家有“吝”娘

□卫红霞

我出生于上世纪70年代初豫西的农村，那里自然环境偏僻，物质条件艰苦，勤俭节约观念在当地人的头脑中根深蒂固，我家也不例外。

父母是上世纪40年代末的人，曾饱经风霜，对于饥饿的记忆刻骨铭心。因此，在离家百公里外煤矿上班的父亲和母亲非常节俭，从不舍得浪费。自我记事起，母亲讲得最多的就是要勤俭节约，告诉我们“惜衣有衣穿，惜饭有饭吃”，“一天省一把，十年买匹马”，并身体力行地精打细算。尤其是我和弟弟去县城读初中后，每年都要将麦子交到学校食堂换饭票，这让我家本来就不够吃的麦子更加紧张了。于是，母亲就在玉米、红薯面上做文章，努力将这些粗粮、杂粮做出新花样来。

我们村有许多柿子树，每年都能分到好多柿子。母亲把品质好的柿子挑到城里卖钱，破的、卖相差的柿子除了晒成柿饼外，就将其与玉米面揉搓后晒干、磨碎，用来蒸馒头、烙饼子，这种被称为“柿糠面馍”的食物伴我度过了无数个饥饿的夜晚。虽然柿糠面馍味道独特，香甜耐嚼，但是吃多了不好消化，容易便秘。久而久之，我们兄妹便对这种馍产生了抗拒，吃上红薯面花卷馍便成为我们童年时的最大期盼。

每年秋季，母亲将红薯叶晒干储存起来，再用萝卜樱做一大缸酸菜。整个冬季，我们家几乎一日三餐都离不开白萝卜、酸菜和红薯叶菜。那时候缺油少盐，做出来的菜味道并不好，吃久了更是难以下咽。于是，我便常常趁母亲不注意把菜扔掉。母亲发现端倪后，每次吃饭时，总是装作无意的样子盯着我。如果有剩饭菜，她总是不厌其烦地讲：“浪费粮食是要遭雷劈的，再说了，吃菜长头发。”每当听到这些话，我就会把碗端起来，认认真真地把碗里的剩饭剩菜吃得干干净净。

母亲不仅教育我在食物上节俭，还让我节约纸张。记得1978年我刚上小学时，经常在作业本上乱写乱画，还没涂完一张又翻开新的一页继续涂。妈妈发现后严肃地告诉我：“要一行行、一个字挨着一个字地写，写完正面写反面，然后把空白处当草稿纸用。”并别出心裁地让父亲用桐木板给我做了个小黑板，用绳子一穿，随身携带。这个黑板用了3年，省去了不少作业本。20多年过去了，如今我懂得了母亲当年的行为，她勤俭节约的言行举止深深地影响着我。

随着时代的发展，我们兄妹相继参加工作，我不仅住进了小区电梯房，还买了轿车，衣食住行均有了质的飞跃，但母亲爱惜粮食、勤俭持家的作风一直没变。

变废为宝是母亲节俭的一大绝招。我女儿嫌吊带衫领口太大，不愿意穿，丢在了一边，母亲看见后，不仅把衣服的带子改短了一点，还找来一块颜色合适的布，做了一个蝴蝶结缝在胸口处，既收紧了领口，又不失美观，让衣服“起死回生”。过时的毛衫，母亲做成了漂亮的椅子垫，既好看坐上去又舒服。女儿的T恤衫，她裁裁剪剪，给我的孙子做了棉裤，又用几件颜色鲜艳的旧衣服给我的孙子做了一双虎虎生威的鞋子。厨房里，我准备丢掉的奶粉罐、芝麻酱瓶、饮料瓶等，都被母亲洗干净装上小米、红豆等杂粮及各类调味品，像等待检阅的仪仗队排列得整整齐齐。她还将洗衣液瓶做成动物造型，装上清水，掐下一枝绿箩、放一片铜钱草在水里，竟然成为饭桌上、窗台上一道独特的风景。

凡家中购物得的小盒、片纸，母亲通通归拢收齐，等周末卖给废品收购站。她到市区探亲访友，能步行的绝不乘车，能乘车的绝不打车，就连去郊区爬山也经常乘市区的免费公交车。有好多次，母亲兴致勃勃地与老姐妹们一同逛街，人家都是满载而归，而她往往空手而回，还大呼腰酸腿疼、口干腹饥。我问：“没有满意的东西吗？”她喝完一大杯水，喘息片刻说：“太贵了。饱饱眼福也不错，我衣服已经这么多了。”我笑她：“都像你这般节俭，商家岂不要喝西北风了？”家里的水电煤气，母亲也抠得紧，绝不浪费。母亲常常说：“细水长流，吃穿不愁。你们姐弟从小到大的吃穿用度、教育费用，就是这样省出来的。”

母亲的节俭，在粮食上更是表现到了极致。只要看到谁浪费粮食，她总是一副深恶痛绝的表情，说：“不能眼里饥肚子饱，吃不完就少盛点。”偶尔锅里剩下点饭菜，她也总是变着花样加工一下，吃不完的米饭、焖面炒着吃，剩下的土豆菜加面烙饼吃，洗好的青菜怕烂掉就烙成菜饼。这样一来，不仅把剩菜吃出了新味道，还做到完全合理利用。在母亲的潜移默化下，我和孩子们也渐渐改掉了浪费的坏毛病，全家总动员，实行起光盘行动。

现在，全家人能在家吃饭就不去外面吃。偶尔出去玩，在外面吃饭，也是按需点菜，实行光盘行动，决不浪费。如果确实菜点多了，没有吃完，就打包带回家，下顿热了再吃。刚开始，儿子并不理解，直嘀咕我太“抠门儿”。我郑重地跟他说：“我们家虽然条件改善了，但节俭的品德不能丢。”

身教胜于言教。在我的耳濡目染下，丈夫和儿女从开始的不理解，到主动参与其中，渐渐养成了勤俭节约的好习惯。现在，去市区办事，儿子不开车也不坐出租车，骑上自行车就走；去爬山，女儿找来读高中时穿的球鞋，美其名曰物尽其用，还将上高中时用的书包带到大学用。前不久，我陪同读研的女儿逛商场，她总是在品牌商品中挑选打折的性价比高的物品。看她这样，我心中暗喜，原来她已不知不觉间学成了我的样子。

春天，我们兄妹带母亲去山上看杏花，母亲边走边指点说：“这个是茵陈，那个是蒲公英。茵陈可以用来蒸菜吃、熬茶喝，蒲公英可以清热解毒去火。”于是，我们大家都争先恐后地挖起茵陈和蒲公英来，一会就挖了几大兜。我们每年都会去田间地头捋槐花、掐枸杞头、薅野小蒜等野菜吃。吃这些养生又环保的野菜，除了尝鲜外，更多的是纪念过去的艰难岁月，传承节俭的家风。

2020年初，一场突如其来的疫情在威胁人类健康的同时，也给全球经济带来不可估量的损失，我更深刻体会到母亲的节俭其实是一种对生命的尊重，对生活的敬畏。不论时代怎样变化，无论处于什么样的环境和地位，都应该牢记节俭，都要让勤俭节约的美德成为我家代代相传的家风。

家有“吝”娘是个宝。