油菜化肥农药减施综合技术评估试验

陈 晓 刘美晨 彭新红 梅友林 彭红燕 付茜茜 邹宏炜 吴章波

（1.湖口县农业农村局，江西湖口 332500；2.湖口县马影镇农技站，江西湖口 332500；3.湖口县张青乡农技站，江西湖口 332500）

油菜是我国重要的油料作物之一，具有栽培简单、适应性强等特点。在油菜种植过程中，掌握适宜的打药、除草、施肥时期和方法，有利于提高油菜产量和品质。

传统的施肥方法使用普通的复合肥、硼砂和尿素，施肥效率低下但使用强度极大，导致土壤贫瘠板结、污染环境，影响时间长、范围广。新型肥料——缓释肥的出现则能减弱这一效应，能在油菜生长过程中长效地释放养分，有效减轻土壤污染。另外，在油菜生长过程中，把握除草、打药的时机是至关重要的。杂草和病虫害对于油菜的生长是不利的。杂草会抢占油菜的养分和光照，使得油菜“营养不良”。病虫害则会侵蚀油菜的健康，造成欠收失收。为了给农户提供更好的生产技术指导，按照江西省农科院作物研究所的方案设计，采用4种不同的模式探究油菜化肥农药减施综合技术，现将试验情况总结如下。

1 材料与方法

1.1 参试肥料品种及油菜品种 参试肥料品种有“宜施壮”牌油菜专用缓释肥、普通复合肥（45%）。油菜品种为两熟制双低油菜种子赣油杂8号，属甘蓝型半冬性双低油菜。该品种丰产、稳产、适应性较好，生长势、一致性均较好，结荚较密。

1.2 试验地点 试验安排在湖口县武山镇武星村进行。试验地土地平整，肥力基本相同，排灌条件好，交通方便，前茬为水稻。

1.3 试验设计 本试验设计4个处理：①习惯模式；②优化模式；③不施肥模式；④不打药模式。每个小区面积均为50 m2，习惯模式、优化模式3次重复。各小区面积要严格相等，并严格要求丈量面积。每个大区取样时均需取3个重复。

1.4 具体试验设置

1.4.1 习惯模式 秸秆不还田，按667 m2施用普通复合肥（45%，N15%、P15%、K15%）45.00 kg、硼砂0.75 kg作为底肥，苗肥、苔肥，按667 m2各施用5.00 kg尿素；苔期667 m2叶面喷施100 g硼砂；芽前除草+茎叶除草，苗期防虫；初花期防菌核病。

1.4.2 优化模式 秸秆切草还田，种子包衣或浸种；按667 m2施用40 kg“宜施壮”牌油菜专用缓释肥（40%，N25%、P25%、K8%）作为底肥；芽前除草；盛花期无人机防治菌核病。

1.4.3 不施肥模式 秸秆切草还田，种子包衣或浸种；苔期667 m2叶面喷施100 g硼砂防止菌核病；芽前除草+茎叶除草，苗期防虫，盛花期防菌核病，小区整个生育期不需要施肥。

1.4.4 不打药模式 秸秆切草还田，667 m2施用40 kg“宜施壮”牌油菜专用缓释肥作为底肥，不防草、不防虫、不防病。

1.5 栽培管理 在管理上实行统一安排，整个试验实行五统一原则，即统一时间播种、统一技术指导、统一肥水管理、统一病虫防治和统一成熟收获。湖口县种子管理局按试验要求制定技术方案，试验严格按照试验要求进行操作，确保试验栽培管理措施统一。2020年10月12日统一播种，667 m2大田用种量0.40 kg，小区用种量0.03 kg，施行机开沟、免耕直播。

1.6 试验要求 小区试验要求适时收获，做到成熟一个收获一个，单打单收，全区记产。试验田由专人负责，田间调查记载与考种要求严格按记载本要求记载，试验各项管理按试验方案要求严格执行。进行倒伏调查时，要记载倒伏时间，调查角果是否易开裂、株型是否紧凑、初花期一致性等。

1.7 测定指标 记载试验地点、农户信息，调查记载前茬作物施肥和产量情况，记载重要农事活动的日期和具体事项，并进行基础土壤样品取样（在油菜种植未施肥前进行，取0～15 cm深的耕作层土壤，每块田取5个以上点混匀，大约1 kg风干土，装干净塑料袋，放好标签）。

成熟期测定各处理产量，每处理取10株，考察株高、根茎粗、一次有效分枝数主花序长、主花序角果数、每角粒数、千粒重和单株产量等性状。取0.5 m2（1.0 m×0.5 m）油菜地上部，分三部分（茎秆、角壳、籽粒）称干质量，分析氮、磷、钾、硼含量，计算养分累积量、生物量、肥料利用率和实收产量。

2 结果与分析

油菜化肥农药减施综合技术评估试验结果见表1。

2.1 产量 习惯模式油菜产量为10.25 kg/50 m2，优化模式油菜产量为10.50 kg/50 m2，不施肥模式油菜产量为3.04 kg/50 m2，不打药模式油菜产量为9.69 kg/50 m2（见图1）。

2.2 生育期 同一品种在不同条件下的生育期略有不同。不施肥的生育期最短，习惯模式生育期最长。

2.3 经济性状 习惯模式下油菜平均单株有效角果数最多，为271.0个，优化模式下油菜平均单株有效角果数为202.0个，不施肥模式下油菜平均单株有效角果数为134.6个，不打药模式下油菜平均单株有效角果数为227.4个（见图2）。

不打药模式下油菜每角粒数最多，为24.32个；优化模式下油菜每角粒数为22.76个；习惯模式下油菜每角粒数为21.56个；不施肥模式下油菜每角粒数为20.69个（见图3）。

习惯模式下0.5 m2生物量为0.65 kg，优化模式下0.5 m2生物量为0.14 kg，不打药模式下0.5 m2生物量为0.37 kg，不施肥模式下0.5 m2生物量为0.41 kg（见图4）。

表1 油菜化肥农药减施综合技术评估试验结果

图1 各处理油菜产量

图2 各处理平均单株有效角果数

图3 各处理每角粒数

图4 各处理0.5 m2生物量

3 结论

试验结果表明，在同一块地，施肥、打药、除草都能大大提升油菜产量。而施肥时，肥料的选择至关重要。使用缓释肥的油菜的各方面性状、产量表现优良。由此可见，油菜生长过程中，及时施肥、除草、预防病虫害是必不可少的，是有效提高油菜产量的方法。掌握了这些关键的技术要点，能达到油菜增产增效目的。

油菜不同生长时期需要的养分是不同的。如果使用复合肥，可能在其需要养分的时候因肥料施加不到位造成短期的营养缺失，影响油菜生长。而选择缓释肥则能缓慢释放养分，满足油菜生长需要。长此以往，不仅能节约各个时期使用不同肥料的成本，而且能有效防止短期的营养缺失，达到增产增效效果。但是，由于宣传工作不到位，很多农户不了解很多新兴的肥料和种植技术，加之新技术应用成本偏高，很多农户不能接受新兴的肥料和种植技术。而通过开展试验让农户看到新技术、新肥料带来的切实受益，有利于推广应用新兴的肥料和种植技术。