藜麦病虫害防治措施初探

张军瑗

摘    要：藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，也是我国一种传统的粮食作物。调查研究显示，藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，并且富含丰富的氨基酸、赖氨酸、矿物质和维生素等，对食用者益处非常多，受到许多消费者的青睐，市场需求量不断增加，扩大了藜麦的种植面积。但是藜麦在生长的过程中也会受到病虫害的威胁，会影响产量和质量。为此，要加强对藜麦病虫害的防治。

关键词：藜麦;病虫害;防治技术

文章编号：1005-2690（2021）24-0078-02       中国图书分类号：S519       文献标志码：B

藜麦具有丰富的营养价值，富含人体必需的氨基酸，含量高于传统的粮食作物，并且也富含维生素和矿物质等比较常见的营养物质。藜麦对外界环境的适应能力强，具有耐旱、耐盐碱、抗寒和抗贫瘠的特点。

1   藜麦主要病害

1.1   霜霉病

（1）主要症状。霜霉病在世界各地都有出现，尤其在湿润的种植地区经常发生，为害比较严重。霜霉病会造成植株的新叶和老叶感染，叶片萎蔫脱落，严重地块的发病率高达95%左右，造成藜麦减产。在霜霉病发病初期阶段，叶片出现不规则的病斑，为淡黄色;在发病中期阶段，出现粉红色的病斑，背面有霉层出现;在发病晚期，叶片枯黄脱落，影响光合作用，造成严重的损失。

（2）防治措施。雨水充沛条件下会加速藜麦霜霉病菌的传播，温度过高更容易使植株感染該病。彻底根治霜霉病比较困难，因此要做好科学的预防对策，选择抗病能力强的品种和适合的种植方式，控制种植的密度，加强田间管理。相关的调查研究显示，通过降低田间的湿度可以有效控制病源，应结合田间的需水情况科学灌溉，发现感染植株及时拔出。选择药剂防治，可以使用溶菌灵可湿性粉剂、霉多克可湿性粉剂喷雾防治。此外，部分研究学者发现，可以使用稀酰吗啉水分散粒剂2 000～3 000倍液喷雾防治。

1.2   根腐病

（1）主要症状。根腐病主要为害植株的根部，造成根部腐烂，影响水分和养分的吸收，导致茎叶无法吸收水分和养分。在发病初期阶段，叶片发黑变黄，严重时造成植株的枯萎和死亡，对于根部的为害比较大，从根部逐渐向上扩展，导致根部坏死腐烂。

（2）防治措施。通常情况下，根腐病主要发生在每年的7—8月，该时期的降水多、土壤湿润，影响土壤的透气性，很容易造成病菌的入侵。为了有效防治该病，在降水过后要及时排除田内的积水，发现病株及时拔出，并且撒上石灰灭菌，控制病菌的扩散和蔓延。需要注意的是，应该使用充分腐熟的有机肥料，并且配合使用氮肥、磷肥和钾肥。发现植株发病之后，可以使用恶毒灵可湿性粉剂或者特克多悬浮剂喷洒植株的根部和叶面部位，有效减缓病害的继续扩散和蔓延。如果根腐病比较严重，需要选择甲霜恶霉灵灌根处理，效果显著。

1.3   炭疽病

（1）主要症状。藜麦炭疽病在我国一些种植地区出现，主要为害叶片和茎秆部位，在发病初期阶段，病斑为圆形，随着病情的不断扩散，病斑逐渐变大呈不规则形，严重时会布满整个叶片，造成叶片枯死。如果茎秆染病，初期阶段为水渍状，严重病变会造成茎叶的萎蔫枯死。

（2）防治措施。为了防治藜麦炭疽病，在播种之前应用温水浸泡种子15 min，提高种植的抗病能力，也能消灭细菌。发现病叶要及时销毁和清理，避免疫情的扩散和蔓延。选择药剂防控，使用福星乳油或者骏立克可湿性粉剂每间隔7～10 d喷洒1次，连续用药1～3次，效果显著。

1.4   黑秆病

（1）主要症状。在发病的初期阶段，病斑为灰白色，之后颜色逐渐加深，形成不规则状，严重时会影响整个植株部位，造成茎秆变黑，植株枯死。

（2）防治措施。通常情况下，黑秆病借助雨水传播，尤其在降水过后容易积水的低洼地区很容易发病，或者种植密度大和长势差的地段也会发病。有的研究学者发现，使用10%的氟硅唑抑菌效果比较好，可以选择该药物对发病部位喷洒防治。

1.5   叶斑病

（1）主要症状。叶斑病症在我国种植地区都有出现，为害程度不同，引发该病的原因有多种病原菌，不同病原菌引发的症状没有明显的差别。该病在发展的初期阶段，病症部位出现圆形或者近似圆形的病斑，呈黄色，随着病情的扩散，逐渐变为褐色或者深褐色。有些藜麦种植地区的病斑主要出现在植株中下部的叶片上，之后逐渐向上扩展，形成圆形或者近圆形的病斑，病斑部位有点状霉层，严重时会造成病叶变黄和脱落。

（2）防治措施。治疗叶斑病可以选择戊唑醇、吡唑醚菌酯和苯醚甲环唑喷药防治。如果植株感染霜霉病、叶斑病和黑秆病，可以选择吡唑嘧菌酯乳油防治，应该避开高温时段对叶面进行喷洒防治。多种杀菌剂在不同的浓度下的防治效果所产生的安全性可能存在差异性，但是所有药剂的防治效果都能达到60%以上。为此，在选择药剂防治的过程中应考虑到安全性和抗药性，提高叶斑病的防治效果。

