废旧农牧大棚（舍）改造标准化猪场集成技术

秦炳臻

（山东省烟台市蓬莱区农业农村局，山东 烟台 265600）

在受非洲猪瘟疫情影响的背景下，以现有的农村废旧种植大棚、养殖棚舍为基础，按照标准化养猪场的建设要求，通过整修圈舍，安装自动化供水、供料、控温调湿、通风、清粪等设备，再集成标准化养猪场总体规划设计、现代化标准养猪技术、标准化猪场生物安全体系建设等技术，以达到充分利用现有废弃大棚（舍），最大化利用农牧土地资源、最小化经济投入，快速提升生猪产能、稳定生猪生产的目的。

1 废旧农牧大棚（舍）改造的必要条件

在当前形势下，废旧农牧大棚（舍）改造为标准化养猪场需要充分掌握当地土地使用政策、禁养区划定、环境保护要求、动物防疫条件要求、生猪调运要求等限制政策，确定废旧大棚（舍）及周边土地的属性、规划适用于养殖场建设，同时满足环境保护、动物防疫的要求，并且利于未来的生猪调运。

2 废旧农牧大棚（舍）改造的技术集成

2.1 标准化养猪场总体规划设计技术

（1）以已有大棚（舍）为基准，明确养猪场生活区、生产管理区、生产区和隔离及粪污处理区，按照当地主导风向，生活区在主风向最上方，依次为生产管理区、生产区和隔离及粪污处理区。各个区域之间采用隔墙实现物理隔离，各个区域只能通过特定的通道出入，出入口应建有消毒池。生活区包括职工食堂、宿舍等，应该建在猪场生产区外；生产管理区主要包括办公、饲料加工贮存、水电供应设施等；生产区为各类猪舍及生产设施；隔离区包括隔离猪舍、兽医室、粪污处理设施等。（2）场区内应做到净污道分开、雨污分离。净道是用于喂料和管理的通道，污道是指运送粪便和病死猪的通道，净道和污道要严格分开，保证场区内人员、物资单向流动，互不交叉；为减少污染治理成本，养猪场要做到雨污分离，雨水走明道，污水走暗道，通过排污管进入密闭式化粪池。

2.2 废旧农牧大棚（舍）改造标准化养猪场技术

（1）废旧农牧大棚（舍）内新建适宜尺寸的人员通道和栏位。人员通道一般设置在舍内中间，以便于管理人员通过和操作，两侧为栏位，根据当地大棚（舍）宽度，确定栏位分布；（2）改造增设饲喂系统。棚舍外料塔和棚舍内猪料槽经由自动供料系统连接，料槽安装于两个栏位之间的隔墙上，要求安装平整稳固。根据饲养生猪生长期、数量等选取不同规格的可自由调节采食量的304不锈钢料槽。改造猪用饮水器，为了节水最好选用不锈钢水碗式饮水器，安装在采光窗下；（3）改造通风系统。废旧鸡舍可以沿用原有湿帘和风扇，并在侧墙上适当增加通风窗或通风孔，农业大棚需要在猪舍上端山墙及檐墙两侧安装湿帘，另一边山墙安装风机。湿帘和大风机安装完成后周边缝隙分别用发泡剂填塞密实牢固；（4）改造升级供暖保温系统。保留原有取暖锅炉，拆除风暖或水暖系统，改为铺设水暖地面；（5）新建清粪系统。农业大棚需要在靠近侧墙一侧各挖一条粪道，废旧鸡舍可直接改造原有粪道为半漏粪地面，粪道内安装一拖二不锈钢刮粪机；（6）增设消毒除臭系统。每栋猪舍设备间安装一台高压泵，猪舍内纵向设置2~3条高压管线，每条管线间隔1m安装垂直于管线的高压雾化陶瓷喷头一对，喷头最好选择雾化充分、雾点在3~5μm、节能节水的产品。此系统既可用于喷雾除臭、消毒，也可用于夏季降温。

2.3 标准化猪场生物安全体系建设技术

（1）消毒灭源，养殖场消毒可选用10%苯及苯酚、去污剂、次氯酸、碱及戊二醛等。对养殖场生活区的屋顶、墙面、地面要进行喷洒消毒；对场区或院落地面进行喷洒消毒。进出门口铺设消毒垫，喷洒毒液，并保持浸湿状态。污水集中收集处理,按比例投放氯制剂消毒。使用的消毒药要交替使用，定期交替更换一次。

（2）人员流动，本场员工外出回场需经过3次洗澡换衣，三级消毒，7d隔离后方能进入生产区。整个隔离期间，需要每天对隔离点进行喷雾消毒，自进入养猪场后由专人负责饮食，不得允许隔离人员离开隔离区域活动。

（3）物资流动，养殖场所需的生产用药品、物资及员工日常生活用品应由专人统一批量采购，经过喷雾消毒后将所有物资的外包装去除后熏蒸消毒后，方可进入生产区。

（4）生猪流动，猪场内转舍、卖猪或无害化处理病死猪时，转舍、卖猪、无害化处理应当使用专用车辆转运，车辆严格区分，三者不得交叉，转运时生猪不得接触舍外路面、墙面，每次转群、出栏和无害化处理结束，场内转运车需进行清洗消毒，转运涉及的区域要进行严格的消毒。

（5）车辆流动，外来车辆不允许进入厂区，员工车辆应经过2~3次严格消毒后才能进入生产管理区停放在指定地点，不得进入生产区。场区内车辆应严格按照功能区分，不得混用，在使用时必须遵循单向流动原则沿指定道路行驶，只能从净区向污区方向流动，不能逆向行驶，使用后要严格的清洗消毒。