绿色畜牧养殖技术推广及应用研究

彭娟娟

（安陆市农业技术推广中心，湖北 安陆 432600）

绿色生态养殖技术是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，严格控制药物投入使用量，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。随着养殖技术的发展，我国畜牧业朝着集约化、规模化的方向转变，畜牧养殖业在不断发展和进步的同时暴露出更多的问题，例如环境污染、动物性产品质量安全等问题。

1 绿色畜牧养殖技术推广与应用的优势

高质量动物性产品面临广阔的市场发展前景，这是畜牧业应用绿色畜牧养殖技术的重要因素之一。绿色畜牧养殖技术应用，可以为禽畜生长创造良好的生活环境，同时不会对生态环境造成污染。当前，环境保护成为全社会普遍关注的问题，绿色畜牧养殖技术，就是在养殖过程中，应用畜禽粪污资源化利用技术，将畜禽粪便干湿分离后，集中收集用于生产有机肥、沼气等，达到污水零排放。不会对环境造成破坏。绿色畜牧养殖技术对于牲畜饲喂有严格的要求，养殖过程中，不能在饲料中添加激素、防腐剂、抗生素等药物，保证畜禽肉制品质量，严格控制药物残留，保证畜禽产品质量。

未来，绿色畜牧养殖是畜牧业的发展方向，发展绿色畜牧养殖，做好技术推广，能够为养殖企业以及养殖人员创造更高的效益。运用绿色畜牧养殖技术所获得的畜牧产品，其价格明显要高于传统养殖所获得的畜牧产品，且呈现供不应求的趋势。为了提高畜牧产品质量，同时也为养殖户、养殖专业合作社业主创造更高的经济效益，做好绿色畜牧养殖技术的推广工作势在必行，要加大宣传力度，引起更多畜禽养殖从业人员的重视，共同促进畜牧业绿色发展。

2 绿色养殖畜牧技术的实际推广及应用

2.1 绿色养殖正规化

发展绿色畜牧养殖业，应用绿色畜牧养殖技术，需要社会各界大员的大力配合。其中，兽医和畜牧养殖业发展之间联系密切，基层兽医也要具备丰富的绿色畜牧养殖方面的知识，为发病畜禽治疗时，应首先遵循绿色养殖的各项要求，合理用药，避免禽畜体内残留抗生素、激素等物质，威胁其健康。

畜牧技术推广的基层工作人员需要给予养殖人员一些合理的意见和建议，指导养殖户进行基础设施的改造升级，优化饲养管理，避免给环境造成污染，降低疾病的发病率。绿色养殖需要各方共同努力，绿色畜牧养殖技术的应用，需要从养殖人员入手、从环境入手、从根源入手，保证用药规范，维持良好环境，保证养殖工作朝着正规化的方向发展。

2.2 增强畜牧养殖行政管理

当前我国十分重视畜牧产品的质量管理，但是产品质量还存在着诸多问题，其存在添加违规药物的情况，目前还需做好严格管理，让绿色养殖观念深入到基层中。相关行业管理部门需进一步加大管理力度，增加投入，保证绿色养殖技术推广工作有序进行。政府部门可以通过出台规范政策等方式，引起畜牧养殖人员的重视，做好养殖工作。

2.3 做好新技术宣传

新时期各种新技术得以研发和应用，为宣传工作打下了良好的基础。基层农技推广人员可以借助技术培训、新媒体发布等，向养殖户及广大农民宣传绿色畜牧养殖新技术，传授技术要点，让他们充分了解绿色健康养殖的重要性，将绿色畜牧养殖理念贯穿到畜禽养殖的各个环节，形成良性循环，保证畜牧产品质量安全。

2.4 坚持绿色饲喂

禽畜生长会消耗大量的饲料，饲料的质量决定着动物生长质量以及后续禽畜产品的品质。绿色畜牧养殖技术需要关注绿色养殖，饲喂绿色饲料，避免劣质霉变饲料对禽畜健康造成不良影响。例如，利用秸秆青贮技术，将农作物废料的秸秆变成柔软多汁，气味酸甜芳香、适口性好的粗饲料。不仅有助于节约养殖成本，还可以避免作物废料处理造成的环境污染，实现健康养殖。在畜禽养殖环节，要杜绝滥用抗生素、添加剂等行为，保证饲喂的饲料、水的新鲜洁净。

3 结语

绿色畜牧养殖技术的推广和应用，关乎食品安全以及畜牧业可持续发展。新时期，做好绿色畜牧养殖技术的推广与应用优势明显，不仅能保证畜禽产品安全，还为禽畜提供良好生长环境的同时，保护生态环境，促进绿色畜牧养殖技术能更好的应用于实际养殖工作中，实现畜牧业的可持续发展。