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日本主妇做25 年便当,挂在展览会的饭,能吃吗?

2021-02-28Pinterest优选编辑布衣

好日子 2021年12期
关键词:松浦红辣椒鲑鱼

文:Pinterest优选 编辑:布衣

在日本,做便当似乎是每个家庭主妇的必备技能。她们每天都要将有限的食材,变化出五花八门的盒饭。甚至有的人,把普普通通的饭菜,做成了巧夺天工的艺术品。

松浦美喜,一位自称是“日本广岛前卫便当艺术家”的阿姨,为丈夫儿子做了整整25年的便当。今年已经57岁的她,把与生俱来的绘画天赋都用在了一饭一蔬的制作上。

她用炸鸡块创作出以法国大革命为背景的《领导民众的自由女神》。

煎鲑鱼和米饭做成了《呐喊》。

她烤了一个意式披萨做画布,搭配胡萝卜、西红柿、洋葱和芥末菠菜,是不是很像那幅举世闻名的梵高《自画像》?

色彩缤纷的弗里达,其实就是一张蔬菜饼。头发加入了竹炭粉,头上的玫瑰花是用红辣椒代替了,为了保证烘烤后还保持白色的脸,她用了扁圆型的奶酪做材料。

看起来很简单的《戴珍珠耳环的少女》,是用紫菜和奶酪做的。

克里姆特的《吻》制作稍微复杂一点,她把南瓜、菠菜榨成汁,揉进面团里做底色,再配以彩椒、紫甘蓝、洋葱和紫菜等装饰成画。

当然,简单的食材也可以打造出高级感。《天使爱美丽》实际上是碗面,加上两块红辣椒。

《沉默的羔羊》则是一块金枪鱼和一片海苔。

松浦美喜不仅会用便当模仿名画,她还喜欢用饭团做成各类名人。鲑鱼米饭之白白胖胖的渡边直美;

同款食材之日本艺人贵妇松子;

芦笋荞麦面之Billie Eilish;

咸蛋黄姜黄饭之David Bowie;

玉子烧之贝多芬;

火腿白米饭之日本艺伎;

还有“所以暂时将你眼睛闭了起来”的约翰·列侬;

五湖四海的老铁,都被她做成了一份又一份的便当。

甚至还有粉丝定制,拿着一张照片就让她复制出来。一开始,松浦美喜做这些便当,认为只是一个家庭主妇的分内之事。把便当做得精致好看,让丈夫儿子脸上有光,可以跟别人吹嘘自己有个贤惠的妻子母亲。后来,她把制作的便当放上网,吸引了一批网友的关注,大家都纷纷夸她手艺好,构思巧妙。这种来自陌生人直接的赞美,比起家人心安理得地接受一切,让她受到了鼓舞。

在去年,她带着自己制作的便当举办了一次展览会,让更多人知道,如果把一件普普通通的事做到极致,连一饭一蔬也能登上大雅之堂。也正因如此,不少人后知后觉发现松浦美喜原来居然是个出色的设计师。而她也开始醒悟,原来自己的身份不仅仅是个贤妻良母,她还可以解锁更多的身份,发现更广阔的世界。

现在,松浦美喜重操旧业,时不时地将自己的设计分享出来。同时,她也走出了窄小的家门,加入乐队当主唱,令不少人刮目相看:想不到把家务整理得井井有条全职太太,除了会设计,还是个被鸡毛蒜皮的琐事埋没的女歌手呢!

不得不说,这是一个由便当开始的琐碎日常,到以松浦美喜发现多面自我为结局的美好故事。相信在每个忙忙碌碌的厨房里,也有许许多多藏龙卧虎的妈妈们,只不过她们平日所做的一切都太普通,以致大家都觉得习以为常。可谁知道呢,或许哪天,深藏不露的妈妈也会闪烁出万丈的耀眼光芒。

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