2   藜麦主要虫害

2.1   蚜虫

（1）主要症状。蚜虫主要生长在藜麦的叶片和幼茎部位，取食汁液，会造成植株的变黄和卷曲变形，影响植株的正常生长发育，造成植株的矮小，降低藜麦产量。此外，蚜虫也是一些病毒的主要传播媒介，感染病毒之后会影响藜麦的开花，导致藜麦的产量和质量下降。

（2）防治方法。第一，物理防治。蚜虫成虫有一定的趋黄性，可以使用黄板诱杀。要控制好黄板的悬挂位置，应距离地面15～20 cm，能够粘住迁飞的成虫，并且要控制好黄板的悬挂密度。第二，化学防治。使用苦参碱可溶液剂600 mL，或吡虫啉乳油2 000～3 000倍液，喷雾防治即可，也可以使用阿维菌素乳油和溴氰菊酯乳剂喷雾防治，可取得很好的效果。为了防止蚜虫产生抗药性，应该轮换使用药物或者混合使用。

2.2   龟叶甲

（1）主要症状。龟叶甲又被称为田菜大龟甲，形状为椭圆形，成虫和幼虫对藜麦顶部叶片的为害比较大，成虫会造成叶片出现圆形的孔洞，幼虫在叶片的背面取食。

（2）防治方法。在发生的初期阶段，可以使用乙基多杀菌素水分散粒剂、高效氯氟氢菊酯水乳剂、辛硫磷乳油或者苏云金杆菌乳剂兑水之后喷雾防治，能够取得很好的效果。

2.3   斑须蝽

（1）主要症状。斑须蝽的虫卵为椭圆形，颜色为黄褐色或者紫色，胸腹部有分布的小黑点，能够分泌臭液，主要为害灌浆时期的藜麦。如果该时期为害比较严重，会影响藜麦的正常生长，造成减产和减收。

（2）防治方法。针对成虫和若虫为害高峰期，可以使用杀灭菊酯、高效氯氰菊酯水乳剂、溴氰菊酯和比虫啉可湿性粉剂兑水之后喷雾防治。

2.4   芫菁

（1）藜症状。芫菁的食量比较大，成虫主要为害叶片部位，严重时会吃光整株叶片，造成藜麦植株不能开花，影响产量。在每年的6—8月，成虫羽化出土之后为害农作物，在白天活动，对植物叶片和嫩茎的为害较大。

（2）防治方法。第一，采取人工防治的措施。在藜麦生长的过程中如果出现零星的害虫，可以选择网补杀死成虫，但是不能让皮肤接触成虫。第二，药剂防治。针对虫情比较轻的地块，可以选择苦参碱可溶液剂、吡虫啉乳油或者阿维菌素乳油进行喷雾防治。

2.5   根结线虫

（1）主要症状。根结线虫是藜麦主要的虫害之一，主要为害根部。在虫害发生之后，根部會出现大小不均的肿大现象，严重时根部会形成葫芦状根结，造成藜麦植株的生长不良，有些植株畸形，在发病的后期阶段，病株枯黄死亡，影响藜麦的产量和质量。

（2）防治方法。为了减少虫害的发生，应该采取以下几种防治措施。第一，精细整地，提高土壤的透气性，促进藜麦的生长。第二，深翻土壤，深度控制在25 cm以上，并且适当晒田，有效减少害虫的发生。第三，利用冬季低温的特点抑制该类害虫。第四，科学的轮作倒茬，减少虫害的发生概率。第五，选择药剂防治，可以使用益舒宝、克线磷和米乐尔喷施，保证均匀性，不能漏施。

2.6   金针虫

（1）主要症状。该类害虫对玉米小麦等作物的为害比较大，也会为害藜麦的生长，幼虫主要为害种子，影响种子的发芽率，会为害根部部位，造成幼苗的枯死，从而影响藜麦的产量和质量。

（2）防治方法。要选择科学的轮茬轮作制度，精耕细作，减少病虫害的来源。在播种之前，可以利用辛硫磷乳油、水、细土配成毒土，均匀地撒在土壤中，或者使用新硫磷颗粒剂均匀撒入在土壤中，然后深翻土壤，有效灭杀害虫。

2.7   蝼蛄

（1）主要症状。蝼蛄在藜麦生长中比较常见，主要为害根部和嫩茎部位，会造成根部和土壤的分离，导致幼苗干枯死亡。

（2）防治方法。第一，采取深耕土壤和深翻土壤的措施，科学的轮作，使用充分腐熟的有机肥料。第二，利用害虫的趋光性设置黑光灯或者太阳能诱虫灯诱杀。第三，在播种之前可以采取拌种处理，使用辛硫磷乳油拌种防治害虫。第四，如果已经出现虫害，可以使用70%的锐劲特悬浮剂，或者使用50%的辛硫磷乳剂1 000倍液灌根防治。

3   结束语

藜麦是我国重要的经济作物和农作物，有丰富的营养价值，受到许多消费者的青睐，种植面积的不断扩大，满足了市场对藜麦产量和质量的需求。然而藜麦在生长过程中会受到不同病害和虫害的影响，应该做好病虫害的防治。此外，为了减少农药污染，可以使用微生物农药来防控病虫害，利用物理防治和农业防治等综合性措施，减少病虫害带来的不利影响。