色彩在食品包装设计中的运用

较之构图、造型，色彩有着强烈的视觉表现力与情感营造力，更易对食品包装产生物理、情感和意向方面的影响。因此，应当掌握商品包装色彩的发展规律，重视色彩在食品包装设计中的运用。

图1为黑色色彩在食品包装设计中的运用。色彩是食品包装设计的重要视觉元素，一般而言，大多数食品包装设计会选择诸如红色、绿色、蓝色等具有活泼属性的色彩作为辅助语言，借助鲜明、轻快的色彩打造强烈的视觉感觉，给消费者留下深刻的印象。然而，该食品包装设计却反其道而行之，在主色彩设计上，采用冷感的设计语言，选择具有霸气与魅惑气质的高级黑作为包装的背景色，其神秘、厚重却能够与其他不同的色彩相搭配，在不动声色中营造高冷、简洁大方的格调，体现出该食品包装设计不随波逐流的态度。为了缓解大面积高级黑带来的单调与冰冷的感觉，加入大量具有对比性的色彩，如黄色、绿色、红色、白色等色彩，五彩缤纷的鲜艳颜色，跳出同类商品的框框模式，使得包装整体画面活泼生动，成熟且不乏大气。整体而言，在纯黑色的背景中，将不同色调堆叠在一起，这样通过不同色相的色彩设计使得该产品的特征得以凸显，同时也通过不同色调的对比与融合碰撞出不同凡响的高级感。

图2为蓝色色彩在食品包装设计中的运用。艺术总在无意间交融，蓝色是沉静而优雅的色彩，也是各种美好颜色的结合。其冷艳而高贵，演绎着海洋深邃与天空的壮阔，散发着气质非凡的格调。将蓝色色彩融入食品包装设计中，有助于为食品包装增添几分素雅的魅力，赋予其一分华贵与轻奢。基于食品产品的特性，该食品包装设计汲取与食品品牌相关的蓝色作为包装主要色调，通过不同明度的蓝色色彩设计，将奢华与高贵刻入肌理，给消费者一种酷酷的感觉；大面积的蓝色也赋予了包装特殊的情感，清洁、卫生、凉爽，让消费者透过包装，感觉到纯与净，给予消费者清新又靓丽的感觉。为了缓解大面积蓝色的视觉沉闷感，将暖色调黄色作为包装的点缀色，唤醒低调蓝色并创建高对比度。通过蓝、黄冷暖色彩的对比，冷静而沉稳的蓝，热情又活力的黄，黄色的温暖和蓝色的凉意，这样的色彩搭配设计青春靓丽、活泼可爱，让各自的色彩属性更加突出，使得平淡乏味的视觉界面瞬间活泼不少，营造出沁人心脾的清新感，制造出高彩度和活泼的感觉。

通过以上分析可知，色彩在食品包装的视觉形象打造与情感环境营造方面起着至关重要的作用，色彩的运用既要符合视觉美感的需求，同时也要符合某种情感的表达，从而达到和谐、悦目的色彩效果。

图1 食品包装设计（一）

图2 食品包装设计（二）