一种新型苹果树环割刀的设计与应用

张秀美，于年文，李宏建，里程辉，张广仁

（辽宁省果树科学研究所，辽宁 熊岳 115009）

环割是在枝干上横切一圈，深达木质部，将韧皮部割断，其目的是切断叶片制造的碳水化合物通过韧皮部向根部输送，从而积累在枝芽上，促进新梢成熟和花芽分化，提高坐果率；也是成龄密植苹果园控冠、连年丰产稳产的重要技术措施之一[1～3]。

目前生产上用的环割工具操作比较繁琐，果农很难掌握，工作效率低；且常因操作不当，伤及木质部过深，致使结果枝死亡，造成减产，甚至死树；也有伤及操作者的。辽宁省苹果品种主要以‘富士’和‘寒富’为主，在幼树阶段成花困难。特别是‘寒富’苹果，近十年来在辽宁省发展迅猛，进入结果期出现中心干和主枝光秃带等问题。因此，研究了一种新型苹果树环割刀，对密植幼树环割效果好，且使用便捷，劳动强度小。

1 新型环割刀的构造

包括左刀片、右刀片和铆钉，两个刀片通过铆钉和复位弹簧相连；左刀片的外侧设置有大手柄，大手柄内设有弹性摩擦片；右刀片的外侧设置有拇指护圈，拇指护圈内设有小垫片； 左刀片和右刀片的上部内侧为双面刀刃，下部内侧开设有卡槽，卡槽内安装有可以上下滑动的滑块。左、右刀片打开时夹角35～50°，最佳夹角为40°。左、右刀片长6.5 cm，厚1.0 mm。复位弹簧是由两片金属片连接成“V”字形结构，两个金属片分别与左、右刀片固定连接。复位弹簧也可以采用普通的复位弹簧（图1）。

图1 新型环割刀

2 新型环割刀的应用效果

‘寒富’苹果的一年生枝先端多发生竞争枝，如果不及时疏除，会造成竞争枝条彼此竞争严重，枝干主次不分，枝条临近中心干段极易产生光秃现象。为此，笔者对2014年萌动后（3月20日左右）的2年生‘寒富’苹果树在主枝基部芽上方0.5 cm 处环割，只要是光秃带，每20 cm 环割1 圈，深达木质部。试验在大石桥市建一镇厢房村进行，选择生长势一致的200 株树，其中100 株树采用新型环割刀，100 株树采用传统环割刀。当年冬季进行调查，采用新型环割刀环割的主枝萌芽数平均为34.4 个，而传统环割刀环割的平均数为28.7个，采用新型环割刀环割的芽数增加19.86%，萌发的长、中、短果枝比例分别为15.90%、35.78%和48.32%，而传统环割刀的长、中、短果枝比例分别为18.47%、57.96%和23.57%。可见，新型环割刀环割的短果枝比例高，利于花芽形成和产量提高。

2015年至今，在辽宁的大石桥、盖县、绥中、瓦房店、铁岭、康平、义县，山东的烟台和陕西的杨凌等地推广应用，并通过果业合作社、农博会、培训班、园艺工具店及印发宣传资料等，已推广新型环割刀10 万把，应用效果良好，经济效益和社会效益显著。

3 小结

新型环割刀结构简单，小巧灵活，使用方便灵活，可以根据幼树树势的旺弱选择不同时间进行环割，并且不伤树体，不易诱发腐烂病，提早成花和提高坐果率。使用时根据树枝粗度可以随意调整两个刀片的开张角度，大大提高工作效率和质量，降低果农的劳动强度。针对果园从业者的老龄化、文化程度低的实际情况，可以用新型环割刀解决初果期树上强下弱问题，促进幼树早成花、早结果、早丰产，平衡枝势，避免或减少“光腿枝”。