冬季到来，非洲猪瘟防控我们应该做些什么？

本刊编辑/白蔚钰

冬季气温降低，清洗消毒效果可能会受到影响，加上种猪、仔猪调运频繁，疫情发生和传播的风险或进一步增大，需做好防护。那么防控非洲猪瘟，我们应该采取哪些措施呢？

1 国内外非洲猪瘟现状

2020 年8 月13 日，俄罗斯农业部公布新发15 起家猪和5 起野猪肺感染非洲猪瘟疫情（如图1），韩国也发生1 起非洲猪瘟疫情。自2018 年以来，非洲猪瘟疫情全球频发，2020 年全球又有25 个国家和地区发生1 604 起家猪和6 726 起野猪非洲猪瘟疫情。

2020 年，我国共有9 个省份报告发生18 起非洲猪瘟疫情，其中家猪疫情17 起，野猪疫情1 起，累计扑杀生猪1.35 万头。非洲猪瘟病毒已在我国定植，污染面较大，疫情点状发生的态势将在较长时期内存在。随着冬季气温降低，清洗消毒效果可能会受到影响，加上种猪、仔猪调运频繁，疫情发生和传播的风险进一步增大，如果防疫措施落实不到位，不排除出现区域流行的情况，影响甚至阻断生猪生产加快恢复的进程。各个相关机构、企业和个体养殖户要做好冬季非洲猪瘟防控工作。

2 政府机构和相关部门防控非洲猪瘟相关措施

为做好冬季非洲猪瘟防控，政府机构和相关部门要做好以下几点。

图1 俄罗斯某家猪场集中处理死猪

第一，明确责任。相关机构要加强动物防疫责任落实，加强餐厨废弃物、生猪及生猪产品调运、生猪产品加工经营环节监管等。农业农村部汇同有关部门严格落实非洲猪瘟防控措施，强化和压实动物疫病防控政府属地责任、部门监管责任和养殖业者主体责任，不断完善部门联防联控协作机制。

第二，完善法律法规。农业农村部积极配合全国人大修订《中华人民共和国动物防疫法》，进一步明确和强化生产经营者的主体责任、行业部门的监管责任和地方政府的属地管理责任，加大对违法行为的处罚力度。不断完善非洲猪瘟防控政策，立足生猪全产业链防控，突出高风险环节，提出“八加强一规范一稳定”的总要求，明确具体政策措施，构建防控长效机制。修订完善非洲猪瘟应急实施方案，调整防控策略和思路，持续优化处置要求，指导各地科学规范处置疫情。

第三，正确处理好保供与防控的关系。农业农村部、市场监管总局高度重视生猪产品加工经营环节监管，不断强化监测排查和信息报送工作。2020 年8 月，农业农村部印发《非洲猪瘟防控强化措施指引》，制定相应的技术标准和规范，指导生产经营主体不断提高生物安全防护水平，有效化解非洲猪瘟发生风险，促进生猪产业健康发展，确保猪肉等重要副食品有效供给。2019 年4 月，国家市场监管总局汇同农业农村部、工业和信息化部等部门联合印发《关于在加工流通环节开展非洲猪瘟病毒检测的公告》，印发《市场监管总局办公厅关于加强生猪产品加工经营环节监管工作的通知》，督促各地严格落实防控措施，加强重点场所和关键环节监管，保障生猪产品质量安全。

第四，做好资金保障。近年来，国家不断完善和强化动物防疫支持政策，对有关动物疫病给予强制免疫和强制扑杀补助，对养殖环节病死猪无害化处理给予补助，有效保障了重大动物疫病防控工作的开展。下一步，农业农村部将积极推动修订完善有关法律法规，研究完善动物防疫财政支持政策，进一步健全动物疫病监测预警体系，增强早期监测、发现、报告和处置能力；继续与市场监管、林草、海关等部门密切配合，强化信息共享和措施联动，切实抓好常态化防控各项工作，确保疫情不反弹，为实现生猪生产恢复目标提供有力的防疫保障。

3 企业和个体养殖户防控非洲猪瘟相关措施

非洲猪瘟病毒喜冷怕热、喜潮怕干，气温骤然下降为非洲猪瘟病毒的传播创造了有利条件。为做好非洲猪瘟等疫病的防控，猪场应完善生物安全体系，自觉封场，减少与外界接触，有效阻止疫情传入和扩散。

第一，加强对异常猪只的监控。凡是猪只表现为：体温升高、腹泻/血痢、呕吐、流涎、减料/厌食、体表发红、口鼻流血、流血不止、腹部等部位有出血斑，出现神经症状等，均应进行采样。样品采集之后必须尽快冷藏或冷冻，并及时送检。

