宁夏特色农产品电商销售状况的调查及对策分析

北方民族大学 虎生福

通过对宁夏特色农产品电商销售进行调研，我们深入了解了宁夏五市二十二县区的特色农产品发展状况，采取调查问卷的方法对各市县区进行抽样调查，主要调查对象是各县市区的种植大户以及想从事相关电商专业的人，其中银川市占比19.52%，石嘴山市占比12.54%，吴忠市占比36.41%，固原市占比14.67%，中卫市占比16.85%。共发放调查问卷535份，其中有效问卷483份，有效问卷所占比率90.28%。

1 宁夏特色农产品的发展现状

宁夏特色农产品发展有近20年的历程，2000年特色农产品的出口仅有1097.8万美元，2020年已经签下9.53亿人民币出口单，这其中主要包括特色农产品硒砂瓜、枸杞、葡萄等特色农产品。近几年互联网带货兴起，电子商务对宁夏地区特色农产品的销售起到了助推的作用。宁夏特色农产品的发展呈现出指数形式的增长，一方面带动了宁夏GDP的增长，另一方面为宁夏脱贫致富奠定了经济基础，为乡村振兴提供了有利的保障。当然，“互联网+特色农业”促进经济增长的同时也面临着巨大的挑战，由于宁夏的地域面积较小，农产品基本上是属于自给自足的状态，且宁夏地处西北，交通运输、物流储藏等技术相对落后，对特色农产品的发展有一定的阻碍作用。

1.1 十三种特色农产品

目前从种植规模分析，宁夏已经初步形成以主导产业和配套型产业相结合的种植模式，已有规模较大的特色农产品种植基地。宁夏的特色农产品在近些年以长枣、枸杞、马铃薯、硒砂瓜、葡萄产业等初步形成产业格局，其中配套型特色农产品主要有宁夏大米、牧草、苹果、红枣(圆)、滩羊、适水产业、中草药、优质粮食以及其他特色农产品。数据显示，各地区主导性特色农产品在宁夏各市区的种植规模占比达到62.34%，配套型产业所占比重达到38.66%，其中葡萄产业种植面积高达57万亩，枸杞种植面积高达100万亩，硒砂瓜种植面积高达69.7万亩，马铃薯全区种植面积有394.8万亩，其中山区种植面积马铃薯381万亩。一些比较突出的特色农产品已经撑起了当地的产品品牌，使宁夏享有我国的“枸杞之乡”“滩羊之乡”“甘草之乡”“硒砂瓜之乡”的称号。

1.2 特色农产品的效益逐步提高

宁夏各市县区种植特色农产品主要有主导型农产品产业和配套型农产品产业，其中主导型产业收入1000万元以上所占比重为3.26%；一些配套型产业在10万～50万元所占比重为29.89%；50万～100万元所占比重15.76%；100万～1000万元所占比重为8.7%；配套型产业基本集中在收入为10万～50万元之间。宁夏特色农产品的主要收入集中在主导型产业，特色农产品的快速发展带动了当地经济增长，同时增加了农户的经济收入。

近年来，宁夏的特色农产品销往全国各地，拥有特色农产品种类多样化、产品元素多元化等特征，具有很大的市场需求，种植规模不断扩大，宁夏地区税收与农户经济收入不断上升，并且逐渐完善各项经济基础设施，解决了约60%的农村青年的就业问题，提高了人民生活水平。

1.3 特色农产品销售模式

调查数据显示，宁夏各市县区特色农产品的销售方式分为三种，电商销售所占比重为8.15%，传统交易市场所占比重为55.98%，电商销售与传统交易市场相结合所占比重35，87%。一些特色农产品无法打破电商销售瓶颈，其主要原因是农产品不易包装运输，新鲜度较高，不易储存，只能通过市场交易统一销售，这类特色农产品主要是马铃薯、硒砂瓜、葡萄等产品，目前电商销售更多的只能是易储存的特色农产品，例如：枸杞、葡萄干、葡萄酒以及一些中草药等，这一类特色农产品已经在宁夏电商销售占主导地位。特色农产品主要销往宁夏区内和周边省份地区，销往中部地区和东南沿海地区的特色农产品所占比重为29.4%。各市县官方政府对当地特色农产品进行官方宣传占比32.61%，邀请明星、网红代言占比9.78%，在抖音、快手、微信等插入广告宣传博取眼球，获取流量，提高品牌知名度，打造属于该地区的特色农产品的名片。

2 当前宁夏特色农产品电商销售存在的问题

2.1 竞争激烈，特色农产品相似度高

宁夏特色农产品的线上与线下销售机制存在较大的问题，虽然宁夏特色农产品的线上销售取得了一系列的成果，纵向对比，特色农产品贺兰山东麓葡萄、中宁枸杞、灵武长枣、发菜、宁夏大米等销售额在同比及环比增长幅度都还是比较可观的；横向对比，在西北地区宁夏、新疆、青海、甘肃、陕西的特色农产品基本上是处于大同小异的状态，相似度约为54%，主要以小麦、马铃薯、青菜、枸杞、西蓝花等特色农产品为主，这些低附加值的特色农产品竞争力不是很强，往往只能在价格上竞争，宁夏农产品种植面积相对于其他省份较小，在储存量上也小于其他省份。

2.2 缺乏监管，市场乱象丛生

随着宁夏特色农产品的品牌效应越来越高，市场化程度逐渐扩大，随之一些相似或者同类产品就会出现不诚信的现象，以及在同一产地出现多种品牌(例如：香山硒砂瓜、中卫硒砂瓜等)，品牌泛滥化，市场占有率低等不利因素影响。品牌缺乏保护，包装混乱，在包装设计方面，随意包装所占比重为22.83%，简单设计、随意包装所占比重58.15%。农产品销售商想要请设计师设计，精细包装的占比仅有19.02%，可以看出人们对特色农产品包装、品牌问题重视度不够高。

