浅析混合式教学模式在中职药物分析技术课程中的应用

2021-03-06陈颖珩

卫生职业教育 2021年13期

陈颖珩，钟凌

（梧州市卫生学校，广西梧州 542000）

药物分析技术是中职学校药剂专业的核心课程之一，我校将这门课程安排在中职二年级第二学期进行授课。药物分析技术是利用药物的物理、化学性质检测药物的性状、鉴别药物的真伪、检查药物的纯度、测定药物有效成分含量的一门学科，通过药物分析技术教学，引导学生树立“药品质量第一”的安全意识，具备检测药品质量的知识和能力。药物分析技术是一门实践和理论相结合的综合课程，不仅要求学生掌握无机化学、有机化学、分析化学的基础知识，还要具备药物化学、药剂学等相关专业知识。对于中职生来说，要在一个学期内学好这门课程难度较大，对授课教师来说也是一种挑战。在“互联网+”背景下，如何利用传统教学与信息化手段相结合的混合式教学模式，让中职生更高效地学好药物分析技术课程，并在日后工作中运用药物分析技术检验药品，是值得教师深思的问题。

1 中职药物分析技术课程教学现状

1.1 学生学习热情不高

中职学校学生年龄一般在十七八岁，正是青年初期，这是人的心理变化最激烈的时期[1]。中职学校招收的学生大部分学习成绩较差，对语文、数学等基础知识掌握得不够牢固，课堂上注意力极易分散，学习兴趣和学习主动性都不高，对知识的理解能力和思考能力有限。药物分析技术理论知识枯燥乏味，知识点繁多且与很多学科关联，对中职生来说，难度较大，学习困难，导致学习热情不高。

1.2 学生存在畏惧计算心理

药物分析技术中的一个难点是计算，药物分析涉及大量的计算及数据的处理。学生的计算能力差，会直接影响药物分析教学目标的实现[2]。尤其在有效成分含量测定这一项目中，需要计算药物标示量的百分含量或者药物的百分含量，就目前的中职生而言，他们在初中阶段没有学好数学、化学、物理等基础知识，要掌握含量测定相关的计算方法比较吃力。因此，学生普遍存在畏惧计算的心理。

例如，计算阿司匹林原料药的百分含量，首先要熟悉相关的基本概念，滴定度T是指每1 mL某摩尔浓度的滴定液相当于被测药物的质量（mg/mL）。。，已知某滴定液的滴定度T，消耗滴定液的体积V，滴定液的实际浓度和规定浓度以及药品的取样量ms，把已知条件代入公式中，就可以计算出阿司匹林原料药的百分含量。学生虽然能从题目中找到对应的数据并代入公式中，但是计算能力跟不上，不会计算带有小数、分式的乘除法，得出结果后不会将小数转换成百分数，无法算出最终的阿司匹林百分含量。此外，学生的数学逻辑能力较差，不能灵活运用公式，已知阿司匹林百分含量、滴定度T、浓度校正因子F和药品的取样量ms，要计算出消耗滴定液的体积V，转换公式后，把已知条件对号入座代入公式就可以计算了，但学生不知道该如何运用公式。再者，就是计算过程中单位换算的问题，计算时要注意单位的统一，可以把取样量的单位“克”乘以1 000换算成“毫克”单位，虽然课堂上强调过多次，但大部分学生还是忽略了计算单位统一的问题，导致最终结果有误。

1.3 学生对实验操作不自信

受教学课时与实验场地限制，学生练习实验操作的时间一个星期最多有2～4学时。据调查学生在读中职之前几乎没有接触过化学实验，有个别条件好的初中开设过2～3个使用试管与滴管的简单化学实验。虽然学生做实验的兴致很高，但是其接受程度参差不齐，在开展实验教学过程中，学生对分析天平、滴定管、移液管、比浊管的基本操作方法都不熟悉，在实验操作过程中不注重细节，导致实验失败，从而产生不自信心理。例如，在使用移液管吸取溶液时，左手拿洗耳球，右手拿移液管且食指要按在移液管上端管口处，学生操作时经常弄错，变成右手拿洗耳球，左手食指按住管口，甚至会把溶液吸入洗耳球内使溶液污染；调节液面时，右手食指按住管口的松紧度很难把控，导致吸取的液体过少。学生对实验操作不自信的表现是遇到一点挫折就放弃实验，不会主动动手操作，甚至依赖老师帮助其完成实验，这样非常不利于药物分析技术的有效学习。

