基于核心素养下农村初中化学实验演示教学的有效策略

邓国富

(广东省广州市增城区正果中学 510000)

一、农村中学实验教学存在的问题

演示实验教学在初中化学教学中有举足轻重的作用，但由于种种原因，在农村中学却得不到很好的落实.

首先，农村中学化学老师演示实验积极性不强.由于升学的压力，为了追赶进度，一些耗时的演示实验教师选择不做，也有时候由于学生基础差，课堂纪律不好或教师准备工作不到位等诸多原因，教师也会选择不做实验.让学生背实验步骤、实验现象等等.导致课堂教学目标不能有效达成.

其次，农村中学化学教师实验效果不理想.部分教师课程教学思想落后，受传统观念的影响，化学教师为避免差错，演示实验也因各种原因得不到有效落实.甚至实验内容是什么？通过实验需要达到什么教学目的？具体的操作过程如何？有哪些注意事项？等都不清楚.演示实验受灌输式教学模式的影响，学生形成了定向学习思维，在化学实验课堂中紧紧跟随教师的步伐，记录教师讲的知识点，死记硬背相关化学知识，致使化学实验课堂单纯地由教师唱独角戏，缺乏课堂乐趣.

第三，农村中学实验仪器不足.有些学校化学教师想做演示实验，但农村中学资金问题，或上级安全检查问题都会影响购买实验用品，造成实验药品和仪器不足，化学演示实验不能正常进行，更谈不上学生分组实验了，长此下去，严重影响教学质量.

二、有效的改进措施

1.争做称职教师，提前构思好实验

农村中学化学实验员缺乏，实验室药品和器材不足.作为一名称职的化学教师应该不仅熟悉教材的实验内容，还应经常到化学实验室了解情况.结合教材实验内容，特别是演示实验内容所需要的药品和仪器要深入了解，并提早预备，需要量较大，学校能购买的提早申请学校购买，有些仪器和药品学校难购买的，自己要想办法，可在网上购买，对于一些小件用品或仪器，自己在日常生活中要多留意，能购买或用其他途径做好准备.同时，对于一些的确准备不了的仪器、用品，想方设法用其他替代品，保证实验的进行.

2.提高教师素质，实验操作要规范化

做好演示实验是化学教师的教学基本功，也是上好化学课的重中之重.作为化学教师要从思想上重视这项工作.要求教师认真钻研课程标准和精通教材，熟悉各个演示实验的功能，演示实验时保持严格、严肃的态度，严谨对待每一步实验过程.并能熟练操作实验的各个步骤.教师在演示实验中要做到操作中要规范.做到规范操作时，教师应边演示边讲授有关操作规范，使学生清楚规范操作的细节，养成实验操作规范习惯.如讲授药品取用时，如用块状固体药品应先使试管横放，用镊子把药品送到试管底部，再慢慢竖立起来.如取用粉状药品时先使试管倾斜，用药匙把药品送到试管底部，再竖立起来.教师边演示，边讲解，并要求把关键的词(如横放、倾斜)让学生做好笔记或在课本圈起来，加深记忆.

3.教会学生方法，提高学生观察能力

教师在演示实验教学中，一项重要功能是要引导学生学会观察，让学生能够在实验中敏锐地捕捉到实验现象，加深学生对实验知识的理解，激发学习的兴趣.在实验教学中，应先引导学生明确观察目的，然后教会学生观察顺序.观察顺序有空间顺序和时间顺序，空间顺序方面从上到下，从左到右；时间方面从反应前，到反应时，再到反应后.从物质性质方面，先观察物理性质到化学性质.物理性质如物质的外观、形状、状态、色、味等，化学性质从颜色变化、生成气体、生成沉淀、放出热量等.如蜡烛燃烧的实验，教会学生从物理性质入手观察外观、形状、状态、色、味、硬度、水溶性等，接着按点燃前，燃烧时，燃烧后观察.

4.精心引导学生，准确书写反应现象

教师做演示实验，除让学生仔细观察外，最重要的还是用文字正确书写实验现象.提醒学生，描述现象从颜色、物质状态、有气泡产生，沉淀生成，放热等方面.不能出现物质名称.教师首先要引导学生学会口头正确描述现象.然后再准确书写实验现象.实验前思考，假设实验操作现象结论，再与实验对照同时也能加强学生注意力的集中并且明确观察目的，化学演示实验中有的现象时间很短，需要学生进行仔细的观察.并在观察到实验现象后能够提出自己的问题，延伸认知.然后引导学生观察实验中的现象.捕捉实验现象产生的时机.如镁条燃烧实验，老师演示后，让学生说出燃烧的现象.

5.指导学生模仿，培养学生良好习惯

教师演示实验首先要培养学生模仿的能力.模仿就最直接的一种传授知识的方法，也是学生掌握化学操作技能最快的手段，演示实验课一定要让学生模仿做好化学实验操作.让学生模仿操作的具体方法是在教师示范演示实验前告诉学生，要注意老师演示的操作步骤和细节，老师演示后要找个别同学上台操作.使学生集中精神观察老师演示，同时调动学生对实验的兴趣.教师演示后，立即找个别学生上讲台按教师的操作步骤重复一次实验.学生操作时，让其他学生认真观察.待学生在实验完毕，提问其他学生，说出上台学生的操作与老师演示有哪些不同，老师特别提醒一些重要的操作的细节，找出学生不规范的操作，师生一起纠正学生的错误，最后由教师针对学生的情况再给予点拨和说出规范操作.接着，让学生思考相关相似的实验操作，并详细说出操作步骤.通过这样操作，使学生养成认真观察，细心操作的良好实验习惯.让学生自己结合旧有实验知识体验对新实验进行分析，举一反三.通过这种方式切入，不仅可以有效帮助学生重新建构知识体系，而且还能帮助学生探索实验原理，培养其科学探索精神.不仅可以帮助他们巩固所学知识，获得相应实验技能，而且还能有效培养其探索精神、动手能力.

6.学会创新实验，开发学生思维能力

化学演示实验的仪器和操作不能局限学生的想象思维.课本的演示实验也不是真理一成不变的.也可根据实验的需要，可以让学生思考使实验更为简便，实验过程更为绿色，可以更换装置，同样可以达到实验的效果.演示实验教学不仅仅要让学生看到实验现象，还要让学生感悟到实验的创新精神.如要演示着火点，烧杯上的白磷和红磷燃烧的实验时，产生大量白烟，对环境的污染，让学生思考改进方法，可用烧杯倒扣罩在白磷和红磷上面.也可以用两支试管装上白磷和红磷并在试管口系上气球，然后放入热水中进行.通过这个实验大大开发学生的想象力，学生参与到实验创新中来，提升学生的创新意识和能力.

化学演示实验是学生学习化学的敲门砖，是培养学生对化学这门学科兴趣的重要手段.也是维系化学课的最好方法.但演示实验的功能和覆盖的知识是学生学习化学的一大难点.所以，化学教师充分利用好演示实验，上好演示实验课，是教育好学生的重要途径，只有上好演示实验，化学教学才有可能水到渠成.