纳米氧化锌在非洲猪瘟下散养户生猪复养的应用

2021-01-27崔艺燕李贞明田志梅刘志昌李家洲马现永

养猪 2020年6期

崔艺燕，李贞明，田志梅，邓盾，刘志昌，李家洲，马现永，2

（1.广东省农业科学院动物科学研究所，畜禽育种国家重点实验室，农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室，广东省畜禽育种与营养研究重点实验室，广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心，广东广州 510640；2.岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心，广东茂名 525000）

非洲猪瘟给我国生猪行业造成巨大的损失，特别是中小型猪场和散养户。散养户养殖基础设施条件较差，要实现生猪的成功复养，所采用的技术非常重要。严格消毒是切断病原微生物传播的有效途径之一。纳米氧化锌是直径为1～100 nm的氧化锌产品，具有独特的体积效应和表面效应。纳米氧化锌具有抗菌、抑菌的功能，能抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌活性。此外，纳米氧化锌对动物生长起到促进、补充锌元素的功效。因此，本试验利用纳米氧化锌对散养户养殖场所中的空气、环境等进行灭菌消毒，同时在饲粮和饮用水中添加纳米氧化锌，以此探索纳米氧化锌在非洲猪瘟下生猪复产的应用效果。

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

本试验所用的纳米氧化锌（液状，平均粒径≤20 nm），由广州达维健农业生物科技有限公司生产。试验仔猪为21日龄健康断奶仔猪，从湘潭县某旭养殖场购入。

1.2 试验设计

试验时间为2019年8月22日至2020年2月2日。试验选取21日龄体重（6.00±0.55） kg的健康断奶仔猪35头（其中12头在试验初期作为前哨猪先行养殖），随机分为2组，分别委托湘潭县锦石乡大荷塘村甲饲养场和乙饲养场养殖。试验猪在30、150 d进行称重，在75、135 d时进行非洲猪瘟病毒检测，其中检测非洲猪瘟病毒方面的工作由湘潭县动物疫病预防控制中心采取实地环境拭子、猪唾液拭子、猪口鼻拭子抽样检验。

1.3 饲养管理

1.3.1 试验猪场本次试验选在中国第三大养猪县湖南省湘潭县，所选猪场在试验开始前1个月受非洲猪瘟影响而空栏，属于家庭式小规模养殖场所，为典型的农村传统猪栏，环境十分简陋，无现代化养殖设备，在受非洲猪瘟病毒感染之前几乎没有采取防疫措施。

1.3.2 进猪前的场地消毒前期生猪养殖户因遭受疫病影响而闭栏，复养前对生猪栏舍进行严格消毒。首先用清水冲洗栏舍，将粪水、粪渣冲入猪粪池，再用2%氢氧化钠水浸泡地面1 d。第2天用清水冲洗栏舍地面后，用盐酸聚六亚甲基胍按1∶1 000倍稀释后，对屋顶、墙壁、栏杆、地面及栏舍周边地面进行冲洗消毒。最后用纳米氧化锌按1∶500倍稀释后，对屋顶、墙壁、栏杆、地面及栏舍周边地面进行喷雾覆盖消毒，对养猪用具、粪池、粪沟进行浸泡消毒。该做法隔天1次，需连续3次方可完成消毒工作。

1.3.3 复养期间消毒复养期间，每天上、下午各1次，将纳米氧化锌按1∶500倍稀释后对全栏舍进行喷雾消毒（可带猪消毒）。生猪饮水、拌料用水一律将纳米氧化锌营养强化剂按1∶500倍稀释后添加使用，1 L稀释纳米氧化锌加入1 L饮用水中混匀，1 L稀释纳米氧化锌加入1 kg饲粮中搅拌均匀。

1.3.4 哨兵猪前期用哨兵猪进行试养，确认无疫病或异常状况出现后，方可正式开展复养试验。

1.3.5 一般管理饲养期间采用全封闭式管理，严禁外人、车辆及猪经纪进入栏舍。每天清扫栏舍，保持栏内卫生，自然通风。养殖全程采用优质全价饲料进行饲喂，自由采食，自由饮水。猪注射好猪瘟疫苗、猪口蹄疫疫苗，之后不再使用其他药物以及抗生素。每隔两个月左右进行1次驱虫保健。饲养中期、出栏前期一律采取环境拭子、猪唾液拭子、猪口鼻拭子进行非洲猪瘟病毒检测。