2020 年食品安全与健康流言榜发布

2021-02-23

食品与生活 2021年2期

2020 年食品安全与健康流言榜发布

1 月8 日，由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2020 年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开。会上，中国科协科学辟谣平台与中国食品科学技术学会共同发布了“2020 年食品安全与健康流言榜”，并对上榜流言进行了解析，旨在通过科技界共识，肃清食品安全谣言，用科学的声音营造清朗的网络空间。

进口冷链食品追溯平臺上线运行

目前，国家市场监督管理总局已落实国务院联防联控机制的部署要求，建成并上线运行全国进口冷链食品追溯管理平台，以“异构识别” 等技术创新，突破追溯管理中面临的“ 信息孤岛” 难题，实现跨区域数据互通互认。接入全国平台试运行的9 个省（市），冷链食品首站进口量占全国90% 以上，基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯，在线上排查、精准管控、现场处置等方面发挥了重要作用，“物防”成效显现。

上海口岸入关的进口冷链食品

进“第一存放点”冷库前实行预约管理

1 月11 日起，为有效防范进口冷链食品新冠病毒输入风险，按照 “科学防控、精准防控、人物同防、闭环管控”的工作部署，从上海口岸入关进入市内储存、销售、加工的进口冷链食品，在进入市内“第一存放点”冷库前实行预约管理。已在口岸环节消毒的进口冷链食品除外。

中国烹饪协会：做好疫情防控常态化形势下春节供应的倡议

在党中央、国务院的坚强领导下，经过全国人民的共同努力，新冠肺炎疫情防控工作得到了有效推进，但最近一段时间以来各地出现了疫情分散性反弹，防控形势依然严峻。为了巩固疫情防控成果，保障广大人民群众身体健康和生命安全，在2021 年春节即将来临之际，中国烹饪协会联合“美团”向全国餐饮同仁发出如下倡议：做好疫情防控;减少人员流动;保障市场供给;控制聚餐规模;挖掘服务潜力;杜绝餐饮浪费。

“陕冷链”进口冷链食品追溯平台入驻国务院客户端

1月6 日，经国务院办公厅新媒体平台审核，“陕冷链”成功入驻国务院客户端“冷链食品追溯服务专区”，为陕西省进口冷链食品企业登记应用提供了新的访问途径。国务院客户端是国务院办公厅中国政府网发布政务信息和提供在线服务的新媒体平台，主要发布国务院重大决策部署和重要政策文件、国务院领导同志重要活动等政务信息，也是政府面向社会提供服务、与公众互动交流的新渠道。此次“陕冷链”入驻国务院客户端，利用国务院新闻媒体平台受众面广、信息权威的优势，为“陕冷链”的宣传和推广普及提供了有力的支撑。

广东率先实现学校食堂“互联网+ 明厨亮灶”全覆盖

2020 年，广东省政府把学校食堂“互联网+ 明厨亮灶”建设作为省十件民生实事之一。截至2020 年11 月30 日，全省26 700 家学校食堂全部建成“互联网+ 明厨亮灶”，覆盖率达100%，提前完成民生实事目标任务，有效提升了广东省校园食品安全智慧化监管和社会共治水平。

中消协发布2020年十大消费维权舆情热点

近日，中国消费者协会（以下简称“中消协”）发布“2020 年十大消费维权舆情热点”，分别是“直播带货”新问题层出不穷;外卖平台“多等5 分钟”被指“甩锅”给消费者;防疫产品价格和质量问题突出;“双11”复杂规则难倒“尾款人”;酒店、旅游、出行退订纠纷多;长租公寓接连爆雷跑路;在线培训服务乱象频现;未成年人网游充值、打赏退款难;智能快递柜超时收费引不满;航司“不限次飞行产品”。中消协希望，通过梳理榜单和解读热点，助力有关部门、消协组织、行业协会、企业破解消费维权难点痛点，为广大消费者营造放心舒心的消费环境，增强消费对经济发展的基础性作用，进一步促进消费复苏。

广州警方破获一起特大假冒知名品牌红酒案

近日，广州海珠警方经过缜密侦查，深挖扩线，先后在广州、深圳、中山、茂名以及上海嘉定、江苏泰州、云南昆明、广西南宁、浙江嘉兴捣毁9 个生产销售假冒某进口知名品牌红酒窝点，抓获夏某等犯罪嫌疑人30 名，查获涉案价值近1.3 亿元的假红酒一批。该团伙以销售部分其他正品红酒为幌子，通过非法渠道购进非正规来源的普通或劣质红酒，再简单贴上防伪标签后假冒正品进行销售，以快递物流形式销往全国多地。目前案件仍在进一步侦办中。