抗风靠倒伏性。虽经麦收前较大风雨,仍然挺立不倒。

他们在育种过程中,培育的新的小麦种质材料,被国内60 多家科研单位广泛使用,又培育出112 个小麦新品种和衍生品。

水是农业的命脉。过去25年,河北中南部平原地下水下降7.4 米,局部下降20 米。其中耗水量的一半用在了小麦灌溉。

农业长期依赖水资源的局面不可持续。

郭进考提出:让每一斤粮食使用更少的水,让每一滴水生长更多的粮食。他把育种科研的方向转向高产节水的品种选育上。

1999 年,“石4185”节水小麦新品种通过国审。这一品种在6 个省区推广5483.3 万亩,增产小麦21.2 亿公斤。

此后,“石家庄8 号”,“石家庄15 号”,实现了一水保千斤。

“石麦22 号”,在旱地不浇水的情况下,亩产达到522公斤。

40 多年,郭进考和他的团队培育出小麦新品种23个,累计推广面积4 亿亩,增产小麦105 亿公斤,节水125亿立方米。

郭进考这个小麦“种神”竟成了“水迷”。他算过一笔账,河北省小麦种植面积3500万亩,如果每亩少浇一水,全省就能节水15亿立方米。

郭进考得过很多奖。国家科技进步奖、国家技术发明奖、科学技术特别奖、省长特别奖等等,不胜枚举。

郭进考获得过很多荣誉。年轻时被评为国家中青年突出贡献专家。而后,全国优秀科技工作者、全国杰出人才、全国粮食生产突出贡献奖、何梁何利基金奖、全国先进工作者、中共十七大会议代表……誉如潮水。

取得了多少荣誉并不重要了。重要的是,他创造了历史,让华北平原几千年汗珠子摔八瓣的农民终于收获了沉甸甸的喜悦,让他们孩子吃上了面粉并且习以为常。

获得了多少奖项也不重要了。重要的是,他助力中国解决了温饱,并且将小麦的种子紧紧掌握在中国人自己手中,从而消除了种子被人一剑封喉的虞患。

民以食为天,国以种为安。一粒种子改变一个世界。

而郭进考让人懂得:拥有种子,民族才有力量和新的希望。

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