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基层动物卫生检疫工作问题及对策

2021-03-05尕藏当周

畜牧兽医科技信息 2021年9期
关键词:屠宰检疫养殖户

尕藏当周

(青海省兴海县农牧和水利综合服务中心,青海 兴海 813399)

随着畜牧养殖业的发展,基层动物卫生检疫工作中暴露出来的问题日益明显,如何加强基层动物卫生检疫力量与质量,为畜牧养殖业的健康发展保驾护航就成为当前畜牧养殖业中亟需重视与解决的课题。本文就基层动物卫生检疫工作中存在的问题进行深入分析,并提出相应的解决对策,供参考。

1 基层动物卫生检疫工作存在的问题

(1)对卫生检疫工作的重视度不够,基层卫生检疫需要高度的责任心、耐心与细心,但是当前基层检疫管理人员及工作人员对检疫工作的重要性认知不足,认为检疫工作需要投入大量的精力以及资源,而且农村地区养殖区域分散,检疫工作量大,且养殖户对主动接受检疫的意识也十分淡薄,对动物疫病传播的认知不足,存在较大的侥幸心理,导致基层检疫工作落实不到位;(2)检疫的技术与设备落后,无法满足快速增长的养殖需求,而且动物疫病病毒也在不断的更新变异中,地方财政对基层检疫工作的投入与支持不足,多数基层地区的检疫设备存在老旧落后,检疫能力不强的问题,而且检疫人员的检疫技术、理念等长期未得到更新,有些检疫人员虽然工作时间长,实践经验丰富,但是主动接受检疫新理念,学习检疫新方法的意愿有限,导致检疫工作形同虚设,无法发挥出相应的作用;(3)基层检疫工作未贯彻了动物养殖、屠宰、生产、加工、运输、销售的全过程,最为典型的是屠宰环节,尤其是农村基层地区,私自宰杀的情况普遍,无形中造成了动物性食品安全隐患。

2 加强基层动物卫生检疫工作的有效对策

2.1 加强宣传,提高卫生检疫意识基层动物卫生检疫要作为常态化工作来开展,要落到实处,就需要从意识宣传上着手,首先要提高管理人员、工作人员与养殖人员的卫生检疫意识。要在思想上对动物卫生检疫的重要性与必要性有充分的认识,尤其是疫病对养殖管理的难度,对群众健康以及养殖经济所造成的不利影响,而不是出现感染之后再亡羊补牢。这就需要做好相应的宣传工作,让广大养殖户、农民、屠宰场工作人员以及畜牧站的工作人员等充分了解动物疫病的危害、传播途径等有一个清晰的认识,从思想源头上加强防控;其次,要帮助相关人员提高防控疫病的能力,比如,养成不徒手接触牲畜的习惯,接触动物时要做好相应的防护,尤其是病畜的流产物或是死胎等;在发现饲养的动物发生感染时要对病畜及时捕杀,并迅速报告畜牧管理部门做出正确的评估,为后续的处理提供有效的参考意见,除此之外,普通民众在日常生活中也要从正规的渠道购买肉制产品或是加工食品;最后,养殖户每年要及时的做好动物疫苗免疫工作,从源头上降低疫病发生与传播的几率。

2.2 加大对动物卫生检疫技术与设备的投入(1)要积极争取上级资金支持,淘汰老旧落后的检疫仪器与设备,增加必要的仪器、试剂,确保检疫工作的正常、顺利开展;(2)要引进有检疫背景的专业人才,加强内部的经验与技术交流,带动整个基层检疫队伍技术的提升;(3)要不定期对检疫队伍开展学习培训工作,首先是专业技能的培训,要引导检疫人员吸收先进的检疫理念,学习先进的检疫方法,其次要加强思政教育,提高其工作热情与责任心。

2.3 加强执法力度,规范屠宰检疫(1)要加强执法力度,将宰前检疫与屠宰检疫相结合,做到宰必检,检必严,同时要取缔无证无照的小型牲畜屠宰点,加大宣传力度,控制私自屠宰;(2)通过建立规模化的屠宰场来进行动物的集中宰杀,或是分片、分区域的集中统一宰杀,这样就能够从源头上较好的落实屠宰检疫工作,避免病畜产品流入市场而影响消费者健康。

3 结语

动物疫病危害有目共睹,为了最大程度的保护相关人员的身体健康,阻断动物疾病传播,提高养殖户的经济效益。就需要结合养殖的实际情况,针对基层动物卫生检疫防控工作中存在的问题与不足进行深入的分析,并采取科学的检疫措施实施精准防控。通过广泛的渠道宣传动物疫病的危害,提高相关养殖人员的防控意识,帮助他们掌握精准防控的方式方法,做好养殖场所的卫生、消毒工作,同时积极应用先进的动物疫病检验措施,从而确保养殖工作的顺序开展,获得良好的经济效益。

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