2 混合式教学模式实施

2.1 利用电子版《中国药典》

《中国药典》是药品研发、生产、经营、使用和监督管理等都要遵循的法定依据，是国家药品质量标准，由凡例、品名目次、正文、索引4部分组成，为药品检验提供了法定技术标准。在课堂教学中，要教会学生如何查阅药典，例如，查阅盐酸去氧肾上腺素的正文内容，若从索引中查找，在中文索引中找到药品名称第一个字（“盐”）的拼音首字母“Y”项，找到盐酸去氧肾上腺素在正文的页码，翻至正文即可；若从品名目次中查找，在品名目次中找到药品名称第一个字（“盐”）的笔画数“十画”项，查找到该药在正文中的页码，翻至正文即可。药典正文内容中的性状、鉴别、检查和含量测定对药物分析都有明确的规定，教师要利用好药典以规范学生的基本操作，让学生熟悉药品检验的每一个步骤。

而现行版药典为《中国药典》（2020年版），由4部组成。纸质版的2020年版《中国药典》全套售价为2 980元。学校为每个学生准备一套纸质版的药典花费巨大，而且《中国药典》5年一更新，会造成浪费。在“互联网+”背景下，要充分利用电子版的《中国药典》，让学生使用手机随时随地查阅相关内容，提高学生对《中国药典》的熟悉程度。

2.2 利用线上资源加强学生操作能力培养

药物分析技术这门课程对学生的动手能力要求特别高，尤其是基本仪器的操作。传统的实验课都是教师把要用到的试剂配制好，学生只需按照实验步骤加入试剂即可。我们利用混合式教学模式，可以尝试通过学习通平台让学生课前观看相应的教学视频，完成实验注意事项的小练习。同时，加强学生的操作能力训练，让学生参与实训课所用试剂的配制，不仅让学生掌握如何配制常用试剂的方法，还能锻炼学生动手操作能力[3]。例如，让学生自己动手配制硫氰酸铵溶液、重铬酸钾溶液、甲基红指示液等。学生通过线上学习掌握操作知识点之后，给其提供充足的时间去练习。在学生操作练习的同时，可以在实验室的电脑上循环播放对应的标准实验操作视频，让学生及时查漏补缺。若学生有操作不当，教师可在一旁加以指导和纠正，既提高了课堂教学效率，又培养了学生一丝不苟、严谨求是的良好实验操作习惯。

2.3 激发学生学习兴趣

充分利用信息化手段有趣、新奇、效率高的优势，教师利用学习通平台的教学资源进行教学。教师应合理利用多媒体技术和资源，提高课件制作水平，灵活运用多媒体课件，提高教学效果[4]。在课堂授课时，将与生活密切相关的药物分析知识点融入理论课程中，让乏味的知识变得生动有趣，学生易于理解和接受。也可以结合自身做实验和工作的经历，分享与药物分析内容有关的事例，引起学生注意，提高他们的学习兴趣。对于中职药剂专业学生化学基础薄弱的问题，教师在课堂中可以采用适当的方法，比如有趣的设问、创建问题情境，让学生带着疑问学习新知识，主动寻求问题的答案，提高学习能动性，使更多学生踊跃参与课堂活动，激发学生的学习兴趣。例如，在学习药物检查的时候，播放一段2013年“贵州三都县村民砷中毒事件”的视频，让学生了解这个事件，随后提出问题：“村民饮用废弃矿洞水为什么会中毒？砷中毒会有什么临床表现？用什么方法可以检测出砷盐？检测出砷盐会有什么化学现象？”通过这个案例，让学生认识到药物检查这个程序是如此的重要，从而激发学生的学习兴趣。