第二，做好常见多发病的防控。考虑到气温骤然下降，低温高湿环境易诱发多种常见多发病，例如：猪呼吸道疾病（支原体肺炎、胸膜肺炎等）、胃肠道疾病（大肠杆菌病、传染性胃肠炎、流行性腹泻等）及各种皮肤病（霉菌病、疥螨、葡萄球菌病等）。

第三，加强消毒措施。非洲猪瘟、伪狂犬病等病毒均具有很强的抵抗外界环境的能力，其对不同消毒剂的抗性也不同，尤其是气温骤变降低时，消毒效果大打折扣。消毒是非洲猪瘟防控非常关键的一环，应从以下几个环节做好消毒工作。

人员消毒。人员是将病原带入猪场的主要媒介之一，凡是进入猪场的人员必需严格消毒。猪场大门处要设置人员淋浴间，凡是进场人员都要淋浴，更换场内生活区衣服、鞋子才能进入猪场。工作人员从生活区进入生产区同样需要洗澡，更换生产区衣服、鞋子。生活区与生产区的衣服、鞋子严禁混用。猪舍门口要设置脚踏消毒盆和洗手池，工作人员进出猪舍要脚踩消毒盆消毒，同时清洁双手。

车辆消毒。猪场要通过安装集中料塔、升级猪场进出猪台等措施，保证场外车辆不进入猪场。对确需进场的车辆必需进行严格的清洗、消毒和烘干。

物资消毒。猪场门口及生产区门口要设置单向流通的物资消毒间，并保证消毒间密闭性良好。对于小型物资可使用10 mg/kg 臭氧熏蒸消毒30 min 以上；对于疫苗等需要低温保存的物资可拆除到最小包装后使用温和型消毒剂浸泡或擦拭消毒;对于手机、电脑等电子设备和精密仪器，可先用氯制剂擦拭后，再65 ℃、30 min 高温消毒。对于不能进入消毒间的大型物资可使用消毒机进行喷洒消毒或人工擦拭消毒。

环境消毒。对于办公楼、宿舍楼内环境可使用0.5%过氧乙酸或1 000 mg/L含氯制剂喷雾，早晚各1次。在办公室、过道、餐厅、传递窗、卫生间等位置放置免洗消毒液，随时进行手部消毒。对于生产区猪舍连廊由生产区专人负责，每3 天用2%烧碱喷洒1 次；场区通道、过道每天用2%烧碱或戊二醛喷洒1 次；舍内值班室、器具每天喷雾消毒1 次。

猪舍消毒。现代化规模猪场最好实行“全进全出”生产模式，以便对于每栋猪舍进行彻底的终末消毒。猪群全部转出后，在消毒之前必须对猪舍进行全面清洗，清除所有有机物，然后使用戊二醛、次氯酸钠等有效消毒剂进行两次消毒，注意两次消毒使用不同的消毒剂。

饮水消毒。有条件的猪场可以安装净水设备保证饮水的卫生与安全。无法安装净水设备的猪场，可每周在饮水中添加漂白粉或次氯酸钠等消毒剂，消灭水中病原微生物，饮水器或水槽也要定期进行消毒处理。耐腐蚀的设备，尽量使用火碱或其他杀菌效果较强的消毒剂。

废弃物消毒。胎衣、死胎等应由专人负责收集、转运及无害化处理。注意收集、转运过程中防止交叉污染，转运工具要及时进行清洗、消毒，并放置在规定地点。入猪舍处理病死猪人员，须穿戴一次性防护服、口罩、头套、手套、水鞋，采用专用工具转运病死猪，处理完毕及时清洗、消毒。

此外，在猪只销售环节，一定要做好人员管控。售猪后应全面清理干净出猪台上及附近可见的有机物质，喷洒泡沫清洁剂覆盖30 min，清水冲洗并干燥，使用烧碱、氯制剂等消毒剂喷洒消毒。为避免场内人员外出看称重结果与收猪人员交流导致出现交叉，最好在出猪台安装物理间隔。

第四，适当调整日粮配方做好日常饲养管理。适当提高猪营养摄入量。冰冷的饲料在冬季对猪群影响较大，尽量饲喂干粉料，或采用温热水拌料饲喂。要加强对哺乳仔猪的管理，让仔猪及时吃好初乳，提早对乳猪补料，促进仔猪的生长发育。

第五，做好种猪培育，实施自繁自育。自繁自养有利于防止带入外来疫源，如果确实需要引种，应事先做好相关疫病检测工作，防止购入病猪和隐性感染猪。种猪到场后，隔离饲养40～60 d，按既定程序进行免疫接种，确定无疫病后，方可混群饲养。

相信在政府有关部门和各个企业的领导下，采取有效的防控措施，非洲猪瘟病毒在这个寒冷的冬季会渐于销声匿迹。