2.3 传统农业销售对现代农业产生阻力

电子商务销售是转变传统农业销售的一种形式，但是使用电子商务的人群主要是种植户，大多数种植户的受教育程度较低，不会使用电脑、支付宝、网银等金融工具的人占比54.64%，对电子商务、物流不熟悉的占比65.03%，特色农产品品牌知名度较低所占比重为49.73%，周边省份周围地区相似产品较多，竞争力较强所占比重36.61%，并且对电子商务知识的掌握程度较低，很难适应新技术、互联网+的销售方式，目前宁夏地区的高校以及高职院校开设电子商务的专业化程度逐渐加深，高中以下的学历从事电子商务所占比重61.75%，中专、大专、本科以上的学历所占比重38.25%。调查数据显示，无专业从事电子商务所占比重还是比较大的，现在年轻人认为这是从事农业的专业，不愿意从事电子商务相关专业。调查数据显示，有近70.4%的农户目前无法更好地将特色农产品销往较远地区的主要原因是不易储藏的特色农产品没有健全的冷链机制设施、特色农产品的附加值比较低，以及相对种植面积较小，无法供应更大的市场。

3 促进宁夏“互联网+农业”发展的对策建议

3.1 完善现代农业链体系，打造新型农业产业

深入贯彻习近平总书记宁夏重要讲话精神，以宁夏发展特色牛羊肉为基础，有条件、有特色、有机遇地大力发展绿色食品产业，加快农业供给侧改革，推动农业高质量发展，要把绿色生态发展理念贯彻于生产、加工、流通、消费各环节全过程，建立标准体系、扩大经营规模、加强市场监管、强化利益联结、促进产品增值、产业增效、农民增收、提升质量和品质，挖掘特色农产品的品牌价值，打造景区自然景观，充分发挥“塞上江南、神奇宁夏”吸引力，扩大开放合作、深化改革、加强合作，积极引进专业市场化经营主体，提升宁夏旅游市场专业化、标准化、规范化发展水平，加强城乡环境整治，展现良好的精神风貌，推动乡村旅游与城乡振兴发展。

培育发展新动力。坚持高端化、绿色化、智能化、融合方向，打好产业转型发展攻坚，推进园区高质量发展，推动产业链再造、区域化布局、竞争力提升，加快构建多点支撑、多业并举、多元发展的产业体系，加快改造传统产业，加大培育新产业，推进新型工业化示范基地建设，大力发展现代煤化工、清洁能源、新型材料、绿色食品、电子信息等新产业，推进先进制造业和现代服务产业融合发展。

加快建设现代农业产业体系。落实推动种养业高质量发展的意见，调整优化种养结构，做强做优葡萄酒、枸杞、脱水蔬菜和优质牛羊肉、优质奶等特色优势产业。加快建设现代农业生产体系。落实“米袋子”“菜篮子”责任制，抓好粮食和重要农产品保供价稳，粮食种植面积和产量保持稳定。加大农业科技转化推广应用，加快现代化生态灌区、高标准农田和现代农业设施建设，提高耕地产出率、劳动生产率、资源利用率。

加快建设现代农业经营体系。依托农业产业化龙头企业，培育壮大家庭农场、农民合作社等新型经营主体，发展多种形式适度规模经营和农业社会化服务，探索建立更加长效的利益联结机制，确保农民持续收益，创建农村一二三产业融合发展示范园，发展农产品精深加工和冷链仓储，培育田园综合体、乡村民宿、休闲农业等新业态。

3.2 结合自身特色，走出创新之路

宁夏特色农产品必须结合自身得天独厚的地理位置优势，大力发展脱水蔬菜、中宁枸杞、贺兰山东麓葡萄、灵武长枣、香山硒砂瓜，提高品牌影响力和市场竞争力，提高特色农产品的附加值，持续发展绿色健康食品，提升产品的质量，统筹规划资源，合理配置资源，将资源利用到最大化，进行区域型特色农产品发展，做到“一县一特色”的发展，做到线上与线下的价格融合发展，使产业链结构更加优化。

引进人才机制与培养人才机制。习近平总书记曾说过：“乡村振兴、人才是关键。”要想让宁夏的电商特色农产品打破原有的束缚，走出一条属于自己的创新之路，对内，首先自治区政府应使区内各大高校所开设的电子商务课程与实际运营相结合，做到学生对运营机制无陌生感；对外，自治区政府与东南沿海城市电子商务成熟的地区进行相互交流学习，分享成功经验，加大对电子商务资金的投入，利用地理位置的优势，吸引更多的创业者在宁夏创业。

完善基础设施，做到供应一体化。为响应十九大提出的供给侧的改革，根据《宁夏永久性蔬菜生产基地认定及管理办法》组织生产，必须按照“五有六统一”的标准(有生产规模、有生产经营组织、有生产技术规程、有标准装备配置、有冷链设施等)组织标准化生产，将硒砂瓜、枸杞、宁夏大米、蔬菜、灵武长枣区域化生产，严禁其他地区进行仿种，整合资源，优化质量，确保生产出优质的特色农产品代表宁夏品牌。

加速推广，扩大品牌效应，使特色农产品更加信息化。自治区政府积极将品牌进行整合形成区域性标志，例如“中卫硒砂瓜”“中宁枸杞”“灵武长枣”，加大宣传力度，更改包装设计，在全国各地开展连锁店，将线上与线下有机融合，扩大品牌效应，将特色农产品更加信息化。